Kirazê çûkan

Colorata Vulgaris, celebê kirazê çûk, bi gelemperî, di baxçeyek piçûk de mezin dibe, ku bilindahiya wê ji 5 metroyan derbas nake. Pelik sor e, û fêk pir caran bîhnek bermîlan heye. Spas ji boya binefşî ya barkê, dar bêkêmasî bedew dibe. Ew ji sermayê pir hez nake, her çend zivistanê bi zexmî dom dike.

Antipka bêhempa ye ji ber ku ew kezebek dirêj a rastîn e. Dara dikare zêdetirî 200 salan bijî, bêkêmasî ye, tewra li ser axên kevirî jî mezin dibe. Qada belavkirinê bi piranî li Ewropa û Rojhilata Navîn e. Dara ji bo ku zexmkirina axê peyda bike li berpalan mezin dibe, û ji berika wê, mirov di bîhnxweşiyê de jî bêhn çêdike.

Me berê jî behsê wekheviyên bi sakura kir. Ew bi tevahî ne rasthatî ye ji ber ku yek ji cûrbecûr bi rastî li Japonya şîn dibe. Li ser Amanogawa ye. Kulîlkên spî-pembe li ser dara vê celebê vedibin. Li gorî Japonan, Amanogawa yek ji ecêbên sereke yên xwezayê ye.

Cûreyên

Kirazê Sîbîryayê navê celebek taybetî ye ku li ser Sakhalin şîn dibe. Ne tenê ew li dijî cemedên dijwar e, lê di heman demê de dirûnek wê ya mezin jî heye. Dar dikare her demsalê heya 20 kîloyan bide; ew di biharê de tehemulî gelek nexweşî û cemedan dike.

Cûrbecûr nisbeten nû kiraz teyrê qelew e. Dara fêkiyên qehweyî yên tarî bi bîhnek tirş dide. Ji bo yek dirûnê, ev cûrbecûr hema hema 15 kîlo dide. Mîna yên din, ew pir baş sermayê tehmûl dike.

Heke hûn ji şirînahiyan hez dikin, wê hingê hûn bê guman dê ji kirazê çûkê Salomatovskaya hez bikin. Berikên wê bi pratîkî tûjbûnek nînin, giraniya her yekê hema 1 gram e. Cûreyek her demsalek xwedî 45 kîlogram berhemeke bilind e.
Di dawiyê de, ya herî populer Asayî ye. Navê vê çûkê çûkan kerpal e. Rengên kulîlkên wê ji pembe heya zer in. Ji ber vê yekê darên weha di sêwirana peyzajê de wekî xemilandin mezin dibin.

Feydeyên ji bo tenduristiyê

Taybetmendiyên kêrhatî yên kirazê çûkan cûrbecûr cûrbecûr in û bandorê li pergala heştê, pergala gera xwînê, parastinê, pergala rehikan û mîzê dikin:

• Tanîn, ku di pirr çivîkan de bi mîqdarên mezin hene, dikarin helandinê baştir bikin. Taybetmendiya van madeyan berxwedana li hember germkirin û cemidandinê ye.
• Ji ber pektîn, fonksiyona rovî çalakiya peristalsis zêde dike baştir dike. Berî çêtir çêkirina xwarinê çêdike û gelek bakteriyên ku di roviyan de dijîn ji holê radike.
• Phytoncides di hilweşîna bakteriyên patojenîk de dibin alîkar. Bi awayê, heman materyal ji bo dûrxistina mêş û mêşan jî arîkar e.
• Bihêzkirina pergala kardiovaskuler bi karanîna birêkûpêk a kirazê çûk mimkun e ji ber naveroka zêde ya vîtamîna P. Ew dîwarên damarên xwînê xurt dike, kolesterol û toksînên "xirab" radike. Bi saya ascorbic acid, tîna pergala gera xwînê zêde dibe.
• Berî tevliheviyek heye ku tê de beta-karotîn û flavonoîd hene - ev têkel awayek baş e ku pêşî li pençeşêrê bigire.
• Bi alîkariya kalsiyûm û potasyumê, nûjenbûn dikare bileztir bibe, û bi alîkariya mîneralan, iltîhaba dikare were rakirin. Kirazê balindeya sor gelek phytoncides hene ku bi nexweşiyên wekî tonsillitis û bronchitis re şer dikin.
• Dehşikek ji qalikê darê ji bo dermankirina pergala mîzê û wekî devokek baş e. Di heman demê de bi saya mîneralan di xurtkirina lebatan de jî arîkar e, ji ber vê yekê ev vexwarin ji bo dermankirina arthritis, gurçik û rehatiyê baş e.

