Melzeme Seleteya penîr
| Kelemê spî | 100.0 (gram) |
| sêvên | 2.0 (perçe) |
| penîrê hişk | 100.0 (gram) |
| mayyonise | 2.0 (kevçîyek maseyê) |
Rêbaza amadekirinê
Mayonezê li kelemên hûrkirî, sêv û penîrê hûrkirî tê zêdekirin û tê tevlihev kirin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 153.4 kCal | 1684 kCal | 9.1% | 5.9% | 1098 g |
| Proteins | 5.6 g | 76 g | 7.4% | 4.8% | 1357 g |
| Fats | 11.6 g | 56 g | 20.7% | 13.5% | 483 g |
| Carbohydrates | 7.2 g | 219 g | 3.3% | 2.2% | 3042 g |
| acîdên organîk | 0.6 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 4.2% | 1538 g |
| Av | 65.2 g | 2273 g | 2.9% | 1.9% | 3486 g |
| Xwelî | 0.5 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 7.2% | 900 g |
| rêtînolê | mg 0.1 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.03 | mg 1.5 | 2% | 1.3% | 5000 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.08 | mg 1.8 | 4.4% | 2.9% | 2250 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 1.4 | mg 500 | 0.3% | 0.2% | 35714 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.07 | mg 5 | 1.4% | 0.9% | 7143 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.09 | mg 2 | 4.5% | 2.9% | 2222 g |
| Vîtamîna B9, folat | 6.2 μg | 400 μg | 1.6% | 1% | 6452 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 6.5% | 1000 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 13.2 | mg 90 | 14.7% | 9.6% | 682 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 3.5 | mg 15 | 23.3% | 15.2% | 429 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.3% | 25000 g |
| Vitamin PP, NA | mg 1.2296 | mg 20 | 6.1% | 4% | 1627 g |
| niacin | mg 0.3 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 226.5 | mg 2500 | 9.1% | 5.9% | 1104 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 202.9 | mg 1000 | 20.3% | 13.2% | 493 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 17.8 | mg 400 | 4.5% | 2.9% | 2247 g |
| Sodyûm, Na | mg 223.2 | mg 1300 | 17.2% | 11.2% | 582 g |
| Sûfûr, S | mg 8.6 | mg 1000 | 0.9% | 0.6% | 11628 g |
| Fosfor, P | mg 114.6 | mg 800 | 14.3% | 9.3% | 698 g |
| Klor, Cl | mg 6.9 | mg 2300 | 0.3% | 0.2% | 33333 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 150.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 169.4 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 2.3 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 1.6 | mg 18 | 8.9% | 5.8% | 1125 g |
| Odod, ez | 1.6 μg | 150 μg | 1.1% | 0.7% | 9375 g |
| Kobalt, Co | 1 μg | 10 μg | 10% | 6.5% | 1000 g |
| Mangan, Mn | mg 0.0712 | mg 2 | 3.6% | 2.3% | 2809 g |
| Sifir, Cu | 86.6 μg | 1000 μg | 8.7% | 5.7% | 1155 g |
| Molîbden, Mo. | 4.9 μg | 70 μg | 7% | 4.6% | 1429 g |
| Nikil, Ni | 11.9 μg | ~ | |||
| Rubîdyûm, Rb | 35.6 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 6.1 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 65574 g |
| Chrome, Kr | 3 μg | 50 μg | 6% | 3.9% | 1667 g |
| Zinc, Zn | mg 0.8778 | mg 12 | 7.3% | 4.8% | 1367 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 0.5 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 5.8 g | max 100 г. |
Nirxa enerjiyê 153,4 kcal e.
Seleteya penîr dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wekî: vîtamîna A -% 11,1, vîtamîna C -% 14,7, vîtamîna E -% 23,3, kalsiyum -% 20,3, fosfor -% 14,3
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- vîtamîna C û bi beşdarî reaksiyonên redox, xebitandina pergala parastinê dibe, vekêşana hesin pêşve dibe. Kêmasî dibe sedema gumên lewaz û xwînrijandî, xwînrîna pozê ji ber zêdebûna pejnbûn û nermbûna kapîlerên xwînê.
- Vitamin E xwedan taybetmendiyên antioxidant e, ji bo xebitandina zayendan, masûlkeya dil pêwîst e, stabilîzasyonek gerdûnî ya lebatên şaneyê ye. Bi kêmasiya vîtamîna E, hemolîzasyona erythrocytes û nexweşiyên neurolojîk têne dîtin.
- Kalsîyum pêkhateya bingehîn a hestiyên me ye, wekî vesazkerê pergala rehikan tevdigere, beşdarî tewra masûlkeyan dibe. Kêmbûna kalsiyûm dibe sedema demineralîzasyona stû, hestî yên pelvî û pişkên jêrîn, xetereya osteoporozê zêde dike.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
KALORIYE COMP HEVDANYA KICMYAY YGRN HEVKARN REECET Salada penîr PER 100 g
- 28 kCal
- 47 kCal
- 364 kCal
- 627 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka kaloriyê 153,4 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, rêbaza pijandinê Saladê penîr, reçete, kalorî, xwarin