Koka gûzê - şiroveya gûzê. Feyde û zirarên tenduristiyê

Terîf

Pispor ji gûzê kola re dibêjin xizmek darên kakaoyê, her çend ji hêla derveyî ve jî ev nebat pir dişibin hev. Nokên Cola tovên piçûk in (bi rastî çend santîmetre) di fêkiyên daran de têne dîtin Cola nitida (Cola shiny) û Cola acuminata (Cola destnîşan kir), ku bi piranî li Rojavayê Afrîkayê mezin dibin.

Koka gûzê geştiyarên ji Ewrûpa yên ku li parzemîna Afrîkayê bi taybetmendiyên xweyên bêhempa re geriyan matmayî ma, navûdengê riwekek e ku dikare zû zû hêza kesek vegerîne, bi rastî westandina wî hilweşîne, dema ku birçîbûna domdar jî dipelçiqîne, li seranserê cîhanê belav bû.

Bazirganên ku bi keştiyan gihîştin Afrîkayê, berî her tiştî, hewl dan ku findek hêja bavêjin bîrên xwe, ku di sedsalên 16-17-an de berê ji xwe re bûbû xwarinek xwarina biha.

Em di heman demê de deyndarê gûzê kola jî ne ku vexwarinek karbonî ku hema hema ji hemî rûniştevanên Dinyayê re tê zanîn - Coca-Cola - li cîhanê xuya bûye. Rast e, di dema ku ew ji hêla dermanfiroş John Pemberton ve hate vedîtin, Coca-Cola dişibiya ava şirîn a qehweyî ya qeşeng ku niha di şûşeyên ser refikên supermarketan de ye.

Di sala 1886 -an de, ev vexwarin tevliheviyek ji bo êşa diran, westandina kronîk û depresiyonê bû, û ew hêdî hêdî hate firotin, lê piştî ku firoşyar bi xeletî şorupê gûzê bi ava şil şil kir, tevlihevî di nav gel de pirtir populer bû.

Efsaneya Nutê Cola

Efsaneyek Afrîkî ya kevnar dibêje ku rojekê Xwedê çû serdana erdê. Vegeriya buhiştê, afirîner bi bîr xist ku wî xwarinek kola ya qismî xwar li jêr hiştiye. Ew vegeriya û mirovek dît ku hewl dide ku vê gûzê biqedîne. Xwedê bi qirika wî zilamî girt û kir ku gûzek tif bike. Ji hingê ve, sêvek Ademek li stûyê wî zilamî xuya bû - delîla tiliya destê xwedayî.

Cola (Cola Latînî) nebatek herheyî ya malbata Malvaceae ye, ku tê de gelek celeb hene. Ya herî hevpar Cola acuminata, Cola nitida, Cola vera û Cola Ballayi ne, ku di dermanên homeopatîk de têne dîtin.

Tincûr û jêgirtin ji wan têne çêkirin, ku ji bo xebata zêde û hejmarek nexweşiyên pergala rehikan a navendî wekî tonîk têne bikar anîn.

Têkilî û naveroka caloriyê ya noka Cola

Du madeyên sereke yên ku fêkiyan taybetmendiyên wê yên neasayî didin caffeine û theobromine in. Vana alkaloîdên xwezayî ne ku bandorek teşwîqkar li ser laşê mirovan dikin - ew karê dil çalak dikin, pergala nervê xweş dikin, bronş û damarên xwînê fireh dikin. Hêjeya van madeyan di 100 g gûzan de balkêş e -% 3.5 kafeîn û% 2 teobromîn. Ew 10 carî ji fîncanek qehweya tavilê zêdetir e.

Kapasîteya fêkiyên kola ji birçîbûnê re bi nirxa xwarina wan a bilind tê vegotin -% 10.6 proteîn, 6.27% karbohîdart û 2.5% rûn li serê 100 g hilberê. Naveroka kaloriya nokan 150 kcal e, ku bi qasî 1 mûz an lingê mirîşka kelandî ye.

