Ma em dikarin bêyî karbohîdartan bijîn?

Di laşê me de her şaneyek enerjiyek domdar hewce dike. Karbohîdartan ji bo mejî, dil, masûlk û pergala nerva navendî çavkaniya herî girîng a sotemeniyê ne. Gelek parêz ji bo kêmkirina kîloyan li ser bingeha girtina karbohîdartan kêm têne çêkirin, lê bandorên parêzek weha nakokî ne. Di parêzên weha de, kêmbûna enerjiyê bi hejmareke mezin a proteîn û rûn tê veguheztin. Ev dibe sedema alozî, nexweşiyên dil, rîya mîde û hwd. Karbohîdartên parêzê diherikin û dibin glîkoz. Glukoz di xwînê de wekî çavkaniya rasterast a sotemeniyê ji bo laş tê parastin. Dema ku hewcedariya enerjiyê pêk tê, glukoza zêde di kezeb û masûlkan de di forma glycogenê de tê hilanîn. Dema ku karbohîdartan kêm dibin, kezeb glycogenê dişkîne û glukozê derdixe. Karbohîdartan di nav de têne dabeş kirin hêsan û tevlihev.

Berhemên şîr, fêkî û sebze ew in ku hin vîtamîn, mîneral, antîoksîdan û fîberê peyda dikin. Karbohîdartên rafînerî û şekir, ku bi giranî di şêranî, kek, ardê spî, û vexwarinên şêrîn de têne dîtin, ji madeyên xurdemeniyê bêpar in û - nişka - ji vîtamîna A, C, E, û K, kompleksa vîtamîna B, potassium, hesin û magnesium dewlemend in. . Nanên gewherî, dexl, fêkiyan, sebzeyên niştecîh, nîsk û tov çavkaniyên karbohîdartên tevlihev in ku di heman demê de fîber jî hene. Xwarinek bi fîber zêde pêşî li şekir, qebizbûn, qelewbûn û kansera kolonê digire. Kêmtirîn girtina pêşniyarkirî ya karbohîdartên xwarinê ye. Piraniya rayedarên tenduristiyê qebûl dikin ku karbohîdartan divê bibin.

Leave a Reply