Garis

Dîrok

Her yek ji me ji zaroktiya xwe ve guhê zer yê vê çandiniyê dizane. Ji bo gelekan, ceh wek mînak, kartol, hilberek parêzek rojane ye. Hema hema ne mimkûn e ku meriv merivekî bibîne ku qet xwarinek jê tam nekiribe.

Lê em çiqas zanin derheqa kornê? Ew ji ku hat? Çawa kêrhatî ye û ji bo kê zirar e? Li Ukraynayê çawa tê bikar anîn û çiqas populer e? Heke hûn bi van hemî pirsan re eleqedar dibin, wê hingê bixwînin!

Dietên Aztecên kevnar

Garis

Koka genim ne diyar e. Her çend zanyaran polen û guhên temenê wan zêdeyî 55 hezar sal in jî dîtine, lê wan hêj nekariye bav û kalên çolê yên çandiniyê bibînin. Piraniya pisporan bawer dikin ku genim ji Meksîkayê dest pê kiriye û encama hilbijartinê bû.

Berî 7-10 hezar sal li xaka Amerîkaya Navîn û Bakurî ya nûjen belav bû. Wê di damezrandin û geşedana çend şaristaniyên mezin ên ku wê hingê li parzemîna Amerîkî - Olmecs, Mayans, Aztecs - de diman, roleke girîng lîst. Ya paşîn di pantheonê de xwedayê genimê ciwan jî hebû, Centeotl, ku cotkar û zêrfiroşan diparêze. Hevpişka jin a Aztec a Centeotl Chicomecoatl, an Shilonen, dayika genimek ciwan bû. Pirbûn û xweşiya li malê bi wê re hate nas kirin.

Hindistanên Iroquois genim wekî yek ji Sê Xwişkên ku ji Dayika Erdê çêbûne dihesibandin. Li gel du xwişkên din - kumçik û fasûlî - heya roja îro ji hêla gelek cotkarên Amerîkî ve tê qedirgirtin. Rêbaza mezinkirina van her sê berheman tewra li ser dravê 2009 dolarê Amerîkî ya 1-an hate xuyang kirin.

Christopher Columbus genim anî Ewropayê. Nebat di sedsala 18-an de hat axa Ukrayna nûjen û ji Tirkiyê hat. Paşê ji ceh re digotin genimê tirkan.

Dibe ku navê heyî yê çandiniyê jî bi mîrasa ji tirkan li me çûbe. Di zimanê wan de, "cocorosis" tê wateya "nebatê dirêj". Vebijarek din jî deynkirina "kukorica" ​​ya macarî ye, ku wekî "şirîn", "şekir" tê wergerandin. Li pirraniya welatên din, ji gûzê re rewan tê gotin. Ev ji zimanê Hindiyan hatî wergerandin, ev tê wateya "dayika pîroz" an "dayîna jiyanê".

Profile qehreman

Garis

Hin kes bawer dikin ku genim nebatê herî kevn ê nan e. Ew bi xwezayî pir-reng e, rengê zer ê hemî dekan di encama hilbijartinê de hatî stendin. Carekê, guhên wê bi dirêjahiya 3-4 cm derbas nebûn, û stem çend caran piçûktir bû. Naha gûz dikare bi qasî 4 metroyan dirêj bibe, dema ku dirêjahiya kobanê dê heya 50 cm be. Balkêş e, ku li ser kok sê hezar heb kok hene, û ev her dem hejmarek çift e.

Corn yek ji wan riwekan e ku bi serê xwe nikare mezin bibe, bê guman pêdivî bi lênihêrînê heye. Ger guh li erdê bikeve, ew ê bi hêsanî xera bibe. Even heke hebikên genim ên davêjî derketî jî, dê çinîn nekare xwe bigihîne qonaxa gihîştinê.

9 celeb û zêdeyî 1000 cûre cûreyên çandiniyê hene. Cûreyek herî gelemperî û herî pir tê bikar anîn gûzê şêrîn e. Ya ku em çêdikin û dixwin ev e. Celebê silîs ji bo hilberîna dar û pelan tê bikar anîn. Popcorn ji popcornê tê çêkirin.

Çima kêrhatî ye û kengî jî zirar e

Corn 26 hêmanên kîmyewî vedigire û gelek laşên laş ên laşê mirov peyda dike. Wekî din, di warê naveroka vîtamîn, mîkroelement û asîdên kêrhatî yên di nav dexlan de, ew bi girîngî ji hemî mîlakan baştir e.

Germên kornê hema hema hemî komên vîtamînan hene:

Garis
  • B - pergala rehikan piştgirî dike,
  • C - ewlehiyê zêde dike,
  • D - ji bo hestiyan pêwîst e,
  • E - rewşa çerm û por baştir dike,
  • K - li ser pergala dil û reh bandorek sûdwer heye.

Pektînên di kevroşkê de helandinê çêtir dike. Hyaluronic acid fonksiyona mêjî piştgirî dike. Potassium û magnesium ji zêrên zêr metabolîzma normal pêşve dike, kalsiyûm emala diranan baştir dike, û hesin pergala gerîdeyê diparêze.

Ger di parêza we de ceh heye, wê hingê hûn li kezeb û kezeba xwe miqate dibin. Hilber û xwarinên li ser menu - pêşîlêgirtina hepatît û cholecystitis. Di heman demê de ew rêyek girîng e ku kolesterolê xirab ji laşê we derxîne.