• Proteîn, 7.90 g,
• rûn, 0.10 g,
• Karbonhîdrat, 5.20 g

Feydeyên gûzên kola

Koka gûzê teşwîqek enerjiyê û mejiyê xwezayî ye. Ew mîqdarên mezin ên kafeîn û pêkhateyên din ên xwezayî vedigire. Xwarinek findek, hûn ne tenê dikarin bi enerjiyê şûnda bikin, lê di heman demê de westandinê jî rabikin û birçîbûnê bişkînin. Gûzê cola li welatên misilmanan ên ku alkol qedexe ye, navdar e, û gûz wekî rehetek xwezayî û hişyarkerê pergala rehikan e.

Di hilberîna hin dermanan de, jêgirtina gûzan tê bikar anîn. Van narkotîkan ji bo ku li hember pîrbûna westan (kalorîzeker) li hember westandina zêde şer bikin tê nivisandin. Di heman demê de, fêkiyên kolayê li şîrînahî, çîkolata, tiştên pijandî têne zêdekirin.

Li ser bingeha wan, vexwarinên enerjiyê têne hilberandin. Bikaranîna gûzên kola ji bo kesên ku jiyan an xebata wan bi stresa fîzîkî, derûnî an demarî re têkildar e tê pêşniyar kirin.

Bandorên li ser laş

1. Rewş çêtir dike û wekî hişyarkerê pergala rehikan a navendî tevdigere û wek antidepresant, heyecan û enerjiyê dike, xew, westîn û melankolî ji holê radibe. Dengê şên dike û baştir dike.
2. Etehwetê vedişêre, hesta birçîbûnê pûç dike, şewitandina rûn û karbohîdartan di laş de pêş dixe, û ji ber vê yekê ew ji bo kêmkirina kîloyê pir bi serfirazî tê bikar anîn û bi gelemperî di pêvekên xwarinê de ji bo kêmkirina kîloyê tê de. Pir gengaz e ku meriv bê navroj û şîvê jî bike. Bandorek hilweşîner li ser tevnê adipose heye.
3. Rê li ber rehetbûna masûlkeyan digire û ji ber vê yekê jî bandorek aram dike.
4. Bi zêdekirina hilberîna mukus û alîkariya paqijkirina rêgezên hewayê di êşên êşên astim û bronşîtê re dibe alîkar.
5. Di dermankirina mîgren û serêşê de di nexweşan de dibe alîkar.
6. Ew wekî alîkariyek ji bo helandinê tê bikar anîn, naveroka asîdên gastrîk di roviyan de, alîkariyek di dizenterî de zêde dike.
7. Mejî xurt dike, raman zelal dibin. Ew komkirinê geş dike, pêvajoya bîranînê baştir dibe, raman zelal dibin, şiyariyê zêde dike û şiyanên laşî yên laşê mirov zêde dike, ku ev ji bo kesên ku bi karê rewşenbîrî re mijûl in, û hem jî ji bo xwendekar an xwendekar di amadekirina azmûnan de pir girîng e .
8. Bi zelalî hiş hişyar dike û dikare ber bi rewşek euforîk ve biçe.
9. Ew antîoksîdan û diuretik e.
10. Piştî jehrîkirina alkolê ji bedenê jehrîn û jehrînan vediqete, nîşanên vekişînê radike.
11. Daxwaza zayendî şiyar dike û hêzê zêde dike, ji ber ku flavonoîdên gûzên kola mîkro-dorpêçê û xwîna şanikan baştir dike.
12. Ew li ser xebata masûlkeyan û dil bandorek bi sûd werdigire, deng dide wan.

Zirar û nerazîbûn

Lêbelê, nefikirin ku ji ber ku gûzên kola afirînek xwezayê ne, ew ji bo me bi tevahî ewledar in. Berevajî vê yekê, karanîna domdar a vê hilberê (an yekcardekirina wê di mîqdarên mezin de) dibe sedema bêxewî, aritmî, zêde şînbûnê û kesek dixe nav rewşek depresîf.

Hêjayî gotinê ye ku, divê gûzên kola ji hêla jinên ducanî, zarok û mirovên pîr ên tenduristiya wan nebaş be qet neyên girtin.

Di pijandinê de gûzê kola

Gundên kola di pîşesaziya şekirfiroşiyê de pir têne bikar anîn, ew beşdarî gelek celebên kelandî, çîkolata dibin, û ew jî hem nû û hem jî hişkkirî têne vexwarin.

