Biçe, vegan, here. Notên subjektîf

10 rastiyên di derbarê veganîzmê de: her tiştê ku we di derbarê veganîzmê de xeyal dikir, lê şerm kir ku hûn kontrol bikin, dê ji hêla pêgirtek nû ya veganîzmê ve were pejirandin an înkar kirin, ku jixwe sêmesterek bi xîret li ser mijarê dixwîne.

Adda Ald

1. Di navbera veganîzmê û xwarina xav de ferq bikin.

Veganîzm redkirina berhemên îstismarkirina heywanan (carinan jî kêzikan) ye. Gotina "xwarina xav" ji bo xwe dipeyive, û ew ne hewce ye ku hilberên heywanan derxîne holê.

Xwarinek xav xeternak e, ji ber ku hindik hatî lêkolîn kirin - feydeyên veganîzmê hatine îsbat kirin. Lêkolînên têr (ango, têra xwe dirêj û bi kalîte) tune ku feydeyên parêzek xav piştrast dikin. Berevajî vê yekê, yek ji wan pirtûkên herî rayedar û binavkirî yên di berjewendiya veganîzmê de Lêkolîna Chinaînê ya Colin Campbell e. Piştî analîzkirina parêz û bandora wê ya li ser tenduristiyê di nav niştecîhên 66 wîlayetên li Chinaînê de ev zêdetirî 20 sal in, ew encam dide ku parêza çêtirîn ji bo mirovan xwarinên nebatî ne. Wekî din, ev encam ne tenê encama bernameyek mezin a Chineseînî ye, lê di heman demê de encama tevahiya pratîka çil-salî ya lêkolîna bijîjkî û biyolojîkî ya Dr. Campbell, yek ji pisporên pêşeng di warê biyokîmyayê de ye.

Ev lêkolîn di zanistê de herî mezin tê gotin. Hêjayî balkişandinê ye ku ew "mejî şikand" ne tenê goştxwarên hişk li çaraliyê cîhanê, lê her weha derdorên zanistî û bijîşkî yên Dewletên Yekbûyî jî. Dîsa jî: ew kîsekî giran ji keviran dirijîne nav bexçeyên goşt, şîr, pîşesazîya hêkan, pîşesazîya derman û dermanan, yên ku qet bi me re eleqedar nabin, mîna werzîşvanên olîmpîyadan ên cîhana kevnar, nebatan dixwin.

Niha ev pirtûk minaqeşeya min e ji bo şaşbûna goştxwaran. Û arguman, ez ê ji we re bibêjim, elmas e. Lê heke hûn, gava ku hûn wê pelçiqînin, li çavkaniyên ku di jêrenotan de hatine destnîşan kirin jî mêze bikin, dîsa jî bi bîhnxweşiya dilşikestî ya goştê sorkirî dikevin - Xwedê bi tevahî bi we re ye, bimirin. Bi rastî, pêdivî ye ku meriv bi rengek nifûsê kontrol bike, Erd ne gomek e.

2. Erê, xwarin dikare bi rastî pêşî li penceşêrê bigire û derman bike.

Û erê, bi alîkariya xwarinê, rast e ku meriv ne tenê "nexweşiyên medenî û dewlemendan", lê hem jî ji penceşêrê dikare pêşî lê bigire û derman bike. Sedema rastîn a ku Campbell hişt ku dest bi bernameya laboratîfê ya 27-salî bike, xwestina fêmkirina mekanîzmayên avakirina penceşêrê û têkiliya vê pêvajoyê bi xwarinê re bû. Demek dirêj berî wê, dema ku beşdarî projeyek neteweyî bû ji bo karkirina bi zarokên kêmxwarinê re, wî dît ku ew zarokên Fîlîpînî yên ku parêza wan bi proteîn dewlemend bû, bêtir bi kansera kezebê re pêşve diçin. Lêkolînên din ên di vî warî de zanyar piştrast kir ku tenê bi guheztina asta wergirtina proteînê gengaz e ku meriv pêşkeftina penceşêrê teşwîq bike û rawestîne, û proteîna heywanan di provokasyona penceşêrê de rolek diyarker dilîze.

