Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 212 kCal | 1684 kCal | 12.6% | 5.9% | 794 g |
| Proteins | 23.16 g | 76 g | 30.5% | 14.4% | 328 g |
| Fats | 12.59 g | 56 g | 22.5% | 10.6% | 445 g |
| Av | 64.99 g | 2273 g | 2.9% | 1.4% | 3497 g |
| Xwelî | 0.68 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.026 | mg 1.5 | 1.7% | 0.8% | 5769 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.106 | mg 1.8 | 5.9% | 2.8% | 1698 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.303 | mg 5 | 6.1% | 2.9% | 1650 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.053 | mg 2 | 2.7% | 1.3% | 3774 g |
| Vîtamîna B9, folat | 10 μg | 400 μg | 2.5% | 1.2% | 4000 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.52 μg | 3 μg | 17.3% | 8.2% | 577 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.02 | mg 15 | 0.1% | 75000 g | |
| Vitamin PP, NA | mg 1.13 | mg 20 | 5.7% | 2.7% | 1770 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 63 | mg 2500 | 2.5% | 1.2% | 3968 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 70 | mg 1000 | 7% | 3.3% | 1429 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 6 | mg 400 | 1.5% | 0.7% | 6667 g |
| Sodyûm, Na | mg 132 | mg 1300 | 10.2% | 4.8% | 985 g |
| Sûfûr, S | mg 231.6 | mg 1000 | 23.2% | 10.9% | 432 g |
| Fosfor, P | mg 75 | mg 800 | 9.4% | 4.4% | 1067 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 0.58 | mg 18 | 3.2% | 1.5% | 3103 g |
| Sifir, Cu | 70 μg | 1000 μg | 7% | 3.3% | 1429 g |
| Seleniyûm, Se | 23.3 μg | 55 μg | 42.4% | 20% | 236 g |
| Zinc, Zn | mg 0.76 | mg 12 | 6.3% | 3% | 1579 g |
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 88 | herî zêde 300 mg | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 3.57 g | max 18.7 г. | |||
| 10: 0 Capric | 0.011 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.154 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 2.464 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarîn | 0.022 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.905 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.014 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 6.289 g | min 16.8 г. | 37.4% | 17.6% | |
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.493 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 5.682 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.114 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 1.092 g | ji 11.2 heta 20.6 | 9.8% | 4.6% | |
| 18: 2 Linoleîk | 0.93 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.043 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.043 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.054 g | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatriene | 0.012 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.053 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.043 g | ji 0.9 heta 3.7 | 4.8% | 2.3% | |
| Omega-6 fatty acids | 1.049 g | ji 4.7 heta 16.8 | 22.3% | 10.5% |
Nirxa enerjiyê 212 kcal e.
- oz = 28.35 g (60.1 kCal)
Lingên berazê (çolek) dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: vîtamîna B12 -% 17,3, seleniyûm -% 42,4
- Vitamin B12 Di metabolîzm û veguherîna asîdên amînoyî de roleke girîng dilîze. Folate û vîtamîna B12 vîtamînên bi hev ve girêdayî ne û di çêbûna xwînê de cih digirin. Kêmasiya vîtamîna B12 dibe sedema pêşkeftina kêmasiya folate ya perçeyî an duyemîn, û her weha anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
Tags: naveroka kaloriyê 212 kcal, berhevoka kîmyewî, nirxa xurekî, vîtamîn, mîneral, çi bikêr e Lingên beraz (hirî), kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên kêrhatî Pişkên beraz (çolek)