Contraindications

Bijîşk li hember karanîna birêkûpêk a gihayê çûkan astengiyên cidî nabînin, lê ew jinên ducanî hişyar dikin. Asîta hîdrocyanîk a ku di beran de tê de bixwe jehrî ye. Although her çend qebareya wê hindik be jî, ew dîsa jî ji bo zarokê mezin dibe gef.

Depokirina çerçî çûk

Hûn dikarin gûzên çûkan bi awayên cihê tomar bikin. Tiştek balkêş jî heye, wek çêkirina hevîr. Lê pêşî, hûn hewce ne ku zuwabûnê ji hev veqetînin.
Pêdivî ye ku berû li ser rûyekî were danîn da ku kirazê çûk li ser rûkalek zuwa bibe, mînakî, pelikek pijandinê. Ew di tendûrê de di germahiyek ku ji 50 ° C derbas nake de diçe, Pê bawer bin ku fêkiyan tevlihev bikin da ku ew zuwa nebin. Hema ku hûn dibînin ku berû qurç bûye, hûn dikarin wê derxin û têxin cîhek ronîkirî, hewandî, mînakî, li eywanê. Dûv re mirov kirazê çûk dixin çenteyan û li hundur têne hilanîn. Bînin bîra xwe, berû ji hişkbûnê hez dike. Dema ku zuwa dibe, mirov dikare hema hema 5 salan li depoyê bimîne.
Ji bo ku ard ji kirazên çûkan werbigirin, divê hûn fêkiyên zuwa bişirînin. Grinder qehwe ji bo vê guncan e. Hevîr ji bo çêkirina nan an pasteyên cihêreng baş e; ew ji bo jelly û çayê wekî bingeh xizmet dike.

Depokirina kirazê çûkan di teşeya cemidî de an jî wekî şemitokek baş e. Ji bo cemedek qeşagirin, hûn hewce ne ku pêşî wê bireşînin, bi destmalek kaxezî ziwa bikin û têxin nav tûrikên hewayî. Wê hingê hûn dikarin wê têxin cemedê. Hûn ê ji 1 kîlogram fêkiyê hewce bikin ku jamek çêbikin, 2 hûrdeman wê di ava kelandî de bihêlin. Dûv re li ser şirba ku ji pijandinê hatî bidestxistin avêtin û di tasek mezin de bikelînin. Kef bi baldarî tê rakirin, tê kelandin ku tîr bibe. Piştî wê, hûn dikarin jam têxin nav kûpên stêrlîzekirî û bi baldarî cork bikin.

Kirazek çûkê mezin dikin

Li ser çandina çeriska çûkan gelek pirtûkên referansê hatine nivîsandin. Nebat demeke dirêj tê çandin; cotkar pêşniyar dikin ku Tebax-Septemberlonê ji bo reşkirinê hilbijêrin. Pêdivî ye ku tov bikevin konteynirek bi qûmê şil û dûv re li cîhek sar werin hiştin. Hema ku ew dest bi rijandinê bikin, divê konteynir di berfê de biçe. Demên çêtirîn ên ku şitil lê biqewimin payîz û bihar e. Pêdivî ye ku qulikê dara pêşerojê têra xwe mezin be, û hûn rehên wê bi azadî têxin hundurê wê. Ji bo çandina kirazê çûkan, gubreyên taybetî hene ku mîneralan tê de hene. Dema ku hûn gubreyên organîk ji bîr nekin bes e ku meriv talîmatan bişopîne. Nebat hewceyê avdaniyê ye jî; dema ku demsala mezinbûnê dest pê kir, divê hûn çend caran jî bikin.

