Ne tenê berhemên şîr e ku ji hêla kalsiyûmê ve dewlemend in. Mirovek dikare bi hilberên din re mîqdara rast a vê mîneralê girîng bistîne: norma rojane ya mezinan bi kêmî ve 1000-1200 mg e (li gorî temenê)
10 Xurekên Zengîn-Kalsiyûm Top:
Oranges - xezîneyek ne tenê vîtamîna C, lê di heman demê de kalsiyûmê ye. Rêjeya wê di yek fêkî de 65 mg e. Hûn dikarin bi tenê seleteyek porteqalan an fêkî bixwin, ava porteqalê bixwin, an jî şîrînek porteqalî bixwin.
Sebzeyên pelî - Ji hêla naveroka kalsiyûmê ve (100g / 135mg) pêşeng e, ji ber vê yekê hilberên şîr di vî warî de ji wan re ne guncaw in. Bi taybetî hêja ye ku meriv bala xwe bide kelemê kale ("kale"), ku di heman demê de çavkaniyek vîtamînên C, K û provîtamîn A ye.
Quinoa - "Çanda pseudo-genim", ku Aztecs ji ber taybetmendiyên xwe yên dermanî pîroz dihesiband. Di hemî kalîteyên xwe de, ew nêzî hilberên şîr e, ji ber vê yekê ew di parêza vegan û vegetarianan de girîng e.
Biharatên hişkkirî – şeq, dîl, mêş, tirş, behîvan, marjoram, oregano û giyayên din ne tenê bîhn û tama xwarinê zêde dikin, di heman demê de hejmareke diyar a kalsiyûmê jî ji laşê me re peyda dikin. Bi biharatan adeteke xwarina tendurist pêş bixin.
Îspenax û çerxa Swîsreyê - hêşînahiyên pir bikêrhatî, û tê de (spînax -91mg, şardik -51mg) Mînerala yekem ji bo mirovan kalsiyum e. Wan li selete, xwarinên cûr bi cûr zêde bikin, û ji wan delalên kesk çêbikin.
Tovê flax bi kalsiyûm dewlemend e - 225 mg! Di şerê li dijî atherosclerosis û pêvajoyên iltîhaba di laş de pir bi bandor e. Ew di pijandinê de wekî demsala selete, qursên yekem tê bikar anîn. Hûn dikarin jê jelê û şîraniya xweş çêbikin. Dikare li ser smûte û ava şûşan were zêdekirin.
Legumes - Nêzîkî ji sedî 13 kalsiyûm hema hema di hemî mîbelan de, nemaze fasûlî reş (130mg) û fasûlyên spî (240mg) heye. Legû bi sebzeyên din re xweş derbas dibin û bandorek erênî li ser tansiyona xwînê dike, dibe alîkar ku şekirê xwînê asayî bibe.
Dandelion - ji berhemên şîr ji hêla kalsiyûmê ve ne kêmtir dewlemend e - 187 mg. Ji pelên vê giyayê seleteyek bi tendurist û xweş tê çêkirin. Tê zanîn ku ew antîoksîdanek hêzdar e, diuretîk û vejandina kezebê ye.
amaranth - di taybetmendiyên xwe yên kêrhatî de nebatek ecêb e û ji %18 ji kalsiyûmê pêk tê. Ji bo çêkirina sebze û qursên yekem bêkêmasî ye. Bi taybetî wekî "dabînkerê" kalsiyûmê gava ku bi birinc re tê pijandin bikêr e.
Tovên sesame - indexa wan a kalsiyûmê 975mg ye! Ku, bê guman, her kesê ku biryar daye ku dev ji karanîna xwarina heywanan berde kêfxweş dike. Ew dikarin li ava şîran, kelên pijandî, selete werin zêdekirin.
Ji Hilberên Nebatî kîr an Kalsiyûm?
Jixwe bi zanistî hate piştrast kirin ku alga, sebzeyên "kesk" ên pelgeyî, fêkiyan, tovên rûn ên cûrbecûr, fêkiyên hişk û fêkî çavkaniyek kalsiyûmê ye ku bi hêsanî tê xwar. Û tenê cîhê paşîn, di warê naveroka vê mîneralê de, ji hêla hilberên şîrîn ve tê girtin. Ger di algayan de kalsiyûm - 1380 mg, paşê di mast û şîr de - 120 mg. Di heman demê de, li gorî statîstîkan, li welatên ku di parêzê de hilberên şîr zêde têne vexwarin (Swêd, Fînlandiya, Hollanda, Swîsre), pir caran mirovên bi osteoporozê têne dîtin. Derket holê ku ew şîr e ku dikare destpêka vê nexweşiyê provoke bike.