Texmînkirina lêçûna rastîn a hamburger

Ma hûn dizanin bihayê hamburgerek çi ye? Ger hûn bibêjin ew 2.50 dolar e an nirxa heyî ya li xwaringehek McDonald's e, hûn nirxa wê ya rastîn pir kêm dinirxînin. Bihayê bihayê lêçûna rastîn a hilberînê nîşan nade. Her hamburger derdê heywanan e, lêçûna dermankirina kesê ku wê dixwe û pirsgirêkên aborî û jîngehê ye.

Mixabin, zehmet e ku meriv texmînek rastîn a lêçûna hamburger bide, ji ber ku piraniya lêçûnên xebitandinê ji ber çavan têne veşartin an jî bi tenê têne paşguh kirin. Piraniya mirovan êşa ajalan nabînin, ji ber ku li cotkaran dijiyan, piştre hatin qetil kirin û kuştin. Lêbelê pir kes ji hormon û dermanên ku rasterast ji heywanan re têne xwarin an rasterast têne rêve kirin baş dizanin. Û bi kirina vê yekê, ew fam dikin ku rêjeyên bilind ên karanîna kîmyewî ji ber derketina mîkrobên berxwedêr ên antîbiyotîk dikare ji mirovan re xetereyek çêbike.

Zêdebûna haydarbûna bihayê ku em ji bo hamburgeran bi tenduristiya xwe didin, ku em xetereyên krîza dil, penceşêra kolon, û tansiyona bilind zêde dikin. Lê lêkolînek tam li ser xetereyên tenduristiyê yên xwarina goşt ji temambûnê dûr e.

Lê lêçûnên di lêkolînê de li gorî lêçûna hawîrdorê ya hilberîna heywanan zer dibe. Tu çalakîyên din ên mirovî nebûn sedema wêrankirinek wusa mezin a pirê dîmen û belkî jî dîmena cîhanê bi qasî "hezkirina" me ji çêlek û goştê wê re.

Ger lêçûna rastîn a hamburgerek hema hema bi kêmanî were texmîn kirin, wê hingê dê derkeve holê ku her hamburger bi rastî bêqîmet e. Hûn ê ava qirêj çawa binirxînin? Hûn ê cureyên ku rojane winda dibin çawa binirxînin? Hûn lêçûna rastîn a hilweşîna axê jorîn çawa fam dikin? Texmînkirina van windahiyan hema hema ne gengaz e, lê ew nirxa rastîn a hilberên heywanan in.

Ev der axa we ye, axa me ye…

Li tu deveran lêçûna hilberîna sewalan bi qasî axa Rojava diyar nebûye. Rojavaya Amerîkî perestgehek mezin e. Deşta hişk, zinar û bêber. Çol wekî herêmên bi barîna herî kêm û rêjeyên evaporasyonê yên zêde têne pênase kirin - bi gotinek din, ew bi barîna herî kêm û nebatên kêm têne diyar kirin.

Li Rojava ji bo ku çêlek têra xwe çêbike ji bo xwedîkirina çêlek gelek erd pêwîst e. Bo nimûne, du hektar erd ji bo xwedîkirina çêlek, di avhewa şil a mîna Gurcistanê de bes e, lê li deverên hişk û çiyayî yên Rojava, dibe ku ji we re 200-300 hektar ji bo xwedîkirina çêlek lazim be. Mixabin, çandiniya zexm a ku destekê dide karsaziya sewalkariyê, zerareke bêserûber dide xweza û pêvajoyên ekolojîk ên Cîhanê. 

Erdên zirav û civakên nebatan wêran dibin. Û pirsgirêk di wê de ye. Sûcek jîngehê ye ku ji hêla aborî ve piştgirîkirina çandiniya heywanan, parêzvanên heywandariyê çi dibêjin bila bibe.

Jîngehparêzî - Ji hêla aborî ve bêdawî

Dibe ku hin kes bipirsin ger şivantî ji bo van çend nifşan çawa Rojava hilweşîne? Bersiv ne hêsan e. Ya yekem, şivantî dê nemîne - ew bi dehsalan kêm bûye. Erd bi hêsanî nikare hewqas sewalkariyê bike, hilberîna giştî ya axa rojava ji ber xwedîkirina heywanan kêm bûye. Û gelek ji rêncberan kar guherandin û koçî bajêr kirin.

Lêbelê, şivantî bi giranî bi alikariyên mezin, hem aborî û hem jî jîngehê dijî. Cotkarê rojavayî îro tenê bi saya yarmetiyên dewletê şansê xwe heye ku di bazara cîhanê de pêşbaziyê bike. Bacgir ji bo tiştên mîna kontrolkirina nêçîrvanan, kontrolkirina giyayan, kontrolkirina nexweşiyên heywanan, kêmkirina ziwabûnê, pergalên avdanê yên biha yên ku bi kêrî cotkarên heywanan tê, didin.