Kirazê teyran her gav têra xwe şil e, lê di rewşa ziwabûnê de, divê hûn avê dubare bikin. Humus û dirûn axê mûl dikin. Baxçevan pêşniyar dikin ku gelek celeb li aliyekê mezin bibin, û navgîniya wan 5 metre bimînin. Pêdivî ye ku meriv ji bîr neke ku nebat ji ronahiyê hez dike, û hin cûreyên wê ji yên din dirêjtir dibin, birayên piçûk bi tacên qeşeng li hevûdu dikin. Hema ku çandinî xilas bû, hûn tavilê hewce ne ku nebatê qut bikin, bi bilindahiya 55-60 santîmetre. Piştî sala yekem, tîrêja herî dirêj ji rêza yekem a şaxan 50 santîmetre tê birîn.

Zêdetir serişteyên li ser çandina kirazek çûkan

Kirazê çûkan nebatek nazik e ku meriv lê miqate be, lê ew hewceyê axek sivik û nermik e. Me berê jî destnîşan kir ku tê pêşniyar kirin ku li herêmek herî kêm 2-3 cûre bên çandin, lê girîng e ku meriv bifikire ku ew bi hevra fêkiyan bidin. Ev ji ber polenbûnê ye. Bala xwe bidinê ku hin cûre bêtir avdan hewce dikin; vana Maaka jî tê de hene. Di her warî de, rêbaza lênihêrînê yekser e: em bi rêkûpêk axê dikolin û şil dikin, cilûbergên jorîn, gîhayên hêşînayî û pizrikan datînin. Her weha, di derheqê cewrikên cûrbecûr de ji bîr nekin, wek nimûne, kivarkên margîse, kewên gihayî, mêşên mîner, hawrajîn, û kurmên silk.

Rastiyên rastîn

Di derbarê çeriska çûkan de gelek tiştên balkêş têne vegotin; gelek efsane û meselên ku tê de dara gûzê çûkan xuya dike hene. Sakura di nav japonan de di gelek çîrokan de yek ji karakterên sereke ye. Li vir di derbarê vê de hin rastiyên herî berbiçav hene:

Navnîşa rastiyan

• Di encama vekolînên arkeolojîk de hate diyarkirin ku berber ji serdema kevirîn ve ji mirovan re tê zanîn. Nayê zanîn ka ji wan çi hatiye amadekirin.
• Kirazê teyran ne tenê li Rûsya û USA lê li her devera cîhanê hevpar e. Mirov li her devera ku avhewa nerm hebe nebat diçandin.
• Hûn dikarin ardê kirazê çûkan bikar bînin da ku cûrbecûr cûrbecûr şîraniyan çêbikin, di nav de kekê Sîbîryayê yê navdar jî.
• Çêkirina çêkirina daran - dara gûzê çûkan hişk û nerm e, ji ber vê yekê ew materyalek hêja ye.
• Analogek sentetîkî ya kulîlkan ku mirov di artêşê de bikar tîne û wekî bingeha çêkirina konsera jehrînkar e.
• Di heman demê de, ew ava kirazê çûk bû ku di dema Warerê Niştimanî ya Mezin de wekî derman hate bikar anîn. Bi alîkariya wê, mirov birînan derman dike.
• Asîta Hîdrocyanîk, ku beşek ji kulîlka çerçî çûk e, lerizîn zêde kiriye. Ji ber vê yekê divê hûn şaxan nexin hundurê malê. Dibe ku xweşik be, lê ji bo mirov û ajalan xeternak e.

Ji ber vê yekê em fêr bûn hemû taybetmendiyên kirazê çûkan. Bê guman, hîn jî gelek tişt hene ku li ser vebêjin, ji ber ku ew ji demên kevnare ve ji cîhanê re tê zanîn. Li Rûsyayê, mirov ji çeriska çûkan re "swarthy" dibêjin, Yewnanên kevnar bi saya Theophrastus fêr bûn; li seranserê cîhanê, mirov wê wekî sembola evîn û ciwaniyê dihesibîne. Balkêş e, li gorî yek ji efsaneyan, keçikek ku xiyanetê li ber xwe nedaye zivirî çû dara çerçikê çûkê, dilê wê cemidî, û ji ber vê yekê gulvedana darê bi hevre sar dibe hev. Bi awayê, ev e ku nîşana populer ji ku tê, ku dibêje ku hûn dikarin destpêka zivistanê bi kulîlka çerçî çûk bizanin.

Vîdyoyê vîdyoyê ye ku ji bedewiya rastîn a ku ev nebat kêfxweş dibe: