Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
Nirxa kalorîk | 337 kCal | 1684 kCal | 20% | 5.9% | 500 g |
Proteins | 11.37 g | 76 g | 15% | 4.5% | 668 g |
Fats | 2.21 g | 56 g | 3.9% | 1.2% | 2534 g |
Carbohydrates | 78.76 g | 219 g | 36% | 10.7% | 278 g |
Fîbera alimentary | 12 g | 20 g | 60% | 17.8% | 167 g |
Av | 6.1 g | 2273 g | 0.3% | 0.1% | 37262 g |
Xwelî | 1.56 g | ~ | |||
vitamins | |||||
Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.255 | mg 1.5 | 17% | 5% | 588 g |
Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.128 | mg 1.8 | 7.1% | 2.1% | 1406 g |
Vîtamîna B4, kolîn | mg 23.1 | mg 500 | 4.6% | 1.4% | 2165 g |
Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.308 | mg 5 | 6.2% | 1.8% | 1623 g |
Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 1.155 | mg 2 | 57.8% | 17.2% | 173 g |
Vîtamîna B9, folat | 43 μg | 400 μg | 10.8% | 3.2% | 930 g |
Vîtamîna C, asorbîk | mg 10.1 | mg 90 | 11.2% | 3.3% | 891 g |
Vîtamîn K, fîlokvînon | 1.4 μg | 120 μg | 1.2% | 0.4% | 8571 g |
Vitamin PP, NA | mg 5.246 | mg 20 | 26.2% | 7.8% | 381 g |
Betaine | mg 158 | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potasiyûm, K | mg 376 | mg 2500 | 15% | 4.5% | 665 g |
Kalsiyûm, Ca | mg 50 | mg 1000 | 5% | 1.5% | 2000 g |
Magnezyûm, Mg | mg 133 | mg 400 | 33.3% | 9.9% | 301 g |
Sodyûm, Na | mg 6 | mg 1300 | 0.5% | 0.1% | 21667 g |
Fosfor, P | mg 370 | mg 800 | 46.3% | 13.7% | 216 g |
Hêmanên ceopê | |||||
Hesin, Fe | mg 2.95 | mg 18 | 16.4% | 4.9% | 610 g |
Mangan, Mn | mg 2.52 | mg 2 | 126% | 37.4% | 79 g |
Sifir, Cu | 362 μg | 1000 μg | 36.2% | 10.7% | 276 g |
Seleniyûm, Se | 2.8 μg | 55 μg | 5.1% | 1.5% | 1964 g |
Fluor, F | 27 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.2% | 14815 g |
Zinc, Zn | mg 3 | mg 12 | 25% | 7.4% | 400 g |
Karbohîdartên helandî | |||||
Nîsk û dextrîn | 65.1 g | ~ | |||
Mono û disakarîd (şekir) | 0.94 g | max 100 г. | |||
sucrose | 0.55 g | ~ | |||
Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
Argînîn * | 0.45 g | ~ | |||
valîn | 0.45 g | ~ | |||
Histidine * | 0.23 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.34 g | ~ | |||
leucine | 0.68 g | ~ | |||
lîzîn | 0.32 g | ~ | |||
methionine | 0.17 g | ~ | |||
threonine | 0.31 g | ~ | |||
tryptophan | 0.14 g | ~ | |||
fenilalanîn | 0.46 g | ~ | |||
Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
alanîn | 0.39 g | ~ | |||
Asîta aspartîk | 0.53 g | ~ | |||
glycine | 0.43 g | ~ | |||
Asîdê glutamîk | 2.99 g | ~ | |||
proline | 0.97 g | ~ | |||
serîn | 0.49 g | ~ | |||
tîrozîn | 0.13 g | ~ | |||
cysteine | 0.24 g | ~ | |||
Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
Asîdên rûnê yên têrbûyî | 0.45 g | max 18.7 г. | |||
16: 0 Palmîtîk | 0.43 g | ~ | |||
18: 0 Stearin | 0.02 g | ~ | |||
Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 0.35 g | min 16.8 г. | 2.1% | 0.6% | |
18:1 Olein (omega-9) | 0.33 g | ~ | |||
20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.02 g | ~ | |||
Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 1.26 g | ji 11.2 heta 20.6 | 11.3% | 3.4% | |
18: 2 Linoleîk | 1.18 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0.08 g | ~ | |||
Omega-3 fatty acids | 0.08 g | ji 0.9 heta 3.7 | 8.9% | 2.6% | |
Omega-6 fatty acids | 1.18 g | ji 4.7 heta 16.8 | 25.1% | 7.4% |
Nirxa enerjiyê 337 kcal e.