Alîkariyên din jî hene ku naziktir û kêmtir xuyang in, wek pêşkêşkirina karûbaran ji bo zeviyên kêm niştecîh. Bacgir neçar in ku alikariyê bidin rêncberan bi peydakirina parastin, post, otobusên dibistanê, tamîrkirina rê, û karûbarên giştî yên din ên ku bi gelemperî ji bacên van xwedan erdan derbas dikin - bi piranî ji ber ku zeviyên çandiniyê bi gelemperî bi rêjeyên bijartî têne bac kirin. li gorî yên din bi girîngî kêmtir bidin.

Nirxandina alîkariyên din dijwar e, ji ber ku gelek bernameyên alîkariya darayî bi çend awayan veşartiye. Bo nimûne, dema ku Xizmeta Daristanê ya Dewletên Yekbûyî ji bo ku dewaran ji daristanê dûr bixin, lêçûna kar ji butçeyê tê derxistin, her çend di nebûna dewaran de pêdivî bi têl tune be. An jî hemî wan mîlan dorpêçkirina li ser riya rojavayî ya rastê rêyên ku tê wateya ku dewaran ji otobanê dûr bixin bigirin.

Li gor we kê heqê vê yekê dide? Ne rencberek. Alîkariya salane ya ku ji bo refaha cotkarên ku li ser erdên giştî cotkariyê dikin û ji %1ê hemû hilberînerên heywanan pêk tînin, herî kêm 500 mîlyon dolar e. Ger me ferq bikira ku ev pere ji me tê girtin, em ê fêm bikin ku em hamburgeran nekirin jî, em pir biha didin.

Em pere didin hin cotkarên rojavayî ku bigihîjin erdê giştî - axa me, û di pir rewşan de axên herî nazik û jiyana nebatan a herî cihêreng.

Alîkariya tunekirina axê

Hema hema her hektar zevî ku dikare ji bo çêrandina heywanan were bikar anîn ji hêla hukûmeta federal ve ji çend cotkaran re tê kirêkirin, ku bi qasî 1% ji hemî hilberînerên heywanan temsîl dike. Van mêran (û çend jinan) destûr didin ku heywanên xwe li van erdan biçêrînin, nemaze ku bandora hawirdorê li ber çavan tê girtin.

Heywandar bi nalên xwe tebeqeya jorîn a axê dihejîne, ketina avê ya nav axê û rêjeya wê ya rewa kêm dike. Xwedîkirina heywanan dibe sedem ku heywanên kovî bikevin, ev jî dibe sedema tunebûna wan a herêmî. Ajaldarî nebatên xwezayî ji holê radike û çavkaniyên ava kaniyê di bin lingê xwe de dihêle, avê qirêj dike, jîngeha masiyan û gelek mexlûqên din ji holê radike. Bi rastî, heywanên çandiniyê faktorek sereke ne di hilweşandina deverên kesk ên li ser peravên ku wekî jîngehên peravê têne zanîn.

Û ji ber ku zêdetirî 70-75% ji cureyên jîngeha rojavayî heta radeyekê bi jîngeha peravê ve girêdayî ne, bandora heywanan di wêrankirina jîngeha peravê de nikare lê tirsnak be. Û ew ne bandorek piçûk e. Nêzîkî 300 mîlyon hektar axa giştî ya Dewletên Yekbûyî ji cotkarên heywanan re bi kirê tê dayîn!

ranch çolê

Heywandar jî yek ji mezintirîn serfkarên avê ye li Rojava. Ji bo hilberîna xwarina heywanan avdaniyek girseyî hewce ye. Tewra li Kalîforniyayê, ku pirraniya zebze û fêkiyên welêt lê têne çandin, zeviyên çandiniyê yên avdanî yên ku xwarina sewalan diçêrînin, li gorî mêjera axa dagirkirî palmiyan digire.

Piraniya çavkaniyên avê yên pêşkeftî (veşar), nemaze li Rojava, ji bo hewcedariyên çandiniya avdanî, di serî de ji bo çandina zeviyên çêre têne bikar anîn. Bi rastî, li 17 dewletên rojavayî, avdanî bi navînî% 82 ji hemî vekişîna avê, 96% li Montana, û 21% li North Dakota pêk tê. Tê zanîn ku ev yek di tunebûna cûreyên avî de ji sêlikan bigire heya troftê dibe alîkar.

Lê subvansiyonên aborî li gorî yarmetiyên jîngehê zer dibin. Dibe ku heywan li Dewletên Yekbûyî bikarhênerê herî mezin ê erdê be. Ji bilî 300 milyon donim erda giştî ya ku heywanên kedî diçêrîne, li seranserê welêt 400 milyon donim mêrgên taybet hene ku ji bo çêrandinê tên bikaranîn. Wekî din, bi sed mîlyon hektar zeviyên çandiniyê ji bo hilberîna xwarinê ji bo heywanan têne bikar anîn.

Mînakî, sala çûyî zêdetirî 80 mîlyon hektar ceh li Dewletên Yekbûyî hatin çandin - û piraniya çandiniyê dê ji bo dewaran biçe. Bi heman awayî, piraniya soya, tov, alfalfa û çandiniyên din ji bo qelewkirina heywanan têne armanc kirin. Bi rastî, piraniya zeviyên me yên çandiniyê ne ji bo çandina xwarinên mirovan, lê ji bo hilberîna xwarina heywanan têne bikar anîn. Ev tê wê wateyê ku bi sed mîlyon donim erd û av ji bo xatirê hamburgerekê bi derman û madeyên kîmyewî yên din pîs dibin û gelek donim ax diqefilin.

Ev pêşkeftin û guheztina dîmena xwezayî ne yekreng e, di heman demê de çandinî ne tenê bûye sedema windahiyek girîng a cureyan, lê hema hema bi tevahî hin ekosîstem hilweşandiye. Mînakî, ji sedî 77 ê Iowa niha tê çandin, û ji sedî 62 li Dakotaya Bakur û ji sedî 59 li Kansas. Ji ber vê yekê, piraniya deştan nebatên bilind û navîn winda kirin.

Bi gelemperî, nêzîkê 70-75% ji axa Dewletên Yekbûyî (ji bilî Alaska) ji bo hilberîna heywanan bi rengekî an yekî din - ji bo mezinkirina zeviyên çolê, ji bo mêrgên çandiniyê an heywandariyê tê bikar anîn. Şopa ekolojîk a vê pîşesaziyê pir mezin e.

Çareserî: yekser û demdirêj

Bi rastî, ji me re erdek ecêb hindik hewce ye ku em xwe bixwin. Hemî sebzeyên ku li Dewletên Yekbûyî têne çandin piçekî zêdetirî sê mîlyon hektar erd digirin. Fêkî û nîsk pênc mîlyon hektarên din dagir dikin. Kartol û dexl li ser 60 mîlyon hektar zevî têne çandin, lê ji sedî XNUMX ê genim, di nav de ceh, genim, ceh û berhemên din, ji heywanan re tê xwarin.

Eşkere ye ku ger goşt ji parêza me were derxistin, dê ti gav ber bi zêdekirina hewcedariya dexl û hilberên sebzeyan ve neçe. Lêbelê, ji ber bêserûberiya veguheztina genim li goştê heywanên mezin, nemaze dewaran, her zêdebûnek di hektarên ku ji bo çandina dexl û sebzeyan têne veqetandin dê bi hêsanî bi kêmbûnek girîng a hejmara hektarên ku ji bo xwedîkirina heywanan têne bikar anîn were berevajîkirin.

Em jixwe dizanin ku xwarina zebze ne tenê ji bo mirovan, lê ji bo erdê jî çêtir e. Gelek çareseriyên eşkere hene. Xwarina li ser nebatan yek ji gavên herî girîng e ku her kes dikare bavêje ji bo pêşvebirina gerstêrkek tendurist.

Di nebûna veguheztina nifûsa mezin a ji parêzek goşt-based ber bi parêzek zebzeyan ve, hîn jî vebijark hene ku dikarin di guheztina awayê xwarin û karanîna axê Amerîkî de bibin alîkar. Penageha Netewî ya Jiyana Kovî kampanyayê dike ji bo kêmkirina hilberîna sewalan li ser erdên giştî, û ew li ser hewcedariya yarmetîdana rencberan li ser erdên giştî ji bo ne xwedîkirin û çêrandina heywanan diaxivin. Digel ku gelê Amerîkî ne mecbûr e ku destûr bide zozanan li ser yek ji erdên xwe biçêrînin, rastiya siyasî ev e ku şivantî dê neyê qedexe kirin, tevî hemî zirarên ku ew dike.

Ev pêşniyar ji hêla siyasî ve berpirsiyariya hawirdorê ye. Ev ê bibe sedema berdana 300 mîlyon hektar erd ji mêrgê - herêmek sê qatê Kalîforniyayê. Lê belê derxistina sewalan ji erdên dewletê dê bibe sedema kêmbûneke berbiçav di hilberîna goşt de, ji ber ku tenê rêjeyek hindik a heywanan li welêt li ser erdên dewletê têne hilberandin. Û gava ku mirov feydeyên kêmkirina hejmara dewaran bibînin, kêmbûna şînbûna wan li ser erdên taybet li Rojava (û li deverên din) dibe ku pêk were.  

Erdê azad

Em ê bi van hemû donimên bê ga çi bikin? Rojavaya bê têl, keriyên bizon, elok, antîlop û beran bihesibînin. Çem, zelal û paqij bifikirin. Bifikirin ku gur gelek ji Rojava vegerînin. Mucîzeyek wiha mimkun e, lê bi tenê eger em piraniya Rojava ji dewaran rizgar bikin. Xweşbextane pêşerojeke wiha li ser erdên giştî mimkun e.  

 

 

 

Leave a Reply