3. Na, hûn ne hewce ne ku hûn kaloriyan bijmêrin û rûn / proteîn / karbohîdartan hevseng bikin.

Berevajî parêzên populer ên ku bala kesên ku dixwazin giraniya xwe winda bikin an saxlem bibin, xirab dikin, xwarina tendurist tenê yek rêgezek heye: xwarinên bi tevahî, nebatî. Welê, nermî: her tişt dikare hem jehr û hem jî derman be, li gorî dozê.

Ne hewce ye ku xwarinên xwarinên normal bixwin. Tewra nexwestî jî: mauvais ton. Mîna ku dev ji porê berde, û di heman demê de kirasekî furî yê çêkirî bikire, lê ew qas bi aqil hatî çêkirin ku çalakvanên kesk guh nedin cîgiriyê û we bi boyaxê bihejînin. Çêtir e ku meriv tenê strukturê xwarinê biguhezîne, û wê hingê em ê hema hema wekî lehengên "Avatar" (yên ji Pandora) bin, ne "Valli".

Û ew ne biha ye! Di pêşerojê de, xwarina sebzeyan ji hilberên heywanan erzantir e; mirov li çaraliyê cîhanê vê yekê ji ber sedemên aborî an hewcedariya hêsan dikin.

4. Hûn dikarin veganek qelew bin.

Ez kesên ku nîşaneya girseya laşê wan bi girîngî li jêr normalê ye nas dikim, lê ew pirxwar in. Ger hûn pişta xwe bidin xwarinên hêsan ên sorkirî, gengaz e ku hûn bibin veganek qelew. Ya ku exlaqî ye, lê ne ji xwe re, ji ber ku hûn ê bi her awayî bimirin, û zû ji dereng. Ji bo min, ji ber ku ez vegan im, û ev meha çaremîn e, kîloyek min neguheriye.

5. Veganîzm ne ew e ku dirêjtir bijî.

An jî ne tenê li ser wê. Ew li ser jiyan, gerdûn û bi gelemperî ye. Li ser pêwendiya her tiştî û her tiştî û ji bo ku zirarê nede kesî. Li ser azadî û wekheviyê. Di derbarê nebûna îstîsmarê de (hûn jê hez nakin ku serokê we pereyan ji we distîne, bac bi eksozên lûleya eksozê ya Volkswagen a karbidestekî payebilind radibe, lê hûn mirîşkên mirîşkan dixwin û çermê minkên kuştî li xwe dikin. bi rêya anusê? Li ser hişyarî û şahiyê, li ser hunera jiyanê. Ger ez wê demê nebibûma vegan, min ê berdewam bikira penîr û penîrê bê rûn (bê rûn tamtir e, bi rastî), evîndariya dirûnê, fêkiyên nenas û xwarinên nû dê ji min dûr bixista. Tama min ziravtir bûye, ez dibihîzim rengên bêhnan û kêfa min ji bedewiya xwarinê re tê. Hêjîrên binefşî, ava hinarê ya nû-sor a şîn û rihanê binefşî - rengên wan ji gewrîya ezmanê şevê yê bêbin kûrtir in.

6. Ger yek vegan kêmasî derket, ev nayê wê wateyê ku her kes wiha ye, kaptan.

Hûn nefikirin ku hemî mirov heram in, ger bi yek nimûneyek ne xweş re rû bi rû bimînin. An jî hûn difikirin?

7. Heke hûn difikirin ku hemî muzîkjenên tarî yên tarî vegan in, ev yek wan bêhêvî dike, ne gengaz e ku hûn rast bin.

Têgihîştina ku tiştek bi bingehîn di cîhanê de xelet e, beşdarî rewşek bextewariyek bêkêmasî nake, ew bê guman e. Lê ji yek ji mirovên gemar ên li metroyê bipirsin ka çi êşa wî an wê diyar dike: ne mimkûn e ku we veganîzm wekî sedem were dayîn.

Em rastgo bin. Em hemû, em behsa kîjan pirsgirêkê dikin jî, ji nalînê westiyane û dixwazin avaker bin. Biçe vegan.

8. Vegan ji mirovên ronakbîr tije ne.

Her kes dibe, jiyan wisa ye. Ji hinekan re, ramana lihevhatina bi xwezayê û cîhanê re dibe ku bêaqil xuya bike. Çi aheng?! ew ê bibêjin. - Li derveyî pencereyê bêyî pênc deqe serdema siborg û tûrîzma fezayê!

Baş. Dibe ku ji bo van kesan, rastiya Hêmana Pêncemîn xewnek zaroktiyê bû. Û ez wan fêm dikim: em ê rêyên wisa hebin. Lê wê hingê bila goştxwar tiliyên xwe ber bi me venekin, me xerîb bi nav nekin, tenduristiya xwe ya derûnî bimeşînin, ji ber ku ev utopyaya post-apokalîptîkî bi zelalî bîhna sadomazoşîzmê diçike. Dibe ku baş be ku sadomazoşîzm normal e, ji ber ku norm nisbî ne. Lê wê demê çima redkirina cesedan, mehzûna mirîşkan û xwarina zarokan ji bo golikan wekî dîn tê gotin?!

Û erê, bê guman, ew CSW teşwîq dike. Gava ku ez xwe wekî dayikek bêhêvî hîs dikim, ez bi kêmanî dikarim xwe bi vê ramanê dilniya bikim ku ji bo hin karsazan, jiyana bê hilberên heywanan mîna îradeyek îradeyê xuya dike - çawa ku ji min re nîşanek wêrektî û serxwebûnê ya destpêkirina karsaziyek xuya dike. bi taybetî li Rûsyayê. Lê bi rastî, meriv xwe wekî parçeyek organîzmek bêsînor mezin nas bike, meriv dikare tenê nefsbiçûk hîs bike, û ne valahî an serbilindî. Ji bo Xiristiyanan, ev rêyek din e ku jiyana xwe bi Nivîsara Pîroz re bigihînin hev, ku dibêje: "Tu nekujî"; yên din li şûna Încîlê xwedî wijdan in.

9. Feydeyên veganîzmê ji bo Platon û Sokrates jî eşkere bû.

Di binê rojê de tiştek nû tune. Di sohbeteke bi Glaucon re (Platon, “Dewlet”, Pirtûka Duyem, 372: d), Sokrates, bi pirsên xwe yên sereke yên nîşana bazirganî, bi jêhatî pêdiviya wî bi parêzek tendurist ji bo civakek saxlem nas dike. Di rewşek rast, an jî rast de, goşt, li gorî Sokrates, nayê xwarin - ev zêdebûnek e. Di menuya welatekî kamil a berhemên heywanan de tenê behsa penîr tê kirin: “Eşkere ye ku xwê û zeytûn, penîr, û berz û zebeş hene û dê stewrekî gundî çêkin. Em ê hin deqan li wan zêde bikin: hejîr, binî, fasûlî; fêkiyên mirt û nokên behîv wê li ser agir bipêjin û bi nermî şerabê vexwin. ... ew ê jiyana xwe di aramî û sihetê de derbas bikin û bi îhtîmaleke mezin gihîştin temenekî pir mezin, ew ê bimirin û wesiyet bidin dûndana xwe jî heman awayê jiyanê. Ji bo civakek ne tendurist pêdivî bi doktor û herêmên nû heye, ev tê vê wateyê ku bacên li ser parastina artêşê û şer neçar in.

10. Kesê ku bi zanebûn hilberên heywanan red kir, ne gengaz e ku vê rêyê bizivirîne.

Ji xeynî sedemên bijîşkî: Dalai Lama goşt dixwe, dibêje, doktoran nîşanî wî dane, nizanim. Lêbelê, heman Campbell bi hûrgulî li ser durûtiya derman dinivîse.

 

Leave a Reply