- serve = 46 g (155 kCal)
- 2 biskuvî (1 servîsa NLEA) = 46 g (155 kCal)
- biskuvî dirêj = 25 g (84.3 kCal)
- 2 biskuvî dora = 38 g (128.1 kCal)
Cereal taştê, amade ne ku bixwin, genim, pelçiqandî, deşt, şekir û xwê bêpar dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: vîtamîna B1 -% 17, vîtamîna B6 -% 57,8, vîtamîna C -% 11,2, vîtamîna PP -% 26,2, potiyum -% 15, magnezyûm -% 33,3, fosfor - 46,3%, hesin - 16,4%, mangan - 126%, sifir - 36,2%, zinc - 25%
- Vitamin B1 beşek ji enzîmên herî girîng ên karbohîdartan û metabolîzma enerjiyê ye, ku laş bi enerjî û madeyên plastîkî, û her weha metabolîzma amîno asîdên şax-şax peyda dikin. Kêmbûna vê vîtamînê dibe sedema tevliheviyên giran ên sîstemên rehikan, digestive û dil û reh.
- Vitamin B6 beşdarî di parastina bersiva parastinê, pêvajoyên ragirtin û şiyarbûnê de di pergala rehikan a navendî de, di veguheztina asîdên amînî de, di metabolîzma trîptofan, lîpîd û asîdên nukleîk de, dibe alîkar ji bo çêbûna normal a erythrocytes, parastina asta normal di xwînê de homosîsteîn e. Kêm têra vîtamîna B6 bi kêmbûna xwêdanê, binpêkirina rewşa çerm, pêşkeftina homocysteinemia, anemî ye.
- vîtamîna C û bi beşdarî reaksiyonên redox, xebitandina pergala parastinê dibe, vekêşana hesin pêşve dibe. Kêmasî dibe sedema gumên lewaz û xwînrijandî, xwînrîna pozê ji ber zêdebûna pejnbûn û nermbûna kapîlerên xwînê.
- Vîtamîna PP beşdarî reaksiyonên redoxê ya metabolîzma enerjiyê dibe. Vexwarina vîtamîna têrker bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan re tête.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
- magnesium beşdarî metabolîzma enerjiyê, senteza proteînan, asîdên nukleîk dibe, li ser lebatan bandorek aramker dike, ji bo domandina homeostaza kalsiyûm, potiyûm û sodyûm pêwîst e. Kêmbûna magnezyûm dibe sedema hîpomagnezemiyê, xetereya zêdebûna tansiyonê, nexweşiya dil.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Hesin enzîm jî tê de, perçeyek proteînên fonksiyonên cihêreng e. Di veguhastina elektronan, oksîjenê de beşdar dibe, qursa reaksiyonên redox û aktîfkirina peroksîdasyonê misoger dike. Vexwarina têrker dibe sedema anemiya hîpokromîk, atoniya masûlkeyên îskeletê ya kêmbûna myoglobîn, zêdebûna westînê, myokardiyopatî, gastrîta atrofîk.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
- Çingo perçeyek zêdeyî 300 enzîm e, beşdarî pêvajoyên sentez û xilaskirina karbohîdartan, proteîn, rûn, asîdên nukleîk û rêziknameya vegotina hejmarek genan dibe. Vexwarina têrker dibe sedema kêmxwînîbûnê, kêmasiya immununasyona duyemîn, sîroza kezebê, têkçûna cinsî, û malformasyonên fetus. Lêkolînên vê paşîn diyar kir ku kapasîteya dozên bilind ên zinc heye ku tevizandina bafûn xera bike û bi vî rengî beşdarî pêşveçûna anemiyê bibe.
Tags: naveroka kaloriyê 337 kcal, berhevoka kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, çi kêrhatî ye? Taştêya hişk, amade ye ji bo xwarinê, genim, pelçiqandî, sade, bê şekir û xwê, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên bikêr Taştêya hişk, amade ye ji bo xwarinê, genim, hûrkirî, sade, şekir û xwê bê