Naveroka kaloriyê Mirîşka bi sorkirî, baskên bi çerm. Pêkhateya kîmyewî û nirxa xurekê.

Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.

Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
Rûnê.JimarîNorm **Di 100 g de% normê% 100 normê di XNUMX kcal de100% normal
Nirxa kaloriyê257 kCal1684 kCal15.3%6%655 g
Proteins23.42 g76 g30.8%12%325 g
Fats18.04 g56 g32.2%12.5%310 g
Carbohydrates0.6 g219 g0.3%0.1%36500 g
Av57.23 g2273 g2.5%1%3972 g
Xwelî1.18 g~
vitamins
Vîtamîna A, RE26 μg900 μg2.9%1.1%3462 g
rêtînolêmg 0.026~
Vîtamîna B1, tiamînmg 0.078mg 1.55.2%2%1923 g
Vîtamîna B2, riboflavînmg 0.161mg 1.88.9%3.5%1118 g
Vîtamîna B4, kolînmg 58.2mg 50011.6%4.5%859 g
Vîtamîna B5, pantotenîkmg 0.321mg 56.4%2.5%1558 g
Vîtamîna B6, pirîdoksînmg 0.212mg 210.6%4.1%943 g
Vîtamîna B9, folat8 μg400 μg2%0.8%5000 g
Vîtamîna B12, kobalamîn0.45 μg3 μg15%5.8%667 g
Vîtamîn E, alfa tocopherol, TEmg 0.12mg 150.8%0.3%12500 g
Vitamin PP, NAmg 7.454mg 2037.3%14.5%268 g
macronutrients
Potasiyûm, Kmg 285mg 250011.4%4.4%877 g
Kalsiyûm, Camg 33mg 10003.3%1.3%3030 g
Magnezyûm, Mgmg 23mg 4005.8%2.3%1739 g
Sodyûm, Namg 579mg 130044.5%17.3%225 g
Sûfûr, Smg 234.2mg 100023.4%9.1%427 g
Fosfor, Pmg 251mg 80031.4%12.2%319 g
Hêmanên ceopê
Hesin, Femg 0.93mg 185.2%2%1935 g
Mangan, Mnmg 0.01mg 20.5%0.2%20000 g
Sifir, Cu57 μg1000 μg5.7%2.2%1754 g
Seleniyûm, Se38.2 μg55 μg69.5%27%144 g
Zinc, Znmg 1.57mg 1213.1%5.1%764 g
Karbohîdartên helandî
Mono û disakarîd (şekir)0.6 gmax 100 г.
Glukoz (dextroze)0.21 g~
sucrose0.22 g~
fructose0.16 g~
Asîdên Amînoyî yên Pêdivî
Argînîn *1.307 g~
valîn1.046 g~
Histidine *0.625 g~
Isoleucine0.92 g~
leucine1.593 g~
lîzîn1.656 g~
methionine0.636 g~
threonine0.563 g~
tryptophan0.205 g~
fenilalanîn0.757 g~
Asîdên amînoyî yên têne guhertin
alanîn1.242 g~
Asîta aspartîk1.899 g~
glycine1.369 g~
Asîdê glutamîk3.002 g~
proline1.47 g~
serîn0.586 g~
tîrozîn0.603 g~
cysteine0.217 g~
Sterol
Cholesterolmg 129herî zêde 300 mg
Acîdê rûnê
Transgender0.164 gmax 1.9 г.
Asîdên rûnê yên têrbûyî
Asîdên rûnê yên têrbûyî4.627 gmax 18.7 г.
14: 0 Mîrîst0.094 g~
16: 0 Palmîtîk3.7 g~
17: 0 Margarîn0.01 g~
18: 0 Stearin0.823 g~
Asîdên rûnê yên têrnebûyî7.332 gmin 16.8 г.43.6%17%
14: 1 Mîrîstoleyî0.027 g~
16: 1 Palmitoleîk1.164 g~
18:1 Olein (omega-9)6.098 g~
20:1 Gadoleic (omega-9)0.043 g~
Asîdên rûnê yên têrnegirtî2.177 gji 11.2 heta 20.619.4%7.5%
18: 2 Linoleîk2.02 g~
18: 3 Linolenic0.106 g~
20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis0.023 g~
20: 4 Arachidonic0.028 g~
Omega-3 fatty acids0.106 gji 0.9 heta 3.711.8%4.6%
Omega-6 fatty acids2.071 gji 4.7 heta 16.844.1%17.2%
 

Nirxa enerjiyê 257 kcal e.

Mirîşka sorkirî, baskên bi çerm dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: kolîn -% 11,6, vîtamîna B12 -% 15, vîtamîna PP -% 37,3, potiyûm -% 11,4, fosfor -% 31,4, seleniyûm -% 69,5, zinc - 13,1%
  • Mixed perçeyek lecîtîn e, di sentez û metabolîzma fosfolîpîdên di kezebê de rol dilîze, çavkaniya komên belaş ên metil e, wekî faktorek lipotrop kar dike.
  • Vitamin B12 Di metabolîzm û veguherîna asîdên amînoyî de roleke girîng dilîze. Folate û vîtamîna B12 vîtamînên bi hev ve girêdayî ne û di çêbûna xwînê de cih digirin. Kêmasiya vîtamîna B12 dibe sedema pêşkeftina kêmasiya folate ya perçeyî an duyemîn, û her weha anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
  • Vîtamîna PP beşdarî reaksiyonên redoxê ya metabolîzma enerjiyê dibe. Vexwarina vîtamîna têrker bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan re tête.
  • potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
  • Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
  • Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
  • Çingo perçeyek zêdeyî 300 enzîm e, beşdarî pêvajoyên sentez û xilaskirina karbohîdartan, proteîn, rûn, asîdên nukleîk û rêziknameya vegotina hejmarek genan dibe. Vexwarina têrker dibe sedema kêmxwînîbûnê, kêmasiya immununasyona duyemîn, sîroza kezebê, têkçûna cinsî, û malformasyonên fetus. Lêkolînên vê paşîn diyar kir ku kapasîteya dozên bilind ên zinc heye ku tevizandina bafûn xera bike û bi vî rengî beşdarî pêşveçûna anemiyê bibe.
Tags: naveroka kaloriyê 257 kcal, berhevoka kîmyewî, nirxa xurekî, vîtamîn, mîneral, mirîşka kewandî çawa kêrhatî ye, baskên bi çerm, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên bikêr ên mirîşka sorkirî, baskên bi çerm

Leave a Reply