Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 245 kCal | 1684 kCal | 14.5% | 5.9% | 687 g |
| Proteins | 16.18 g | 76 g | 21.3% | 8.7% | 470 g |
| Fats | 18.53 g | 56 g | 33.1% | 13.5% | 302 g |
| Carbohydrates | 2.28 g | 219 g | 1% | 0.4% | 9605 g |
| Av | 59.13 g | 2273 g | 2.6% | 1.1% | 3844 g |
| Xwelî | 3.9 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 91 μg | 900 μg | 10.1% | 4.1% | 989 g |
| rêtînolê | mg 0.091 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.318 | mg 1.5 | 21.2% | 8.7% | 472 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.22 | mg 1.8 | 12.2% | 5% | 818 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.59 | mg 5 | 11.8% | 4.8% | 847 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.13 | mg 2 | 6.5% | 2.7% | 1538 g |
| Vîtamîna B9, folat | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.3% | 13333 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.73 μg | 3 μg | 24.3% | 9.9% | 411 g |
| Vitamin PP, NA | mg 2.153 | mg 20 | 10.8% | 4.4% | 929 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 162 | mg 2500 | 6.5% | 2.7% | 1543 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 217 | mg 1000 | 21.7% | 8.9% | 461 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 18 | mg 400 | 4.5% | 1.8% | 2222 g |
| Sodyûm, Na | mg 1197 | mg 1300 | 92.1% | 37.6% | 109 g |
| Sûfûr, S | mg 161.8 | mg 1000 | 16.2% | 6.6% | 618 g |
| Fosfor, P | mg 495 | mg 800 | 61.9% | 25.3% | 162 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 0.76 | mg 18 | 4.2% | 1.7% | 2368 g |
| Mangan, Mn | mg 0.036 | mg 2 | 1.8% | 0.7% | 5556 g |
| Sifir, Cu | 90 μg | 1000 μg | 9% | 3.7% | 1111 g |
| Seleniyûm, Se | 33.6 μg | 55 μg | 61.1% | 24.9% | 164 g |
| Zinc, Zn | mg 2.25 | mg 12 | 18.8% | 7.7% | 533 g |
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 0.892 g | ~ | |||
| valîn | 1.014 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.597 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.775 g | ~ | |||
| leucine | 1.504 g | ~ | |||
| lîzîn | 1.476 g | ~ | |||
| methionine | 0.475 g | ~ | |||
| threonine | 0.683 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.372 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.771 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.802 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 1.378 g | ~ | |||
| glycine | 0.587 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 2.887 g | ~ | |||
| proline | 1.356 g | ~ | |||
| serîn | 0.806 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.666 g | ~ | |||
| cysteine | 0.255 g | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 61 | herî zêde 300 mg | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 8.62 g | max 18.7 г. | |||
| 10: 0 Capric | 0.28 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.36 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 1.11 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 4.49 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 2.11 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 7.08 g | min 16.8 г. | 42.1% | 17.2% | |
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.77 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 6.31 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 1.38 g | ji 11.2 heta 20.6 | 12.3% | 5% | |
| 18: 2 Linoleîk | 1.23 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.15 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.15 g | ji 0.9 heta 3.7 | 16.7% | 6.8% | |
| Omega-6 fatty acids | 1.23 g | ji 4.7 heta 16.8 | 26.2% | 10.7% |
Nirxa enerjiyê 245 kcal e.
- tbsp = 15 g (36.8 kCal)
- oz = 28.35 g (69.5 kCal)
Beraz, Pate, bi penêr û bacon dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wekî: vîtamîna B1 -% 21,2, vîtamîna B2 -% 12,2, vîtamîna B5 -% 11,8, vîtamîna B12 -% 24,3%, kalsiyum -% 21,7, fosfor - 61,9 , 61,1, 18,8%, selenium - XNUMX%, zinc - XNUMX%
- Vitamin B1 beşek ji enzîmên herî girîng ên karbohîdartan û metabolîzma enerjiyê ye, ku laş bi enerjî û madeyên plastîkî, û her weha metabolîzma amîno asîdên şax-şax peyda dikin. Kêmbûna vê vîtamînê dibe sedema tevliheviyên giran ên sîstemên rehikan, digestive û dil û reh.
- Vitamin B2 beşdarî bertekên redoxê dibe, hestiyariya rengê analîzkerê dîtbarî û adaptasyona tarî zêde dike. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina rewşa çerm, tehlûkên mîstanik, ronahiya xerab û dîtina tîrêjê re pêk tê.
- Vitamin B5 beşdarî proteîn, rûn, metabolîzma karbohîdartan, metabolîzma kolesterolê, sentezkirina hejmarek hormonan, hemoglobînê dibe, vegirtina asîdên amînoyî û şekirên di rûvî de pêşve dibe, fonksiyona korteksa adrenal piştgirî dike. Kêmbûna asîta pantotenîk dikare bibe sedema xesara çerm û mûzikên mîde.
- Vitamin B12 Di metabolîzm û veguherîna asîdên amînoyî de roleke girîng dilîze. Folate û vîtamîna B12 vîtamînên bi hev ve girêdayî ne û di çêbûna xwînê de cih digirin. Kêmasiya vîtamîna B12 dibe sedema pêşkeftina kêmasiya folate ya perçeyî an duyemîn, û her weha anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Kalsîyum pêkhateya bingehîn a hestiyên me ye, wekî vesazkerê pergala rehikan tevdigere, beşdarî tewra masûlkeyan dibe. Kêmbûna kalsiyûm dibe sedema demineralîzasyona stû, hestî yên pelvî û pişkên jêrîn, xetereya osteoporozê zêde dike.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
- Çingo perçeyek zêdeyî 300 enzîm e, beşdarî pêvajoyên sentez û xilaskirina karbohîdartan, proteîn, rûn, asîdên nukleîk û rêziknameya vegotina hejmarek genan dibe. Vexwarina têrker dibe sedema kêmxwînîbûnê, kêmasiya immununasyona duyemîn, sîroza kezebê, têkçûna cinsî, û malformasyonên fetus. Lêkolînên vê paşîn diyar kir ku kapasîteya dozên bilind ên zinc heye ku tevizandina bafûn xera bike û bi vî rengî beşdarî pêşveçûna anemiyê bibe.
Tags: naveroka kaloriyê 245 kcal, berhevoka kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, feydeyên Beraz, Pate, bi penêr û bacon, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên kêrhatî yên Beraz, Pate, bi penêr û bacon çi ne