Li welatê hilberê, li Afrîkaya Rojava, tovên dara kola nû an hişk têne xwar. Pîvaz ji holê rakirine, heya ku mimkûn e nucleolus diqijilînin, tîrêjê dihetikînin. Pulpa mayî tê tif kirin.

Ji kesek nexwendî re, dibe ku tama gûzek pir tirş xuya bike. Di vê rewşê de, çêtir e ku meriv "çaya kola" amade bike. Li vir reçeteyek vexwarinê ya hêsan heye:

• 2 kevçîyên avê bixin tenûrê, agir pê bixin û bikelînin.
• 4-5 findan têxin tenûrê û 5 hûrdeman bikelînin.
• Ji germê derxînin û bi parzûnek parzûn bikin.
• Berî karanînê hinekî sar bibin. Ew rojê carek nîv piyale vedixwin.
• Tama tirş a tovan tamek xweş dide vexwarinên tevlihev. Li Karibik, kokteylek rûm, amaretto, hêka xav û cola şekir populer e. Barên li Ewrûpayê aperîtîfek ne-alkolîk a ku ji ava lîmon, mango û pîvazê hatî çêkirin, bi turmeric û gûzên kola yên tozkirî çêdike.

Xweliya tûj jî ji bo xwarinên germ wekî çîçek tê bikar anîn. Ew bi çîçika axê, paprika dûmankirî û tovên dillê tê tevlihev kirin. Aşpêjên Amerîkî vê têkelê li mirîşka sorkirî, masî, stewê sebzeyan, û mayonezê dikin ji bo sandwichan.

Ji bo vexwarina efsanewî "Coca-Cola", naha gûzên xwezayî tê de nînin - ew bi malzemeyên çêkirî têne guhertin.

Serlêdanên din ên noka Cola

Polîfenolên xwezayî yên di fêkiya dara Kola nitida de wekî antîoksîdan tevdigerin - ew gera xwînê çalak dikin, xwarina hucreyên çerm çêtir dikin. Ji ber vê yekê, ekstrakta gûzê kola di nav kremên rûyê dijî-pîrbûnê, lotikên tonik û hilberên antî-şelûlîtê de cih digire. Li ser bingeha gûzê, ew şampuanên li dijî kêzik û porê, tonîkên ji bo çermê hestiyar û hilberên çermê çêdikin.

Werzîşvan ji bo ku di perwerdehiyê de bîhnfirehiyê zêde bikin û encamên çêtir bi dest bixin tonik bikar tînin. Hilber ne dopîng e - ew di vexwarinên werzîşê de bi fermî fermî tête nas kirin.

Koka gûzê afrodîzyakek bihêz e. Theobromine, ku perçeyek jê ye, bi rengek çalak damarên xwînê belav dike, û dibe sedema dorpêçek xwînê li herêma pelvî. Ev di jinan de hêza mêran û rabûna zayendî zêde dike.

Meriv çawa rast hilbijêre û depo dike

Ji ber ku darên kolayê di latêdiyên nermik de mezin nabin, hûn dikarin li Rûsyayê tenê li firoşgehên pispor findiqek dermanî bikirin. Hilbera çêtirîn tête hesibandin ku li herêmên jêderka xwe - Nîjerya, Kamerûn, Benîn û Kongo bê çandin. Tiştên kalîteyî ji hêla çandiniyên li Hindistan û Srî Lanka ve jî têne peyda kirin. Ji bo ku hûn ji paqijiya ekolojîk a gûzan pê ewle bin, hêja ye ku ew li firoşgehên organîk bikirin.

Tovên kola li cîhek sar û hişk biponijin. Awayê çêtirîn ev e ku meriv wê di nav tûrikek reş de pêça û têxe nav beşa sebzeyan a sarincokê. Niştecîhên Karayîp û Başûrê Dewletên Yekbûyî rêbazek cûda bikar tînin:

• Destmalek pembû ya piçûk bi ava sar bi sivikî şil bikin.
• Gundan bi destmalekê ve zexm girêdin.
• Pakêtê bi qulika qurçikê têxin nav kûpekî cam.
• Di kabîneya mitbaxê de bigirin û bi cîh bikin.
• Di vê formê de, findiq dikarin demek dirêj werin hilanîn, tewra bi çermê xesar jî.