Hêjîrên Hişkkirî - danasîna fêkiyê hişkkirî. Feyde û zirarên tenduristiyê

Danasîna hêjîrên hişkkirî

Dara ku fêkiyê wê ji bo hilberîna hêjîrên hişk tê berhev kirin dara hêjîrê ye. Dara hêjîrê pelişk e û dikare bilindahiya wê 7‒10 metre be. Dar li erdên zuwa û tavî bi axên teze û kûr şîn dibin. Her weha ew li deverên kevirî bicîh dibin û dikarin di axên kêm berdar de bijîn.

Darên hêjîrê heya 100 salan jiyan dikin û xwediyê şaxên dirêj û şoxilandî ne ku carinan bilindahiya darê bi xwe jî derbas dikin. Welatê hêjîrê Rojhilata Navîn û Asyaya Rojava ye. Darên hêjîrê niha li seranserê cîhanê, Asya û Amerîkaya Bakur jî tê çandin.

Hêjîr bi mezinahiya 3-5 santîmetre, bi giraniyek berbiçav heya 50-70 gramî mezin dibin. Dema ku ew mezin dibin, hêjîrên kesk an binefşî yan qehweyî dibin. Hejîr tama xwe ya yekta heye. Teşeya nermîn a şirîn û tovên qeşeng kombînasyonek nedîtî û balkêş diafirînin. Tama fêkiyan jî bi rengê wê ve girêdayî ye.

Di xwezayê de, cûrbecûr cûrbecûr hejîr hene: oval an bi rengek pear, spî, kesk, sor, zer, binefşî û tewra reş. Hêjîrên teze ji Hezîranê heya Septemberlonê, hejîrên hişkkirî jî seranserê salê peyda dibin.

Berikên hêjîrê bi rengek hêşînayî an dil-şirîn in, bi rengek kesk an binefşî ya kûr û goşek gulî an sor heye. Hêjîrên spî pirî caran ji hêjîrên tarî mezintir in, ew spehî xuya dikin û tamek wan a nazik heye.

Di heman demê de, ne diyar, berikên piçûk ên tarî bi gelemperî bîhnek teqîner, şirîn, komkirî hene. Fêkiyên nepixandî ava şîrê tûj heye û nayê xwarin. Only tenê fêkiyên ku ji şaxek hatine girtin zehf xweş in.

Cûreyên hêjîrê

• "Kirîm Reş" - celebek zûtir bi berikên şirîn ên mezin ên di çermê tarî yê zirav de ji hêla zanyarên Baxçeyê Botanîkî ya Nikitsky ve hatî çandin.
• Grey Early cûreyek zû ye ku di demsalê de du caran fêkî dide, bi fêkiyên navîn ên xwedî çermê qehweyî an binefşî ronahî û pelûlek pir xweşik.
• Cûreyek xweseriya "Dalmatî" an "Spî ya Tirk", ku di nav zû de yek ji wan çêtirîn tête hesibandin. Fêkiyên wan mezin in, giraniya wan jî 180 g ye.
• Kadota, an Adriyatîk, celebek spî ye ku li Dewletên Yekbûyî tê çandin û populer e. Li dijî sermayê (heya germahiya 10 minus C radiwestîne), dereng navîn, veguhêzbar.

Brunswick celebek zûtir e ku fêkiyên wê heya 200 g giran in û dikare li ber germahiya heya minus 27 ° C. li ber be.

Naverok pêkhatî û kalorî

Hêjîrên hişkbûyî beta-karoten û gelek vîtamînên B hene. Fêkiyên hişkbûyî ji hêla proteîn, xwêyên mîneral ên potassium, magnesium û hesin ve jî dewlemend in. Di fêkiyên hêjîrên hişkkirî de jî fîber, pektîn hene. Lê çima bijîjk ji nexweşên xwe re pêşniyar dikin ku hêjîrên hişk bixwe? Vê hilberê gelek taybetmendiyên kêrhatî hene.

• Nirxa kalorîkî 257 kcal
• Proteîn 3.1 g
• Fat 0.8 g
• Karbonhîdrat 57.9 g

Hêjîrên Hişkkirî: Feyde

Hêjîran di şekirê xwezayî, mîneral û fîbera çareserkirî de pir in. Di berhevoka mîneral de potassium, kalsiyûm, magnezyûm, hesin û sifir heye û çavkaniyek baş a antîoksîdan, vîtamînên A û K ye, ku beşdarî tenduristî û xweşiyê dibin.

Hêjîra depoyek ji phytonutrients, antioxidants û vîtamînan e. Hêjîrên hişkbûyî çavkaniya şekirê xwezayî û fîbera çareserkirî ne. Ew di fîber, potasyûm, hesin, magnezyûm, fosfor, manganez, kalsiyûm, klor, sodyûm, vîtamîna B6 û K, retînol (vîtamîna A), tiyamîn (vîtamîna B1), riboflavin (vîtamîna B2) de dewlemend in. Bikaranîna hejîran ji bo astma, kuxik, bronşît, têkçûna cinsî, zikêş, nexweşiyên gastrointestinal tê pêşniyar kirin.

