Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 143 kCal | 1684 kCal | 8.5% | 5.9% | 1178 g |
| Proteins | 12.51 g | 76 g | 16.5% | 11.5% | 608 g |
| Fats | 9.47 g | 56 g | 16.9% | 11.8% | 591 g |
| Carbohydrates | 0.71 g | 219 g | 0.3% | 0.2% | 30845 g |
| Av | 75.85 g | 2273 g | 3.3% | 2.3% | 2997 g |
| Xwelî | 1.46 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 160 μg | 900 μg | 17.8% | 12.4% | 563 g |
| rêtînolê | mg 0.159 | ~ | |||
| beta Cryptoxanthin | 9 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 501 μg | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.032 | mg 1.5 | 2.1% | 1.5% | 4688 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.387 | mg 1.8 | 21.5% | 15% | 465 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 234.1 | mg 500 | 46.8% | 32.7% | 214 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 1.527 | mg 5 | 30.5% | 21.3% | 327 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.144 | mg 2 | 7.2% | 5% | 1389 g |
| Vîtamîna B9, folat | 35 μg | 400 μg | 8.8% | 6.2% | 1143 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.71 μg | 3 μg | 23.7% | 16.6% | 423 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 2 μg | 10 μg | 20% | 14% | 500 g |
| Vîtamîna D3, kolecalcîferol | 2 μg | ~ | |||
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 1.04 | mg 15 | 6.9% | 4.8% | 1442 g |
| beta tocopherol | mg 0.01 | ~ | |||
| Rêzeya tokoferol | mg 0.5 | ~ | |||
| tocopherol | mg 0.06 | ~ | |||
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.2% | 40000 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.063 | mg 20 | 0.3% | 0.2% | 31746 g |
| Betaine | mg 0.3 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 138 | mg 2500 | 5.5% | 3.8% | 1812 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 56 | mg 1000 | 5.6% | 3.9% | 1786 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 12 | mg 400 | 3% | 2.1% | 3333 g |
| Sodyûm, Na | mg 297 | mg 1300 | 22.8% | 15.9% | 438 g |
| Sûfûr, S | mg 125.1 | mg 1000 | 12.5% | 8.7% | 799 g |
| Fosfor, P | mg 197 | mg 800 | 24.6% | 17.2% | 406 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 1.75 | mg 18 | 9.7% | 6.8% | 1029 g |
| Mangan, Mn | mg 0.028 | mg 2 | 1.4% | 1% | 7143 g |
| Sifir, Cu | 72 μg | 1000 μg | 7.2% | 5% | 1389 g |
| Seleniyûm, Se | 30.6 μg | 55 μg | 55.6% | 38.9% | 180 g |
| Fluor, F | 1.1 μg | 4000 μg | 363636 g | ||
| Zinc, Zn | mg 1.29 | mg 12 | 10.8% | 7.6% | 930 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Mono û disakarîd (şekir) | 0.37 g | max 100 г. | |||
| Glukoz (dextroze) | 0.37 g | ~ | |||
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 0.817 g | ~ | |||
| valîn | 0.855 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.308 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.669 g | ~ | |||
| leucine | 1.082 g | ~ | |||
| lîzîn | 0.909 g | ~ | |||
| methionine | 0.378 g | ~ | |||
| threonine | 0.553 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.166 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.677 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.732 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 1.323 g | ~ | |||
| glycine | 0.43 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 1.667 g | ~ | |||
| proline | 0.51 g | ~ | |||
| serîn | 0.967 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.497 g | ~ | |||
| cysteine | 0.271 g | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 370 | herî zêde 300 mg | |||
| Acîdê rûnê | |||||
| Transgender | 0.038 g | max 1.9 г. | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 3.113 g | max 18.7 г. | |||
| 4: 0 Bi rûn | 0.004 g | ~ | |||
| 8: 0 Kaprîlîk | 0.004 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.006 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.033 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.008 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 2.222 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarîn | 0.021 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.808 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.003 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.004 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 3.643 g | min 16.8 г. | 21.7% | 15.2% | |
| 14: 1 Mîrîstoleyî | 0.007 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.2 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecene | 0.012 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 3.397 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.027 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 1.904 g | ji 11.2 heta 20.6 | 17% | 11.9% | |
| 18: 2 Linoleîk | 1.549 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.048 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.018 g | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatriene | 0.023 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.188 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.113 g | ji 0.9 heta 3.7 | 12.6% | 8.8% | |
| 22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.013 g | ~ | |||
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.007 g | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.058 g | ~ | |||
| Omega-6 fatty acids | 1.791 g | ji 4.7 heta 16.8 | 38.1% | 26.6% |
Nirxa enerjiyê 143 kcal e.
- Parçe = 50 gr (71.5 kcal)
- C0 = 60 g (85.8 kcal)
- C1 = 50 g (71.5 kcal)
- C2 = 40 g (57.2 kcal)
- C3 = 32 g (45.8 kcal)
- mezin = 50 gr (71.5 kcal)
Hêka mirîşkê, pijyayî dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: vîtamîna A -% 17,8, vîtamîna B2 -% 21,5, kolîn -% 46,8, vîtamîna B5 -% 30,5%, vîtamîna B12 -% 23,7, vîtamîna D - 20%, fosfor - 24,6%, selenium - 55,6%
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- Vitamin B2 beşdarî bertekên redoxê dibe, hestiyariya rengê analîzkerê dîtbarî û adaptasyona tarî zêde dike. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina rewşa çerm, tehlûkên mîstanik, ronahiya xerab û dîtina tîrêjê re pêk tê.
- Mixed perçeyek lecîtîn e, di sentez û metabolîzma fosfolîpîdên di kezebê de rol dilîze, çavkaniya komên belaş ên metil e, wekî faktorek lipotrop kar dike.
- Vitamin B5 beşdarî proteîn, rûn, metabolîzma karbohîdartan, metabolîzma kolesterolê, sentezkirina hejmarek hormonan, hemoglobînê dibe, vegirtina asîdên amînoyî û şekirên di rûvî de pêşve dibe, fonksiyona korteksa adrenal piştgirî dike. Kêmbûna asîta pantotenîk dikare bibe sedema xesara çerm û mûzikên mîde.
- Vitamin B12 Di metabolîzm û veguherîna asîdên amînoyî de roleke girîng dilîze. Folate û vîtamîna B12 vîtamînên bi hev ve girêdayî ne û di çêbûna xwînê de cih digirin. Kêmasiya vîtamîna B12 dibe sedema pêşkeftina kêmasiya folate ya perçeyî an duyemîn, û her weha anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- vîtamîn D homeostasiya kalsiyûm û fosforê diparêze, pêvajoyên mîneralîzekirina hestî dimeşîne. Nebûna vîtamîna D dibe sedema têkçûna metabolîzma kalsiyûm û fosforê di hestî de, zêdekirina demîneralîzekirina tevna hestî, ku dibe sedema zêdebûna metirsiya osteoporozê.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
Tags: naveroka kaloriyê 143 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, çi bikêr tê? Hêka mirîşkê, nêçîr, kalorî, xurek, taybetmendiyên kêrhatî Hêka mirîşkê, pezkovî