Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 235 kCal | 1684 kCal | 14% | 6% | 717 g |
| Proteins | 7.66 g | 76 g | 10.1% | 4.3% | 992 g |
| Fats | 17.34 g | 56 g | 31% | 13.2% | 323 g |
| Carbohydrates | 11.74 g | 219 g | 5.4% | 2.3% | 1865 g |
| Fîbera alimentary | 0.2 g | 20 g | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Av | 60.28 g | 2273 g | 2.7% | 1.1% | 3771 g |
| Xwelî | 2.78 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 26 μg | 900 μg | 2.9% | 1.2% | 3462 g |
| rêtînolê | mg 0.026 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.172 | mg 1.5 | 11.5% | 4.9% | 872 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.134 | mg 1.8 | 7.4% | 3.1% | 1343 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 62.3 | mg 500 | 12.5% | 5.3% | 803 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.43 | mg 5 | 8.6% | 3.7% | 1163 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.12 | mg 2 | 6% | 2.6% | 1667 g |
| Vîtamîna B9, folat | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 1.12 μg | 3 μg | 37.3% | 15.9% | 268 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 2.6% | 1667 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 1.74 | mg 15 | 11.6% | 4.9% | 862 g |
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 1.6 μg | 120 μg | 1.3% | 0.6% | 7500 g |
| Vitamin PP, NA | mg 1.73 | mg 20 | 8.7% | 3.7% | 1156 g |
| Betaine | mg 5.5 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 110 | mg 2500 | 4.4% | 1.9% | 2273 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 12 | mg 1000 | 1.2% | 0.5% | 8333 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 8 | mg 400 | 2% | 0.9% | 5000 g |
| Sodyûm, Na | mg 1013 | mg 1300 | 77.9% | 33.1% | 128 g |
| Sûfûr, S | mg 76.6 | mg 1000 | 7.7% | 3.3% | 1305 g |
| Fosfor, P | mg 59 | mg 800 | 7.4% | 3.1% | 1356 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 0.79 | mg 18 | 4.4% | 1.9% | 2278 g |
| Mangan, Mn | mg 0.026 | mg 2 | 1.3% | 0.6% | 7692 g |
| Sifir, Cu | 130 μg | 1000 μg | 13% | 5.5% | 769 g |
| Seleniyûm, Se | 9.7 μg | 55 μg | 17.6% | 7.5% | 567 g |
| Zinc, Zn | mg 1.02 | mg 12 | 8.5% | 3.6% | 1176 g |
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 0.53 g | ~ | |||
| valîn | 0.356 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.279 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.334 g | ~ | |||
| leucine | 0.6 g | ~ | |||
| lîzîn | 0.663 g | ~ | |||
| methionine | 0.196 g | ~ | |||
| threonine | 0.334 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.082 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.301 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.467 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 0.72 g | ~ | |||
| glycine | 0.441 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 1.14 g | ~ | |||
| proline | 0.349 g | ~ | |||
| serîn | 0.305 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.235 g | ~ | |||
| cysteine | 0.106 g | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 38 | herî zêde 300 mg | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 5.977 g | max 18.7 г. | |||
| 10: 0 Capric | 0.05 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.05 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.289 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 3.573 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 2.016 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 7.584 g | min 16.8 г. | 45.1% | 19.2% | |
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.709 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 6.876 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 2.565 g | ji 11.2 heta 20.6 | 22.9% | 9.7% | |
| 18: 2 Linoleîk | 2.185 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.379 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.379 g | ji 0.9 heta 3.7 | 42.1% | 17.9% | |
| Omega-6 fatty acids | 2.185 g | ji 4.7 heta 16.8 | 46.5% | 19.8% |
Nirxa enerjiyê 235 kcal e.
- tbsp = 15 g (35.3 kCal)
- oz = 28.35 g (66.6 kCal)
Ji bo sandwiches, pâté, beraz û beef belav kirin dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: vîtamîna B1 -% 11,5, kolîn -% 12,5, vîtamîna B12 -% 37,3, vîtamîna E -% 11,6, sifir -% 13, seleniyûm -% 17,6
- Vitamin B1 beşek ji enzîmên herî girîng ên karbohîdartan û metabolîzma enerjiyê ye, ku laş bi enerjî û madeyên plastîkî, û her weha metabolîzma amîno asîdên şax-şax peyda dikin. Kêmbûna vê vîtamînê dibe sedema tevliheviyên giran ên sîstemên rehikan, digestive û dil û reh.
- Mixed perçeyek lecîtîn e, di sentez û metabolîzma fosfolîpîdên di kezebê de rol dilîze, çavkaniya komên belaş ên metil e, wekî faktorek lipotrop kar dike.
- Vitamin B12 Di metabolîzm û veguherîna asîdên amînoyî de roleke girîng dilîze. Folate û vîtamîna B12 vîtamînên bi hev ve girêdayî ne û di çêbûna xwînê de cih digirin. Kêmasiya vîtamîna B12 dibe sedema pêşkeftina kêmasiya folate ya perçeyî an duyemîn, û her weha anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitamin E xwedan taybetmendiyên antioxidant e, ji bo xebitandina zayendan, masûlkeya dil pêwîst e, stabilîzasyonek gerdûnî ya lebatên şaneyê ye. Bi kêmasiya vîtamîna E, hemolîzasyona erythrocytes û nexweşiyên neurolojîk têne dîtin.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
Tags: naveroka calorie 235 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, çi bikêr tê Ji bo sandwîç, pate, beraz û beef, kalorî, xurek, taybetmendiyên kêrhatî Belav bibe ji bo sandwîç, pate, beraz û beef