Xwarinên kartol pir caran tê pijandin. Lê hêmanek wusa hêsan jî pir hêsan e ku were xerakirin. Hûn dikarin kîjan rêgezên jiyanê li kartolên birêkûpêk bicîh bînin?
1. Heger hûn di tepsiyeke bi kartolên pijandinê de kulmek rûn bixin, xwarin pir zûtir tê pijandin. Rûn dikare bi sebze an margarîn were guheztin. Rûn fîlimek çêdike ku di binê wê de kartol zûtir tê pijandin.
2. Kartol şûştin, her Spud bi çend caran çend caran qul bikin û bişînin mîkrolavê. Herî zêde 10 hûrdem, kartol dê amade bibin.
3. Heger we zêde xwê lê zêde kir, çend kartolên xav lê zêde bikin û di nav 10 deqeyan de xwêya zêde têxin nav xwe.
4. Ji bo ku hûn piştî pijandinê kartol zû biqewirînin, berî pijandinê tuberê bi kêrê li çemberê bibirin. Potatîkên pijandî, sarbûyî wê hingê pir bi hêsanî têne paqij kirin.
5. Kartolên mayî dikarin ji bo amadekirina xwarinên din werin bikar anîn. Hevîr, hêk, penîrê rîkirî têxin ser hev, hevîrê hesinê wafleyê amade ye.
6. Ji bo ku patatayek bêkêmasî bişewitin, celebek bi naveroka nîsk kêm hilbijêrin. Wusa dixuye ku tuberên zer an pemberekî geş in. Berî ku sîrikên kartolê bi destmalên kaxezî sorkirin. Potatîk di nav rûnê ku jixwe hatî germ kirin de bixeniqînin û bêyî ku gelek caran bizivirin, di nav tebeqek yek de bifirin. Xwarinê tenê di dawiya xwarinê de xwê bikin.
7. Ji bo mashkirinê, kartolên zerkirî hilbijêrin. To mash bi tevnek nermik û bê gûçik, çîpên rasarite pir baş derket holê. Tenê dema ku şîr germ dibe, têxin sosê. Blender ji bo kartolên mashed dikare were bikar anîn.
8. Ji bo avakirina qalikek tirş, çîpên ciwan ên mezinahiya navîn hilbijêrin. Berî ku bipêjin, firçe bikin û zuwa bikin, bi rûnê nebatî bixin firçeyê û birînek xaçê bikin, berî servekirinê, hûn dikarin perçeyek rûn bixin.
9. Ji kartolên tarî nebûyî re, dema ku li benda dora xwe ne ku biçin nav tenûrê, bes kartolê têxin tasek bi ava sar û veşêrin. An jî tuberên pelandî bi ava kelandî paqij bikin.
10. Ji bo ku meriv ji tama bêhempa ya kartolên qeşagirtî xilas bibe, tubêran bi kurtasî di nav ava sar de bihêle, dûv re tavilê di germ de bi cih bike. Wekî vebijarkek - ava kelandî ya bi kevçîyek çay xwê û sihikê.
15 vîdyoyên din ên jiyanê di vîdyoya jêrîn de temaşe dikin:
