Komploya mezinên şekir: mirov çawa bi bêzerarbûna şîrîniyan bawer kir

Di çend deh salên borî de, gelek bijîjk li çaraliyê cîhanê metirsiya xwarinên rûn ji bo laş ragihandine. Wan argûman kir, wek nimûne, ku goştê rûn dikare peydabûna hejmarek nexweşiyên dil provoke bike.

Ji bo xwarina xwarinên ku şekirê zêde tê de hene, xetereyên wan yekem car tenê çend sal berê hatine nîqaş kirin. Çima weha bû, ji ber ku şekir ji zû ve tê xwarin? Lêkolînerên Kalîforniyayê dît ku ev yek dikaribû ji ber hîlebaziya magnatên şekir biqewime, yên ku karîbûn dravek drav bidin zanyaran ji bo weşandina encamên pêwîst.

Bala lêkolîneran bi weşana 1967-an ve hat kişandin, ku tê de agahdarî li ser bandora rûn û şekir li ser dil heye. Hat zanîn ku sê zanyarên ku li ser bandora şekir li ser laşê mirov lêkolînan dikin, 50.000 dolar (li gorî standardên nûjen) ji Weqfa Lêkolînên Şekir wergirtine. Weşanê bixwe ragihand ku şekir rê nade nexweşiya dil. Lêbelê, kovarên din ji zanyaran raporek fînansê hewce nekir, encaman di civata zanistî ya wê demê de guman nekirin. Berî weşandina weşana skandal, civata zanistî ya Amerîkî li Dewletên Yekbûyî pabendî du guhertoyên belavbûna nexweşiyên dil û damarî bû. Yek ji wan li ser xirabkirina şekir, ya din - bandora kolesterol û rûnê. Di wê demê de, cîgirê serokê Weqfa Lêkolîna Şekir pêşkêşî piştgirîya darayî ji bo lêkolînek kir ku dê hemî gumanan ji şekir dûr bixe. Weşanên têkildar ji bo zanyaran hatin hilbijartin. Encamên ku lêkolîner diviyabû derxin pêş de hatine formulekirin. Eşkere ye ku ji bo mezinên şekir sûdmend bû ku hemî gumanan ji hilbera ku tê hilberandin dûr bixin da ku daxwaziya wê di nav kiryaran de kêm nebe. Encamên rastîn dikaribû xerîdar şok kiriba, ku bibe sedema ku pargîdaniyên şekir zirarên mezin bikişîne. Li gorî lêkolînerên ji California, ev xuyangiya vê weşanê bû ku hişt ku ji bo demek dirêj bandorên neyînî yên şekir ji bîr bikin. Piştî ku encamên "lêkolînê" hatin weşandin jî, Weqfa Lêkolîna Şekir fînansekirina lêkolînên têkildarî şekir berdewam kir. Wekî din, rêxistin di pêşvebirina parêzên kêm-rûn de çalak e. Beriya her tiştî, xwarinên kêm-rûn bi girîngî bêtir şekir hene. Bê guman, yek ji sedemên sereke yên nexweşiyên dil û damar vexwarina xwarinên bi rûn e. Di van demên dawî de, rayedarên tenduristiyê dest bi hişyarkirina evîndarên şîrîn kirine ku şekir jî di nexweşiya dil de dibe alîkar. Weşana skandal a sala 1967, mixabin, ne tenê doza sextekirina encamên lêkolînê ye. Ji ber vê yekê, mînakî, di sala 2015-an de hate zanîn ku pargîdaniya Coca Cola fonên mezin ji bo lêkolînê veqetand ku divê bandora vexwarina karbonatkirî li ser xuyabûna qelewbûnê înkar bike. Pargîdaniya navdar a Amerîkî ku bi hilberîna şîrîniyan mijûl dibe jî çû ser hîleyê. Wê lêkolînek fînanse kir ku giraniya zarokên ku şîrîn xwarin û yên ku nexwarin berhev kir. Wekî encamek, derket holê ku diranên şîrîn kêmtir giran in.

Leave a Reply