Contents
Terîf
Gin vexwarinek alkolîk a Englishngilîzî ye ku ji Hollandayê hatî.
Hilberîna genê di nîvê sedsala 17 -an de li Hollandayê dest pê kir, û piştî "şoreşa rûmetdar" ew li Englandngilîztan belav bû. Popularîteya herî mezin a ku ew li London-ê bi dest xwe xist bazara firotina genimê kêm-kalîte bû, ku ji wan çêkeran vexwarinê çêdikin. Hikûmetê ti erk li ser hilberandina genê ferz nekiriye, û, di encamê de, di destpêka sedsala 18 -an de, belavbûna wê gihîşt astên nedîtî. Bi hezaran meyxane û dikanên ku cin difiroşin derketine holê. Hejmara giştî ya hilberîna wê şeş carî ji qebareya hilberîna bîrayê zêdetir bû.
Pêvajoya hilberînê
Bi demê re pêvajoya çêkirina jînê hema hema neguherî. Parçeya wêya bingehîn alkolê genim e, ku di pêvajoyê de distilîna vertical xuya dike û, piştî lê zêde kirina berûyên junê, tama wêya bêhempa ya hişk. Wekî pêvekên nebatî yên di hilberîna vexwarinê de, hilberîner dikarin zerika lemonê, root Dudnikova orris, pirteqal, kuner, û darçîn bikar bînin. Li gorî standardên navneteweyî yên hatî destnîşan kirin, dibe ku hêza vexwarinê ji 37 kêmtir nebe.
Ro, jîn tenê du celeb e: London û Hollandî. Teknolojiyek wan a hilberînê bi tevahî cûda heye. Di hemî merheleyên hilberandina genimê Hollandî de, ew darê zêde dikin, û hêza vexwarina vexwarinê bi qasî 37 e. Vexwarina Londonê ew bi lêzêdekirina madeyên aromatik û ava vexwarinê di alkolê genimê hazir de peyda dikin. Hêza vexwarinê li derketinê nêzîkê 40-45 e. Sê celebên ingilîzî hene: London Dry, Plymouth, and Yellow.
Bi gelemperî, ev vexwarin bê reng e, lê dema ku di bermîlên darê de pîr dibe, ew dikare siya kehrebeyê bikire. Tenê cihêrengiya Hollandî xwedan jiyanek dirêj e. Inngilîzî, ji xeynî marqeya Seagram's Extra Dry, ew pîr nabin.
Ji destpêka xwe de Jin ji cîgiriyek kêm-kalîte ve çû vexwarinek mêrxasek rastîn. Now naha ew hem di teşeya paqij û hem jî di kokteylên cûrbecûr de populer e.
Feydeyên jîn
Cin, wekî her vexwarinek alkolî divê di mîqdarên mezin de neyê vexwarin. Geneya taybetmendiyên derman û pêşgir tenê di dozên piçûk de heye.
Jîn di serdemên navîn de wekî tînkera dermanî ya bi bandorek mîzê xuya dike. Mirovan ew bi dermanên piçûk di dermanxaneyan de firotin. Jîn û tonîka klasîk hat Hindistanê û wekî dermanê malariayê bi firehî populerîte peyda kir. Amûra çalak a sereke ku quinine di ava tonik de heye, tahmek tehl heye, û têkelkirina wê bi alkolê vexwarinê pir xweştir kir.
Vêga, jîn ji bo tevizandin û pêşîlêgirtina sermayê populer e.
Recipes Healthy
Ger hûn 2 kevçîyên genê, ava pîvazê û hingiv tevlihev bikin, hûn ê ji bo bronşîtê dermanek hêja bistînin. Ger we her sê demjimêran çayek tincture bikar anî ew ê bibe alîkar.
Reworeşa kamomîlê (2 tbsp 100 ml) bi 50 g Gin di heman demê de ji bronşîtê re dibe alîkar û xwedan çalakiya expectorant e. Pêdivî ye ku hûn xwarinek du rojan berî xwarinê bixwin.
Ji bo sivikkirina êşa piştê bi sciatica çend reçeteyên li ser bingeha jînê hene. Pêkhateya ava nû ya radihêje spî, pîvaz, û du kevçîyên genê ye. Pêdivî ye ku meriv gaza ku çend caran pêçandî bike, têxe nav cîhê êşkêş, ji bo lêdana polîetîlenê bigire û li jorê jî qumaşê germ û qelew bipêçe. Piştî nîv demjimêrek, divê hûn kompresê derxînin û bi çermek nerm a ku bi ava germ hatî şilandin devera çerm biqelînin.
Firotin
Vebijarkek din a compress pir hêsantir e. Pêdivî ye ku gûzê bi gincê şil bikin, wê bi êşa dil ve girêdin û eynî wekî di danasîna berê de, bi polîten û kincê germ vebikin. Pêdivî ye ku hûn wê sê demjimêran bidomînin, piştî ku divê hûn çerm bi kremê nermkirinê paqij bikin û rûn bikin. Heman compress bi angina re dibe alîkar.
Jîn di heman demê de populer e ku ji ber enfeksiyonek an zêde xebitandina têlên dengî werim û werimandina lavikê digire. Têkelek pîvazê, du kevçîyên şekir û du kevçîyên ava kelandî heya ku pîvaz nerm bibin û 50 g genimê lê zêde bikin. Di nav rojê de çayek taştê vexwarinê bigirin.
Zirara Jîn û nerazîbûnan
Bikaranîna sîstematîkî ya jîn di mîqdarên mezin de, dikare bibe sedema girêdana alkolê û perçebûna pergala dil.
Bi girêdana bi bêtehemuliya takekesî ya juniper re di pêkhateya genê de dikare bibe sedema berteka alerjîk. Ji ber vê sedemê, ev vexwarina alkolî ji bo kesên ku bi iltîhaba gurçikan û tansiyonê ne, qedexe ye.
Cinetek kêm kalîte an sexte dikare bi giranî zirarê bide laşê mirov. Ji ber vê yekê divê hûn marqeyên gîneyê bigirin, kalîteya ku ji hêla çêker ve tê kontrol kirin û ne di tu gumanê de ye.
Tama şêrîn a vexwarinê nîşana vexwarina kêm kalîte ye.
Jebemti gin je dober