Fêkî û sebze: tendurist, lê ne hewce ne kêmkirina kîloyan

Xwarina bêtir fêkî û sebzeyan bi gelemperî ji bo kêmkirina kîloyan tê pêşniyar kirin ji ber ku ew dihêle ku hûn xwe têr hîs bikin, lê ev dikare bibe rêyek mirî, li gorî lêkolînek nû ji Zanîngeha Alabama li Birmingham, ku di kovara American Journal of Clinical Nutrition de hatî weşandin.

Li gorî Înîsiyatîfa My Plate ya USDA, xizmeta rojane ya pêşniyarkirî ji bo mezinan 1,5-2 kevçîyên fêkî û 2-3 kevçîyên sebze ye. Katherine Kaiser, PhD, Mamosteyê Fakulteya Tenduristiya Giştî ya AUB, û tîmek lêkolîner di nav wan de Andrew W. Brown, PhD, Michelle M. Moen Brown, PhD, James M. Shikani, Dr. Ph. û David B. Ellison, PhD, û Lekolînwanên Zanîngeha Purdue vekolînek rêkûpêk û meta-analîzek daneya ji zêdetirî 1200 beşdaran di heft ceribandinên kontrolkirî yên rasthatî de pêk anîn ku balê dikişînin ser zêdekirina mîqdara fêkî û sebzeyan di parêzê de û bandora li ser kêmkirina kîloyan. Encaman nîşan da ku zêdekirina fêkî û sebzeyan tenê kîloyê kêm nake.

"Bi tevayî, hemî lêkolînên ku me nirxand hema hema ti bandorek li ser windakirina giraniyê nîşan nadin," Kaiser dibêje. "Ji ber vê yekê ez nafikirim ku hûn hewce ne ku hûn bêtir bixwin da ku giraniya xwe winda bikin. Heke hûn bêtir fêkî û sebzeyan li xwarina birêkûpêk zêde bikin, ne gengaz e ku hûn giraniya xwe winda bikin. Digel ku pir kes bawer dikin ku fêkî dikare we giran bike, Kaiser dibêje ku ev bi dozê re nehatiye dîtin.

"Derket ku heke hûn bêtir fêkî û sebzeyan bixwin, hûn giraniya xwe zêde nakin, ev jî baş e ji ber ku ew dihêle hûn bêtir vîtamîn û fîberê bistînin," wê dibêje. Digel ku ew feydeyên tenduristiyê yên fêkî û sebzeyan qebûl dike, feydeyên windakirina giraniya wan hîn jî di pirsê de ne.

"Di çarçoveya gelemperî ya parêzek tendurist de, kêmkirina enerjiyê dibe alîkar ku giraniyê kêm bike, û ji bo kêmkirina enerjiyê, hûn hewce ne ku hejmara kaloriyên ku têne vexwarin kêm bikin," dibêje Kaiser. – Mirov difikire ku sebze û fêkîyên dewlemend ên fîberê dê şûna xwarinên kêm saxlem bigire û mekanîzmaya kêmkirina kîloyan dest pê bike; Lêbelê lêkolîna me nîşan dide ku ev yek di mirovên ku bi tenê dest bi xwarina fêkî û sebzeyan dikin de çênabe."

"Di tenduristiya gelemperî de, em dixwazin peyamên erênî û dilşewat bidin mirovan, û ji mirovan re bêje ku bêtir fêkî û sebzeyan bixwin ji tenê gotina "kêm bixwin" pir erênîtir e. Mixabin, wusa dixuye ku heke mirov dest bi xwarina bêtir fêkî û sebzeyan bikin, lê hêjmara xwarinê kêm nekin, giranî naguhere, ”got lêkolînerê payebilind David W. Ellison, PhD, dekanê zanistên xwezayî li Enstîtuya UAB. Tenduristiya civakî.

Ji ber ku ev pêşniyar pir hevpar e, Kaiser hêvî dike ku vedîtin dê cûdahiyek çêbike.

Gelek lêkolîn hene ku mirov gelek drav xerc dikin da ku fêr bibin ka meriv çawa fêkî û sebzeyan zêde dike û ji vê yekê gelek feyde hene; lê kêmbûna kîloyan ne yek ji wan e, "dibêje Kaiser. "Ez difikirim ku xebitandina li ser guhertinek jiyanê ya berfirehtir dê karanîna çêtirîn drav û demê be."

Kaiser dibêje ku bêtir lêkolîn hewce ye ku fêm bikin ka xwarinên cûda çawa dikarin ji bo kêmkirina kîloyê bi hev re têkilî daynin.

"Pêdivî ye ku em lêkolînek mekanîzmayî bikin da ku vê yekê fêm bikin, wê hingê em dikarin raya giştî agahdar bikin ku heke pirsgirêkek kêmkirina kîloyê hebe dê çi bikin. Agahdariya hêsan ne pir bandorker e, "wê dibêje.

 

Leave a Reply