Cejna "New Beaujolais"
 

Bi kevneşopî, roja Pêncşema sêyemîn a Mijdarê, nîvê şevê, betlaneya New Beaujolais tê axa Fransa - şerabek ciwan ku li herêmek piçûk li bakurê Lyonê tê çêkirin.

Beaujolais Nouveau di nîvê sedsala 20-an de li Fransayê xuya bû û bingehek wî ya safî ya bazirganî hebû. Di prensîbê de, şeraba ku ji cûrbecûr tiriyê "lîstik" ê tê çêkirin, ku bi kevneşopî li Beaujolais tê çandin, bi kalîteyê ve berbiçav ji şerabînerên Burgundy û Bordeaux kêmtir e.

Hinek padîşahên Fransî ji Beaujolais re "vexwarina nefret" digotin û xwarina wê li ser sifra xwe bi rengek qedexe qedexe dikirin. Wekî qaîde, Beaujolais ji bo depokirina dirêj nayê adapte kirin, lê ew ji şerabên Bordeaux an Burgundy zûtir digihîje, û ew di temenek ciwan de ye ku tama wê dewlemend û bûkek aromatik heye.

Li ser ramanê, şerabgerên Beaujolais biryar dan ku kêmasiyên hilbera xwe ji bo baş bizivirin û Pêncşema sêyemîn a Sermawezê betlaneya şeraba dirûnê ya nû ragihandin. Vê xefleta reklam û kirrûbirrê derket serfiraziyek bêhempa, û naha roja xuyangkirina di firotina "Beaujolais Nouveau" de ne tenê li Fransa, lê di heman demê de li gelek welatên din ên cîhanê jî tê pîroz kirin.

 

Yek ji nîşanên heyecana gerdûnî ya salane roja Pêncşema sêyemîn a Mijdarê di Pirtûka Rekorên Guinness de hate tomar kirin - di 1993 de, 1450 $ ji bo piyala yekem a Beaujolais Nouveau di pubek anngilîzî de hate dayîn.

Hêdî-hêdî, betlaneyê kevneşopiyên xwe zêde kir. Pêncşema sêyemîn a Çiriya Paşîn bû "roja mehşerê", roja ku tevahiya welat dimeşe, û dema ku derfetek heye ku binirxîne ku berhem îsal çiqas serketî bû. Wekî din, ew jî kevneşopiyek populer û moda ye, ku ji hêla rûniştevanên welatê herî şerabbar ê cîhanê ve hatî çêkirin.

Wekî her carî, şerabgerên bajarokê Bozho dest bi şahiyê dikin. Di destên wan de meşaleyên ronî yên ku ji tirî çêkirî ne, ew meşek bi heybet li meydana bajêr pêk tînin, ku berê bermîlên şeraba ciwan lê hatine bicîh kirin. Tam di nîvê şevê de, fîşa têne avêtin, û balafirên serxweşker ên Beaujolais Nouveau rêwîtiya xweya salane ya din li seranserê Fransa û cîhanê destpê dikin.

Çend roj berî betlaneyê, ji gund û bajarên piçûk ên herêma Beaujolais, bi mîlyonan şûşeyên şeraba ciwan dest bi rêwîtiya xwe ya ji Fransa ber bi welat û parzemînan ve dikin, ku ew li wir bi dilgermî li dikan û kafe, xwaringeh û klûban li benda wan in.

Ji xwediyên wan re mêvandarî ye ku mîhrîcanek şeraba ciwan were li dar xistin! Di navbera hilberîneran de ku dê yekem be ku şeraba xwe bigihîne vî an wê perçê cîhanê pêşbaziyek jî heye. Her tişt tê bikar anîn: motorsîklet, kamyon, helîkopter, balafirên Concorde, riks. Hema hema ne gengaz e ku meriv sedemên populerbûna dîn a vê betlaneyê li cîhanê şirove bike. Di vê yekê de tiştek mîstîk heye

Bêguman ji herêma demjimêrê, tamkirina dirûna nû Beaujolais di Pêncşema sêyemîn a her Çiriya Paşîn de dest pê dike. Heta hevoka "Le Beaujolais est arrivé!" (ji fransî - "Beaujolais hat!"), wekî şîara ji bo cejnên ku vê rojê li seranserê cîhanê diqewimin, xizmetê dike.

Beaujolais Nouveau ayînek tevahî ye, betlaneyek mezin a pûtperest û gelerî ye. Pirreng be, ew bi her welatekî re lihevhatî dibe û dikeve nav her çandî.

Leave a Reply