Contents
Pirsgirêka têkoşîna li dijî pîrbûnê, dibe ku di jiyana mirovahiyê de yek ji girîngtirîn e. Lêgerîna çareseriya wê di lêkolîn û pêşkeftina zanistî ya herî dawî de, û di çîrok û efsaneyên gelêrî yên populer de tê xuyang kirin. Beriya her tiştî, her kes dixwaze ciwan bibe. Nob kes naxwaze pîr bibe.
Berhemên dijî-pîrbûnê: celeb û prensîbên çalakiyê
Bi saya xebata dijwar a zanyaran, gengaz bû ku were îsbat kirin ku hilberên ku xwedan bandorek nûjenker in hene. Bi awayê, ew dikarin bi şertî li çend kategoriyan bêne dabeş kirin, bi taybetî:
- 1 Yên ku alîkariya laş dikin şûna şaneyên mirî şaneyên nû diafirîne;
- 2 Yên ku lêçûnên enerjiyê ji bo jiyanê nû dikin;
- 3 Yên ku ji bo xebata asayî ya hemî organ û pergalê hilberîna enzîman provoke dikin.
Dermanên nûjen, di serî de, îdîa dike ku jiyanek tendurist bi serê xwe kilîta ciwan û bedewiyê ye. Leading pêşnîyarên parêzvaniyê parêzên nû yên pir bibandor pêş dixin, ku ger demjimêr paşde nevegerînin, wê hingê hêdî hêdî hêdî bikin.
Ya herî populer ji wan, bi awayê, Deryaya Navîn tête hesibandin, ku zêdebûna vexwarina xwarinên nebatî pêş dixe. Ji vê jî zêdetir, ew bi îsrar li rûnên dirûvê zeytê zeytûnê dixe û biharat û gihayan wekî antioksidantên xwezayî bikar tîne. Li gorî prensîbên wê, hûn hewce ne ku roja xwe bi qedehek piçûk şeraba sor a baş dest pê bikin û biqedînin.
Pêvajoya pîrbûnê çawa pêk tê?
Lêbelê, berî ku hûn dest bi guheztina parêza xwe bikin û hilberên çêtirîn hilbijêrin da ku tenduristî û dirêjahiya xwe biparêzin, girîng e ku hûn mekanîzmayên pîrbûna çerm fam bikin.
Ew hatine îspat kirin ku ji hêla ku wekî radîkalên azad têne zanîn ve têne şandin. Ev molekulên oksîjenê ne ku elektronek wan a azad, "nezewicandî" heye. Ev elektron molekulê nearam dike. Ew wiya dike ku li cotek bigere - elektronek, ku dikare ji molekulek din were stendin. Ya ji hemiyan xirabtir, bi girêdana bi molekulek nû ve, radîkalek azad bi hêsanî xebata xweya normal têk dibe. Wekî encamek, qada hilweşînê zêde dibe û bertekek zencîre dest pê dike, ku bi zirara şaneyên çerm û pîrbûnê diqede.
Mixabin, ev pêvajo neguhêrbar e, lê ew bi verastkirinê ve girêdayî ye. Ji bo vê yekê, bes e ku hûn xwarinên ku xwediyê taybetmendiyên antioksîdant in, têxin nav parêza xwe. Bê guman, ev ê pêşiya pîrbûnê nagire, lê ew ê pêvajoyê bê guman hêdî bike!
Ne parêzek tenê, an jî çawa ciwan bi rêkûpêk tê parastin
Gelek zanyar li ser pêşxistina pêşeka nimûneyî ya ku dê bihêle rê li ber ragirtina demê bigire xebitîn. Lê tenê di van salên dawî de li Dewletên Yekbûyî sifrê çalakiya antioxidant a xwarinan, hate gotin ORAC (Kapasîteya Absorbanceya Radîkal a Oksîjenê). Ew navnîşek xwarinên ku antioxidantên xwezayî vedigire hene. Li vir yên sereke hene:
- Darçîn. Pisporên temenê dirêj dibêjin ku ew dikare hem li xwarin û hem jî li vexwarinên serxweş zêde bibe, ya sereke ev e ku bi rêkûpêk were kirin.
- Fasûlîyên hişk. Sor, reş, spî, an spî dê bike. Wekî din, tenê nîv tasek fasûlî bes e ku kêmasiya antioxidantên di laş de pêk bîne.
- Berû û fêkî. Kulîlkên çolê yên herî kêrhatî têne hesibandin, lê heke ew peyda nebin, hûn dikarin yên xwemalî bavêjin. Herweha, tirşik, kurmik, mişmiş, fêkî û fêkiyan, sêvên Red Delicious, gûzên şîrîn, tûjik, sêvên Gala, hwd dê bibin alîkar.
- Artichokes. Bi awayê, çêtir e ku meriv wan neke, lê bi xavî bixwe.
10 xwarinên jorîn ku alîkariya laş dikin ku bi pîrbûnê re şer bike
Lêkolîna bandora xwarinê li ser laşê mirov, zanyar ewên ku ne tenê karibin temenê mirov dirêj bikin, lê di heman demê de ciwaniya wî jî biparêzin destnîşan kirin. Vana ev in:
Sebzeyên xaçparêz. Ev kulîlk, gûzên spî û Brukselê, brokolî, tûz û radihêjin. Ew bi vîtamîna C, karotenoîd û madeyên ku di şerê kanserê de dibin alîkar de dewlemend in. Bi awayê, vexwarina birêkûpêk a van sebze dê ne tenê pîrbûnê, lê di heman demê de pêşkeftina nexweşiyên çav jî bigire.