Hêjîrên hişk xwedan indexek glycemicê ya bilind e - 62, û yên nû jî - 55. Ji ber vê yekê, xwarina hêjîrên hişk zû zû asta şekira xwînê bilind dike. Ji aliyek din ve, hebûna potasiyûm dibe alîkar ku spîkên şekir kêm bibin. Ji ber vê yekê, kesên ku bi şekirê tîpa 2 hewce ne ku pir hişyar bin dema ku hêjîrê dixwin.

Divê were zanîn ku ne tenê hêjîrên hişkkirî, lê di heman demê de hêjîrên nû jî gelek şekirê xwezayî - fruktoz, ku heke zêde were vexwarin, dibe ku rewşa tenduristiyê xirabtir bike. Ji ber vê yekê, hêjîrên hişkkirî ji bo zarok û mezinan wekî dermanek xwezayî û tendurustî mezin e, lê ew pêşniyar dikin ku bi nermî werin vexwarin.

Xwarinên şêrîn, di nav de hêjîr jî, bi lez laş bi enerjiyê dagirin. Ji ber vê yekê, çêtir e ku meriv sibehê wan di parêzê de bihewîne da ku ev enerjî tevahiya rojê were bikar anîn.

Hêjîrên hişk gelek feydeyên tenduristiyê yên din jî hene. Ka em li hin ji wan mêze bikin.

Hêjîrên hişkkirî û tenduristiya jinan

Li gelek welatên rojhilat, hêjîrên hişkkirî bi kevneşopî ji jinan re wekî şîraniyê dihatin pêşkêş kirin. Ji demên kevnare ve, mirovan pê hesiyaye ku ew di dema ducaniyê de alîkariya nexweşiyên laşî dikin.

Her weha, karanîna fêkiyên hişkkirî di vê heyamê de bû sedema normalîzekirina hevsengiya derûnî. Wekî din hêjîrên hişkkirî ji bo jinan çi feyde ye?

Doktorên nûjen ji bo kesên ku plan dikin ku ducanî bibin an jî li benda pitikek in wê bikar tînin. Ev pêşniyar li ser bingeha vê yekê ye ku fêkiya hêjîrê mîqdarek mezin a asîdê folîk vedigire. Ev madde dibe alîkar ku yekparçebûna placenta were parastin û li ser pêşveçûna hundurîn a pitika nezayî bandorek sûdmend heye.

Lêkolînên nûjen destnîşan kir ku ji jinan re feyde ye ku di sê mehên duyemîn û sêyemîn a ducaniyê de hêjîrên hişk têxin parêza xwe. Derketibû holê ku tewra wan hêsantir e, û dema tevahî ya kedê bi saetekê kêm dibe. Wekî din, li jinên ku yekem carî didin dinê, rabûn zûtir û hêsantir e.

Ji bo mêran hêjîrên hişkkirî

Efsaneyek berbelav heye ku hêjîra hişk bandorek erênî li ser potansiyonê dike. Lê, mixabin, hilberên sêrbaz tune ku ji vê pirsgirêkê xilas bibin. Lê hêjîra hişk ji bo mêran jî ji bo jinan jî bi feyde ye.

Gelek mezin a vîtamîn û mîneralan ji bo parastina tenduristiyê ji bo mirovên ji her temenî û zayendî dibe alîkar.

Hêjîr ji bo zarokan

Bijîşkên zarokan ne pêşniyar dikin ku fêkiyên hişk têxin nav menuya zarokên di bin yek salî de. Piştî gihîştina vî temenî, hûn dikarin yek fêkiyek hişk bidin zarokê, lê çêtir e ku meriv wê li beşên piçûk dabeş bike.

Mîqdarên mezin ên karbohîdartanên bilez ên ku di her fêkiyek hişkkirî de têne dîtin, dikare zirarê bide tenduristiya pitika we. Ji ber vê yekê, heke fersendek weya wusa hebe, ji bo wî fêkiyên gihîştî yên teze hilbijêrin. Hêjîrên hişkkirî çawa bandorek din li tenduristiya pitikan dike?

Feydeyên ji bo zarokan bi xalên jêrîn têne diyar kirin: Hêjîrên hişk dikarin bi vegirtinê re bibin alîkar. Lê heke fêkiyên hişkkirî yên pelçiqandî encamek bendewarî nedan, wê hingê divê hûn dermanan bikar bînin. Fêkiyê hişkkirî ji bo şîraniyan bikar bînin. Sweetîrîniya xwezayî ya van xwarinan dê bibe alîkar ku şekir û şekir ji parêza pitika we were derxistin.

Têkoşînên hêjîrên hişkkirî

Naveroka calorîk a hêjîrên xav ji 74 g 100 kcal e, û hêjîrên hişkkirî - 257 kcal, ji ber vê yekê, di şekir mellitus de, divê hêjîr (nemaze yên hişkkirî) ji parêza domdar werin derxistin.

Di heman demê de, hejîr nayê pêşniyar kirin ku bixwin heke di nav dezgeha gastrointestinal û pergala mîzdankê de pêvajoyên enfeksiyonê hebin. Ji ber hebûna oxalic acid, hûn hewce ne ku hişyar bimînin û kesên ku meyla wan heye ku keviran çêbikin.

Di heman demê de ji bo nexweşên hîpotonîk nayê pêşniyar kirin ku hêjîrê bixwin, ji ber ku ew dikarin daketinek tansiyona xwînê biêşînin.