Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 289 kCal | 1684 kCal | 17.2% | 6% | 583 g |
| Proteins | 3.49 g | 76 g | 4.6% | 1.6% | 2178 g |
| Fats | 14.04 g | 56 g | 25.1% | 8.7% | 399 g |
| Carbohydrates | 33.3 g | 219 g | 15.2% | 5.3% | 658 g |
| Fîbera alimentary | 3.9 g | 20 g | 19.5% | 6.7% | 513 g |
| Av | 43.19 g | 2273 g | 1.9% | 0.7% | 5263 g |
| Xwelî | 2.08 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.11 | mg 1.5 | 7.3% | 2.5% | 1364 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.057 | mg 1.8 | 3.2% | 1.1% | 3158 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.545 | mg 5 | 10.9% | 3.8% | 917 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.236 | mg 2 | 11.8% | 4.1% | 847 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 1.1 | mg 90 | 1.2% | 0.4% | 8182 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 1 | mg 15 | 6.7% | 2.3% | 1500 g |
| beta tocopherol | mg 0.11 | ~ | |||
| Rêzeya tokoferol | mg 6.47 | ~ | |||
| tocopherol | mg 2.48 | ~ | |||
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 35.9 μg | 120 μg | 29.9% | 10.3% | 334 g |
| Vitamin PP, NA | mg 2.564 | mg 20 | 12.8% | 4.4% | 780 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 545 | mg 2500 | 21.8% | 7.5% | 459 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 17 | mg 1000 | 1.7% | 0.6% | 5882 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 29 | mg 400 | 7.3% | 2.5% | 1379 g |
| Sodyûm, Na | mg 357 | mg 1300 | 27.5% | 9.5% | 364 g |
| Sûfûr, S | mg 34.9 | mg 1000 | 3.5% | 1.2% | 2865 g |
| Fosfor, P | mg 124 | mg 800 | 15.5% | 5.4% | 645 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 0.91 | mg 18 | 5.1% | 1.8% | 1978 g |
| Mangan, Mn | mg 0.235 | mg 2 | 11.8% | 4.1% | 851 g |
| Sifir, Cu | 112 μg | 1000 μg | 11.2% | 3.9% | 893 g |
| Seleniyûm, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.2% | 13750 g |
| Zinc, Zn | mg 0.51 | mg 12 | 4.3% | 1.5% | 2353 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 33.61 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 0.28 g | max 100 г. | |||
| Glukoz (dextroze) | 0.14 g | ~ | |||
| sucrose | 0.06 g | ~ | |||
| fructose | 0.09 g | ~ | |||
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 0.191 g | ~ | |||
| valîn | 0.243 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.055 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.12 g | ~ | |||
| leucine | 0.179 g | ~ | |||
| lîzîn | 0.141 g | ~ | |||
| methionine | 0.044 g | ~ | |||
| threonine | 0.109 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.049 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.152 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.109 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 0.757 g | ~ | |||
| glycine | 0.098 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 0.529 g | ~ | |||
| proline | 0.109 g | ~ | |||
| serîn | 0.125 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.098 g | ~ | |||
| cysteine | 0.033 g | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 1 | herî zêde 300 mg | |||
| Campesterol | mg 11 | ~ | |||
| Stigmasterol | mg 7 | ~ | |||
| beta sitosterol | mg 27 | ~ | |||
| Acîdê rûnê | |||||
| Transgender | 0.104 g | max 1.9 г. | |||
| rûnên trans ên yekser têrkirî | 0.036 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 2.489 g | max 18.7 г. | |||
| 8: 0 Kaprîlîk | 0.006 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.007 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.007 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.021 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.004 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 1.524 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarîn | 0.015 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.801 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.048 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.041 g | ~ | |||
| 24: 0 Lîgnoserîk | 0.017 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 3.358 g | min 16.8 г. | 20% | 6.9% | |
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.019 g | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.019 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecene | 0.008 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 3.259 g | ~ | |||
| 18: 1 cis | 3.225 g | ~ | |||
| 18: 1 wergerandin | 0.034 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.069 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.003 g | ~ | |||
| 22: 1 cis | 0.002 g | ~ | |||
| 22: 1 wergerandin | 0.001 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 6.608 g | ji 11.2 heta 20.6 | 59% | 20.4% | |
| 18: 2 Linoleîk | 5.757 g | ~ | |||
| 18: 2 îzomer trans, ne diyar e | 0.068 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 5.676 g | ~ | |||
| 18: 2 Acidê Lînolê yê Hevgirtî | 0.013 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.839 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.792 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gama Linolenic | 0.046 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.005 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.006 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.792 g | ji 0.9 heta 3.7 | 88% | 30.4% | |
| 22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-6 fatty acids | 5.734 g | ji 4.7 heta 16.8 | 100% | 34.6% |
Nirxa enerjiyê 289 kcal e.
Restoran, şêwaza malbatê, firingiyên fransî dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: vîtamîna B6 -% 11,8, vîtamîna K -% 29,9, vîtamîna PP -% 12,8, potiyum -% 21,8, fosfor -% 15,5, mangan - 11,8, 11,2, XNUMX%, sifir - XNUMX%
- Vitamin B6 beşdarî di parastina bersiva parastinê, pêvajoyên ragirtin û şiyarbûnê de di pergala rehikan a navendî de, di veguheztina asîdên amînî de, di metabolîzma trîptofan, lîpîd û asîdên nukleîk de, dibe alîkar ji bo çêbûna normal a erythrocytes, parastina asta normal di xwînê de homosîsteîn e. Kêm têra vîtamîna B6 bi kêmbûna xwêdanê, binpêkirina rewşa çerm, pêşkeftina homocysteinemia, anemî ye.
- Vitamin K kombûna xwînê birêkûpêk dike. Kêmbûna vîtamîna K dibe sedema zêdebûna dema helandina xwînê, naveroka protrombîn a di xwînê de kêm dibe.
- Vîtamîna PP beşdarî reaksiyonên redoxê ya metabolîzma enerjiyê dibe. Vexwarina vîtamîna têrker bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan re tête.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
Tags: naveroka kaloriyê 289 kcal, berhevoka kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, ji bo Restoran çi bikêr e, şêwaza malbatê, firingiyên fransî, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên kêrhatî Restaurant, şêwaza malbatê, firingî