Girîng e ku meriv ji bîr meke ku korn ji her kesî re tune. Ger ku ulserek zikê we an duodenal hebe hûn ê neçar bimînin ku dev jê berdin. Pêdivî ye ku ew ji hêla kesên ku pirsgirêkên levkirina xwînê re hene an jî di bin metirsiya gurbûna xwînê de ne bê xwarin. Ma hûn di bin giraniyê de ne û dixwazin giran bibin? Misir hindik bixwin. Ew zû hestek têrbûnê dide, her çend beşa ku tê xwarin dibe ku ji bo kesek têrê neke.

Garis

Korn: taybetmendiyên bikêr

Corn 26 hêmanên kîmyewî hene ku bandorek erênî li laşê mirov dikin. Hema bêje hemî komên vîtamînan, di nav de B, C, D, E, K, asîdên kêrhatî, mîkroelementên ku di nav dexlên gûzê de hene, wê dikin yek ji wanên herî bikêr di nav dexiran de. Hejmarek piçûk zêr, ku di pêvajoyên hormonî de dibe alîkar, wê jî pir hêja dike.

Diyeta çêtirîn. Her roj şeş xwarinên ne tendurist
Pektîn, ên ku di nav gûzê de ne, helandinê çêtir dikin, potasiyûm û magnezyûm metabolîzmayê pêşve dixin, asîta hîaluronîk alîkariya mêjî dike, hesin pergala gera xwînê diparêze. Wekî din, korn kolesterolê ji laş derdixe.

Genimê ciwan ji bo mirovên bi pirsgirêka bilbil, rovî, gurçik û pankreasê kêrhatî ye, ji ber ku ew dibe alîkar ku kevirên gurçikan hilweşe, qursa nexweşiyên gîhayê sivik dike, dibe alîkar ku bi bîhnvedanê re rûbirû bimîne û pêvajoyên metabolîzma di laş de asayî dike.

Korn: nerazîbûn

Di xwe de gûzê, ti zirarên ziyandar tune, lê pêdivî ye ku ew bi trombozê, zêdebûna lemlatebûna xwînê, ulsera mîdeyê an tehemuliya takekesî neyê xwarin. Herweha, gewher hilberek pir-kalorî ye: du guh qurnefîl bi nîvê vexwarina rojane ya caloriyê re têkildar in (nêzîkê 2000). Ji ber vê yekê, parêzvanên parêzê vê hilberê ji mirovên bi kîloyên zêde re pêşniyar nakin.

Garis

Korn: rîsipî

Ji bo cemedê qirşikê blanşkirî

Garis

Ya ku hûn hewce ne korn e.

Paqij bikin û baş bişon, dûv re di qutiyek mezin de bi cîh bikin û bi ava sar ve girêdin, hemî guhan bigirin. Li bende ne ku av bipije, germê kêm bike, û li gorî mezinahiyê 7-11 deqîqeyên din jî genim bipije.

Di vê demê de, bi dagirtina tasek bi ava sar û cemedê, serşokek qeşayê amade bikin. Gava ku gûz were pijandin, wê têxe nav tepsiya amadebûyî û guhan bi tevahî sar bikin.

Ew e, qurnefîl ji bo cemedê amade ye.

Kornê meksîkî

Garis

Ji ber ku genim li başûrê Amerîkaya Bakur e, Meksîkî di derbarê çawaniya çêkirina wê de gelek tişt dizanin.

Ingredients:

  • çend guhên qirikê
  • 2 tbsp sosê mayonezê an mayonezê
  • 1 lime
  • 1 kevçîyekî toz pincarê
  • 1 dirbek nermî ya tbsp
  • rûn
  • Kulîlk bi rûn bişon û tap an jî grilê bixin heya ku şopên şewitî yên sivik xuya bibin. Dema ku genim ji her alî ve tê sor kirin, mayonezê, pîvaz û toza sîr, hin îsota reş û xwê tevlihev bikin. Piştî ku ceh ji tepsiyê derxin, bi firçeyê bixin ser sosê û ava lîmê birijînin. Done!

Carnival Corn Corn

Garis

Hema hema heman reçeteya ku di xwarina berê de ye, lê jihevdexistin û bi hêmanên din ve.

Ingredients:

  • çend guhên qirikê
  • 1 têr. l sosê mayonezê an mayonezê
  • erd. serê pîvazê sor
  • ¾ Huner. Penêrê cotiha yê Meksîkî (dikare bi penîrê hişk were guheztin)
  • ziravê lime
  • 1 tsp tozê chili
  • 1 tsp garlic powder
  • 1 kevçîyê gûzê
  • rûn

Qurnefîl di rûn de biqijilînin, û gava sar bibe, qurnefîl ji qurmê qut bikin. Pîvaz heta ku di tenûrê de şil bibe, biqelînin, qurnefîlê lê bikin da ku ew germ bibe, û, germê vemirînin, hemî hêmanên din ên firaxê tevdin.

Ew e, aliye xwarina we ya Meksîkî amade ye. Bi vebijarkî, tomatîk an bîbera bîrdariyê lê zêde bikin da ku ji xwarina alîkî seleteyek çêbikin.

Leave a Reply