Contents
Dibe ku we ji berberiya Chineseînî, ku jê re berikên Goji jî tê gotin, bihîstibe. Ev nebat mezin dibe, û mirov wê li Chinaîn, Mongolya, Turkmenistana Rojhilat, û fêkiyên tirş-şîrîn çandin. Lêbelê, berên ciwanan ên Chineseînî ji bo tama xwe hêja ne. Çima ew baş û kêrhatî ne?
Dîroka Goji berries
Li Japonya, goji navê fêkiyên ninja heye, ji ber ku ew ê şervanan bi hêz û bîhnfirehiya nehsanî bidin. Naturopatên Tirk ji fêkiyên Lycium Chinense re dibêjin berûya Osmanî û wan di dermankirina nexweşiyên cihêreng de bikar tînin.
Lê Çîn welatê goji ye, ku hekîmên kevnar 5 hezar sal berê fêrbûna xwe fêr bûn û dest bi navxweyî kirinê kirin. Di destpêkê de, berbera Tîbetî ji hêla rahîbên Tîbet ve hate çandin, lê zû zû ew li baxçeyên mîran û şehînşahiyan şîn bû.
Yekem tomarên nivîskî yên fêkiyên barbara Tîbetî-goji-vedigerin 456-536-an. Bijîşk û alkimîstê Chineseînî Tao Hong-ching di destana xwe ya "Kanona Zanistiya Gihayî ya Cotkarê Pîroz" de qala wan kir. Dûv re, bijîjk Li Shizhen (1548-1593) di peymana "Lîsteya dar û gihayan" de behsa wan dike.
Berikên Goji bi gelemperî bi navê kezeba dirêj a Chineseînî, Li Qingyun re têkildar in, ku, li gorî daneyên nederbasdar, 256 sal jiyaye. Ew di sala 1933 -an de mir, wekî ku ji hêla rojnameyên wekî New York Times û The Times (London) ve hatî ragihandin. Li Qingyun mamosteyek qigongê Chineseînî bû, piraniya jiyana xwe ew li çiyayan dijiya, li wir wî nebatên derman berhev dikir. Ji ber baweriyê, kezeba dirêj jiyana xwe ya dirêj deyndarê van fêkiyan e.
Dîroka nûjen a van berberên ecêb berî sih salan dest pê kir dema ku gojî hişkbûyî li ser refikên supermarketan di beşa xwarina tenduristiyê de xuya bû. Fêkiyên li DYE, Brîtanya Mezin, Almanya, Italytalya di nav hezkirên jiyanek tendurist de populer bûne. The bijîşkan dest bi lêkolîna taybetmendiyên başkirina wan kirin.
Taybetmendiyên bikêr ên goji berries
- Di asayîbûna metabolîzmê de bibin alîkar.
- Parastinê baştir dike.
- Alîkariya şer û stresê dike.
- Rewşa çerm çêtir dike.
- Ji bo tenduristiya çav bi feyde ye.
- Alîkariya asta şekira xwînê dike.
Kî divê gojî têxe nav parêza xwe?
Berberên Çînî ji bo kesên ku dixwazin giraniya xwe winda bikin kêrhatî ye ji ber ku ew dibe alîkar ku laş bi rêkûpêk karbohîdartan bike. Dê van fêkiyan ji bo mirovên ku bi nexweşîyên pir caran dikevin jî bikêr be: ew şerê dijî enfeksiyonan hêsan dikin ji ber naveroka zêde ya ascorbic acid û provitamin A.
Feydeyên goji berries çi ne, meriv çawa digire, gelo ew dikarin ji zarokan re werin dayîn?
Berikên Goji alîkariya dirêjkirina ciwaniyê dikin ji ber ku vîtamînên B hene, ku nûvekirina bilez a hucreyên çerm misoger dikin, û zeaxanthin, antîoksîdanek ku ji bo retînayê pêwîst e.
Berberiya Çînî ji bo kesên bi diyabetê re bikêr e, ji ber ku ji pirsgirêkên glukoza xwînê dûr dikeve. Di heman demê de hêja ye ku ji bo zebzeyan jî were xwarin: ew çavkaniyek hêmanên şopê ye ku bi gelemperî ji hilberên heywanan têne wergirtin (ev hesin, kalsiyûm, fosfor, zinc e).
Kesên ku dermanên xwîn-hûrik digirin divê dev ji vexwarina gojî berdin. , Bê guman, nexweşên alerjiyê divê wan bi baldarî tam bikin. Ma goji berries ji bo zarokan baş in? Erê, lê tenê heke ku zarok ne mêldarê bêtehemulî û alerjiya xwarinê be.
Meriv çawa goji berries dixwe?
Van fêkiyan di du vebijarkan de ji bo firotanê hene: Bi tevahî hişkkirî û di forma tozê de. Meriv çawa goji berries tev dixwe? Hûn dikarin wê wekî fêkiyên hişk bixwin, li şorbeyan û kelandinan zêde bikin, û bi ava kelandî vexwin da ku înfuzyonek bîhnxweş bi dest xwe bixin. Powder baş e ku di salads û qursên sereke de were bikar anîn an jî li smûzan were zêdekirin. Doskiya rojane: ji bo mezinan - 10-12 g berhem, ji bo zarokan - 5-7 g, bi temenê ve girêdayî ye.
Pêşniyara vexwarinê ji bo mezinan her roj 6-12 g e (1-2 kevçîyên xwarinê). Dibe ku mirov berries di forma enfuziyonê de bikar bîne. Meriv çawa gojî çêdike? Pêdivî ye ku hûn beran bi qedehek ava kelandî bavêjin û 10-20 hûrdeman bimînin.
Zarok dikarin rojê 5-7 gram goji berries, mezinan 12-17 gram bixwin.
Heke hûn lê digerin ka li ku gojî berries qalîteya baş bikirin, wê hingê bi firoşgehek jiyanek tendurustî ya îsbatkirî re têkilî daynin, li wir ku pêşniyarek kirîna fêkiyan ji marqeyên bazirganiyê yên îsbatkirî hebe: Evalar, Orgtium, Super Green Food, Ufeelgood.
Heke hûn ne amade ne ku beran wekî hilberek cûda bikirin, ew dikarin di hilberên xwarinê de werin ceribandin, ku tê de ew wekî yek ji hêmanan tê de hene. Ev barsên ceh, ava, wekî beşek tevliheviyên ji bo xwarina tendurist in. Û ji bo temaşevanên mezin, em dikarin kremên bi ekstrakta goji pêşkêşî bikin.
Zirarê Goji berry
Dema goji berries dixwin, divê hûn bînin bîra xwe ku ew nekarin bi xav werin xwarin ji ber ku ew di vê formê de jehrîn in. Berberên hişkkirî vê milkê xeternak winda dikin û zirarê nadin. Di heman demê de girîng e ku meriv ji vê berhemê zêde neyê bikar anîn. Bes e ku meriv rojê rojê yek sifrek goji berries bixwe.
Usnfuzyon, çay û şorbe jî ji van fêkiyan têne çêkirin, li genim û pîtan zêde dibin. Pêdivî ye ku hûn şekir nekin berber - ev dikare bi taybetî taybetmendiyên wan ên bikêr kêm bike.
Hilbera hilberandinê ne baş e dema ku xwediyê germahiyên bilind be ji ber ku ew enerjîk e û ji laş hewce dike ku hêzên din ji bo asîmîle kirin û helandinê.
Goji berry çay
Herî hêsan dermanê ziravkirina goji berry çay e, rêbaza ku em jêre pêşkêş dikin. Lê ger hûn bînin bîra xwe ew ê bibe alîkar: goji berû tenê alîkariyek ji bo kêmkirina giraniyê ne ku divê digel xwarin û werzîşê rast tevbigerin. Nebat hinekî beşdarî paşîn dibe: ew rewşa hestyarî baştir dike, bandor li hêz û çalakiyê dike.
BERSÎVAN
- Berikên Goji 15 g
- Çaya kesk 0.5 têr
- Koka gizêr 5-7 g
- Avê 200 ml
- Lemon vebijarkî
Awayê Pijandinê
Av bînin û bila hinekî sar bibe. Ji bo ku berber taybetmendiyên xweyên bikêr biparêzin, pêdivî ye ku ew bi ava kelandî re neyên rijandin. Pêdivî ye ku germahiya avê li dor 90 pile be. Çaya kesk û goji berries têxin nav kûpekî. Rehê zencefîlê bikelînin û wê jî têxin nav kûpekî. Tevliheviya çayê bi avê re bikin. Bila ew hinekî çêbibe. Heke hûn bixwazin, hûn dikarin li çaya xwe lemon bikin. Dema ku tîm gava ku germ be vexwin dê bibe alîkar. Hûn nekarin wê bi şev vexwin: ew bi girîngî tonîn û zindî dike.
EFEKTA ÇAYA GOJI
- Hêrsê digire
- Xwarinê kêm dike
- Hestiyek têrbûnê ya domdar peyda dike
- Jehrîtan ji laş radike
- Asta kolesterolê kêm dike
- Parastina rûvî diparêze
Goji berry tête hesibandin ku di nav 2 berryên herî jorîn de ye ji bo detoxing û şerê zikê zikê, vê vîdyoyê kontrol bikin:
