Masî

Navnîşa Masî

Gotarên Masî

Derheqê Masî

Masî

Masî wekî hilberek xwarinê di van çend dehsalên borî de di bin çavdêriya bijîşk û rojnamevanan de ye. Sedem hêsan e - ekolojî.

 

Sernavên nûçeyan di derheqê qirêjiya masî û xwarinên behrê de bi jehrên kîmyewî û merkur tijî agahî ne - encamên çalakiyên pîşesazî yên mirovî, û vîdyoyên amator ji YouTube ji bo her kesê di derbarê naveroka parazîtên di herring, pike, xaçerêya xaçparêz de rastiyên ne xweş û sosret eşkere dikin û heta behra behrê jî.

Ev masî çiqas xeternak e? Ma xetera zirarê ji xwarina hemî ev cûrbecûr madeyên nexêr û mexlûqatan ji rîska N NOTT ku wê wekî çavkaniyek vîtamîn, mîneral û asîdên rûnê omega-3 yên bêhempa bikêrhatî bikar tîne zêdetir e?

Tîmek PROmusculus.ru, projeyek ku mîsyona wê bi zanistî lêkolînkirina feyde û zirarên cûrbecûr xwarin û pêvekên xwarinê, pêkanîn û bêkêrbûna ramanên cûrbecûr ên populer ên di cîhana parêzan de ye, bêtirî 40 lêkolînên zanistî û çavkaniyên desthilatdar lêkolîn kir ku fêhm bike pirsgirêka feyde û zirarê dide masî ji bo mirovan.

Encamên me yên sereke wiha ne.

Masî bi rastî hilberek bêhempa ya tendurist e:

- ew çavkaniyek proteîna parêz e, ku ji bo bidestxistina girseya masûlkeyê pir di laşsazî û laşsazkirinê de tê hesibandin, û ji hêla kîtekîtzanan ve jî ji bo kêmkirina kîloyê tê pêşniyar kirin.
- Ew di nav vîtamîn û mîneralan de cûrbecûr vîtamînek heye, ku di nav wan de vîtamîn D, vîtamîna B12 û asîdên rûnê omega-3 cîhek taybetî digirin, metirsiya kêmbûna wan li seranserê cîhanê pir zêde ye. Naveroka wan di celebên cûda masî de dikare pir cuda bibe: di celebên masîgir ên rûn de bêtir vîtamîn D û omega-3 heye.
- Feydeyên tenduristiyê yên masî bi piranî ji ber naveroka wê ya zêde ya asîdên rûnê ên omega-3 yên girîng in, ku xwedan gelek feydeyên tenduristiyê ne.
- Vexwarina bi rêkûpêk a masî metirsiya nexweşiya dil û mirinê ji hemî nexweşiyên dil û reh kêm dike, ew ji bo mêjî baş e, metirsiya depresiyon û nexweşiyek din a giyanî kêm dike, pêvajoyên neurodegenerasyona pîrbûnê hêdî dike, ji bo dîtinê baş e, û hwd.

Ger ez û tu sed sal berê dijiyan, wê hingê me dikarî vê yekê biqedanda û biçûya salmon sifir bikira
Sedsalên 20-an û 21-an şopa xweyê qelew li gerstêrka Erdê hiştin, li her tiştê ku di xwezayê de ji bo qenciya mirov hate danîn firiyek qelebalix zêde kirin.

Rastî xetereyên masî:

- Yek ji wan sedemên sereke û berfireh ku di medyayê de tê nîqaş kirin zirara masiyan e, naveroka merkur a tê de ye. Todayro tevahî okyanûsa cîhanê bi vê metalê ve tête qirêj kirin, ku dibe ku di nav lebatên organîzmayên zindî de, masî û mirovan jî kom bibe.
- Zirara potansiyelî ya masî ji mirovan re jî bi berhevkirina dîoksîn û PCByên tê de tê rave kirin - kîmyewiyên pir jehrîn, çavkaniya ku çalakiya pîşesaziya mirovî ye. Masî çiqas dirêj dijî û çiqas xedar be, ew qas jehrên wê jî tê de hene.
- Antîbîyotîk ji bo dermankirin û parastina masî ji gelek nexweşiyan têne bikar anîn. Di nav wan de hem ji bo mirovan ewledar in û hem jî yên ku zirarê didin.
- Parazît (kurmik) hema hema di her masî de hene. Ihtimala hebûna wan di masiyên xav, xwêkirî, tirşikî, kişandî, hişkkirî de pir zêde ye. Ew ji hêla cemidandina kûr û dermankirina germê ve têne hilweşandin.


Zanyar di wê baweriyê de ne ku sûdên xwarina masî ji zirarên NOT masî dixwin, tevî xetereyên bi jehrên kîmyewî, parazît û antîbîyotîk.

Ma rîska zirarê dikare kêm bibe?

Qûtîk.

Naveroka merkurê ya celebên masî yên cûda cûda ye. Ev ji hêla çiqas ve jiyan, kîjan pîvanî digihîje, xwezaya parêza wê (di nêçîrvan de hêj bêtir) û herêma jîngeha wê tê diyar kirin.

Cûreyên masî yên ku bi naveroka masî ya wan kêm kêm e: hêlîn, salmon, cod, anchovies, sardines, herring, kurmî Pasîfîk.

Masîyên ku xwedan naveroka merkurî ne: shark, masî şûr, şahbanû, behrê.

Di heman demê de, heke em bifikirin ku taybetmendiyên sûdwergirtî yên sereke yên masî bi naveroka asîdên rûnê omega-3 tê vegotin, wê hingê ew eşkere ye ku bi dermanên dermanên omega-3 re dibe ku hemî feydeyên tenduristiyê yên bi wan re têkildar in jî bigirin bêyî ku masî bixwe, bi vî rengî xetera ji jehrîn, antîbîyotîk, kurmik, hwd kêm dibe.

Li gorî rêjeya omega-3 ku ji hêla lêkolînerên PROmusculus.ru ve hatî berhev kirin, omega-3ên çêtirîn ji rûnê krillê arktîk in.

Lê di çêkirina amadekariyên omega-3 de ji rûnê masî jî, madeyên xav, wekî qaîde, bi paqijbûnek guncan re derbas dibin, di dema ku tê de hemî qirêjiyên kîmyewî jê têne derxistin.

Leave a Reply