Tomatoes. Di nav wan de antioksîdanek bi hêz heye ku, ji bilî vê yekê, pêşî li çêbûna nexweşiyên dil û reh digire.
Sîr. Ew xwedan taybetmendiyên antioxidant, antîbakteriyal, antiseptîk û antiviral e, dibe alîkar ku bi serfirazî li dijî pirsgirêkên pergala gera xwînê şer bike û metalên giran ji laş derdixe.
Avokado. Ji ber naveroka wê ya vîtamîna E, asîdên rûnê omega-3 û vîtamîna C, ew bi serfirazî li hember guheztinên temen ên di laş de şer dike. Wekî din, tê de rûnên yek -têrbûyî hene ku alîkariya kêmkirina kolesterolê xwînê û parastina dil dikin. Avokado di parêza xwe de bicîh kirin dê çermê we jî ji bo demek dirêj nerm û hişk bigire.
Genimên tevahî. Di wan de vîtamîn, antîoksîdan û fîber hene. Bikaranîna wan dê metirsiya geşedana nexweşiyên têkildar ên temen, nemaze kanser û nexweşiyên dil û reh, û hem jî laş bi nermikî paqij bike.
Gizêr. Tê de vîtamîna A heye, ku bedewiya çerm û por diparêze.
Masî. Bi taybetî somon, sardîn û havînê, ji ber ku tê de gelek asîdên omega-3 yên pir-têrnebûyî hene, ku guherînên bi temen re di laş de hêdî dikin.
Biharat. Bi taybetî, îsotên sor û zencefîl, ji ber ku tê de antioxidant hene.
Gûzên Brezîlya û tovên gulberojê. Di wan de asîdên rûnê yên girîng hene.
Berhemên şîr. Ew ji hêla vîtamîna D ve dewlemend in, kêmasiya wê bi kalbûnê re tê hîskirin û dibe sedema şekir û nexweşiyên dil.
Acceleratorên pîr
Bê guman, ne gengaz e ku gengaz be ku meriv pêvajoya pîrbûnê bide sekinandin, lê gengaz e ku meriv bi girîngî hêdî bike. Ji bo vê yekê, ew bes e ku meriv vexwarina hin xwarinan li derve bihêle, an jî bi kêmî ve sînor bike.
- Sugekir - Ew di laş de dibe sedema geşedana nexweşiyên înflamatuar ên kronîk. Hêja ye ku meriv miqdara şîranî û şîraniya ku xwariye kêm bike. Di şûna wê de, çêtir e ku meriv fêk û berên xwe bide parêza xwe. Ew jî şirîn in, lê saxlem in.
- Xwarinên trans - tiştên pijandî (di wan de margarîn heye), xwarina bilez, û xwarinên sorkirî. Ew iltîhaba, berxwedana însulînê, an îhmalkirina tevnê ya însulînê, her wiha kolesterolê xwînê û qelewbûnê zêde dike.
- Xwarinên pêvajoyî - dexlên paqijkirî, di nav de ard, hilberên ardê, şîrê pasteurîzekirî, goştê hilberkirî (di hamburger de). Piştî hilberandinê, şîr taybetmendiyên xwe yên bikêr wenda dike, û ji sedî 50 ji kalsiyûma ku tê de ye ji bo asîmîlasyonê ji hêla laş ve neguncan dibe. Heman tişt bi dexl û goşt re jî dibe. Her çend rewş li wir ji hêla xwê, şekir û pêvekên çêkirî yên zêde ve xirabtir dibe, ku çêker carinan ji wan re nahêlin.
- Çêlên çêkirinê-rûnê nîskê, rûnê gulberojê, rûnê flaxê, hwd. Ew gelek asîdên omega-6 û omega-3 pir hindik hene.
- Goştê heywanan û çûkan, ku di parêza wan de hormonên mezinbûnê û antîbiyotîk hebûn.
- Alkol - ew rewşa gelemperî ya laş xirab dike û pir caran dibe sedema nexweşiyên xeternak.
- Enîrînkerên çêkirî - ew geşepêdana pençeşêrê û nexweşiyên din ên giran dikin. Hebûn an tunebûna wan, wekî rêgez, li ser pakkirinê tê nîşankirin. Ji ber vê yekê, hişyar be. The laş dê rojekê ji we re bêje "spas".
Çawa din li hember pîrbûnê li ber xwe didin
Lêkolîna zanyarên ji zanîngehek li California diyar kir ku yek ji sedemên sereke yên pîrbûnê di laş de xerabûna bi glîkozê ya bi temen re ye, ku dikare bi gerên rojane yên li hewa teze nîv saetê were asteng kirin.
Scient zanyar Nicolas Starkey ji Zelanda Nû carekê got: "Hemî parêzên ku bi hingiv şêrîn dibin dikarin ji tirs û fikarê xilas bibin û bîranînê di mezinbûnê de baştir bikin."
Wekî din, ji bo ku hûn ciwan û tenduristî dirêjtir bimînin, hûn hewce ne ku bi rêkûpêk werzîşê bikin, jiyanek tendurist bimeşînin, rojê bi kêmî ve 2–2.5 lître av vexwin û xwê, şekir û xwarinên pir bi rûn ji parêza xwe veqetînin.
Ya sereke ku divê hûn ji bîr bikin ev e ku pîrbûnî bi ramîna li ser serê we dest pê dike. Ji ber vê yekê, wan dûr bixin, ji jiyanê kêfxweş bibin û dilxweş bibin!
Me di derbarê xwarina guncan de xalên herî girîng berhev kirine da ku pîrbûnê hêdî bike û dê spasdar be ku hûn wêneyek li ser torgilek civakî an tevnvîsek, bi zencîreya vê rûpelê parve bikin: