Kevirê granît li hundur: çikolata û urbechi ewle ne?

Ji bo wê her dem girîng bû ku xwarinên ku malbata wê dixwe, bi taybetî jî sê zarokên wê, çiqas saxlem in. Li ser sifrê wan gelek caran urbechi û çîkolata xav hebû, ku wê bi tena serê xwe dest bi çêkirina wan kir.

Svetlana, lêpirsîna te çawa dest pê kir?

Min hilberîna xwe ya şîrîniyên saxlem hebû. Piştî ku ez zewicîm û min du zarokên din anîn dinyayê, min ev kar derbasî kurê xwe yê mezin kir. Dema ku zarok mezin bûn, min dest bi xwendinê kir, bi taybetî, min qursên çêkirina çîkolata xwarina xav ji gelek mamosteyan girt. Yek ji qursan li ser melangeurs bû - alavên ji bo hûrkirina gûz û fasûlyeyên kakao. Min dixwest ku ji xwe re amûrek wusa bikirim, ku bi qasî 150 hezar ruble lêçû. Biha pir zêde ye, û min meraq kir ku ew ji çi pêk tê. Ji ber vê yekê min mêze kir ku melangeur ji kîjan materyalan pêk tê û fêr bûm ku kevirên arî û heta binî jî ji granît hatine çêkirin. Min dest bi fikaran kir ka tîrêjên ku ew derdixe bandorê li laş dike. Min dest bi berhevkirina agahiyan piç bi bîsk kir. Hilberînerên melangeurs, wekî ku hûn fêm dikin, ji parvekirina wê nerazî ne.

We ji xwe re çi encam derxistiye?

Melangerên bi kevirên granît li her derê têne bikar anîn! Ji ber ku derxistina granît ji kevirên din erzantir e. Çêkerên alavan ku min karîbû bi wan re derbas bibim, îdîa kirin ku hilberên wan pejirandî ne û asta radyoaktîvîteyê ne ew qas zêde bû ku zirarê bide wan. Lêbelê, min gelek lêkolîn dîtin ku wekî din îsbat dikin. Granît gaza radonê derdixe. Bi demê re, maddeyên zirardar di laş de kom dibin û dibin sedema nexweşiyên pergala gera xwînê, di nav wan de leukemia.

Melanger çawa dixebite? Ma perçeyên granît dikarin bikevin xwarinê?

Kevirên granît rasterast bi fasûlî an gûzên kakaoyê re di têkiliyê de ne. Materyalên ji bo çikolata an urbechê pêşerojê di tasekê de têne danîn û demek dirêj, carinan jî 15 demjimêran têne xwar kirin. Granît mêl dike ku dişewite, ji ber vê yekê, toza granît a xweş, bi îhtimalek mezin, dê di hilbera qedandî de be.

Ma yên ku bi şêwazek jiyanek tendurist nagirin divê ji tîrêjê di çikolata de bitirsin?

Bê guman, em niha behsa wan kesan dikin ku dixwazin saxlem bin û jiyanek bi kalîte bijîn. Pîvanên fermî yên ji bo hûrbûna destûrî ya madeyên zirardar bi qanûnê têne saz kirin, ku pêşî li firotina alkol û cixareyê nagire. Lêbelê, hişyarî li ser şûş û pakêtan têne çap kirin. Cûdahî ev e: hilberînerên çîkolata û urbechê ji xerîdaran re nabêjin ku di hundurê de radyasyon heye. Wekî encamek, em difikirin ku em ji laşê xwe sûd werdigirin, lê her tişt tam berevajî derdikeve. Kevirê herî erzan a Daxistanê bi lêzêdekirina şekir tê amadekirin, gwîz jî nayên şilkirin, lê kevirên ji kevirên din ên xwezayî têne bikar anîn. Bi dîtina min, bi van hemûyan re, kêm zirar e. Ez alîgir im ku çêker binivîsin ku di hilberînê de materyalên xeternak hatine bikar anîn. Tewra ku asta radyasyonê ne krîtîk be jî, her roj xwarinên wusa xweş, hûn dikarin di nav xwe de hejmareke girîng "bermayiyên jehrîn" kom bikin. Bila bi kêmanî hişyariyek li ser etîketan hebe: mehê / salê carekê zêdetir bixwin.

Ma alternatîfên melangeurên bi kevirên granît hene?

Xwezî, hîn jî hilberînerên ku kevirên din bikar tînin hene. Min berê jî behsa Urbechê Daxistanê kir. Ez bixwe li vebijarkan geriyam û li ser materyalên wekî quartzite Romanovsky fêr bûm. Ew ji granît pir dijwartir e û dirêjtir dimîne. Naha min ew xortên ku vî kevirî li nêzê Rostovê derdixînin dîtin, û em bi hilberîna alavên alternatîf ên ku ne tirsnak e ku meriv bikar bîne dema ku şîrîniyên ji bo zarok û mezinan amade dike ve mijûl in.

Ma tenduristiya me dê bikeve binê kevirên granît? Ma bi rastî di urbech û çîkolata de tîrêjek wusa tirsnak e? Vegetarian şêwirîn bi.

Igor Vasilyevich, granît bi rastî çi ye?

Granît zinarekî êgir e ku bi giranî ji quartz, feldspar, mîka û hornblende pêk tê. Di pêkhateya granît de mîneralên rengîn jî hene - biotit, muscovite, hwd. Ew rengên cûda didin granît. Ev yek bi taybetî dema ku kevir paqij dike diyar dibe.

Ma granît radyasyonê belav dike?

Bi rastî, pêkhateya granît dibe ku mîneralên ku hêmanên radyoaktîf hene, wek uranyumê, hebe. Lêbelê, granite granite cuda ye. Li gorî depoyê, zinar dibe ku xwedî astên cûda yên radyasyonê be, hem xurt û hem jî pir qels. Granît pir caran di avahîsaziyê û jiyana rojane de tê bikar anîn (piştgir, ocax, hwd.), ji ber ku ev materyal zexm û domdar e. Lêbelê, granît berî karanîna ji bo radyoaktîfiyê tê ceribandin. Encamek taybetî li ser guncawbûna wê, ewlehiya ji bo jiyan û tenduristiya mirovan tê derxistin.

Li gorî we, têkiliya rasterast a mirovî bi vê materyalê re çiqas zirardar e?

Ez difikirim ku şîr, goşt û hilberên din ên ku mirov dikirin û dixwin ji granît re ji bo tenduristiya mirovan xeterek bêhempa ne. Wekî din, radyasyon bi dereceyek an din her roj û hema hema li her deverê bandorê li me dike. Ji bo aştiya hişê kesane, ez ê ji we re şîret bikim ku hûn ji bo granite ku di hilberê de tê bikar anîn sertîfîkayên kalîteyê bixwazin.

Hilberîner bixwe çawa karanîna kevirên granît di melangeuran de rave dikin? Vegetarian bi kesên ku li paytextê van amûran difiroşin re axivî.

Ma hûn melangeuran ji nû ve difiroşin an hûn bi xwe wan çêdikin?

Em pargîdaniyek rûsî ne û em bi xwe li Moskowê ji bo çêkirina çîkolata an urbechê melangeur, pelçiqan, sîr, serşokên tempera û alavên din hilberînin. Heta hûn dikarin werin û bi xwe bibînin ka ew çawa û ji çi tê çêkirin.

Kevirên di melangeuran de ji granît têne çêkirin. Ma divê ez ji radyasyonê bitirsim?

Kevir û binê melangeuran ji granît çîna yekem a radyoaktîfiyê, ango ya herî hindik têne çêkirin. Em tenê du celeb granît bikar tînin: Mansurovsky, ku depoya wî li navçeya Uchalinsky ya Komara Bashkortostan-ê ye, û Sunset Gold ji Chinaînê. Ev granît ne tenê herî ewledar e, lê di heman demê de xwedan hêzek bilind e, ji ber vê yekê ew dirêjtir namîne.

Meriv çawa dikare ji qalîteya granite ya bikar anîn piştrast be?

Granît li cîhê ku lê tê derxistin di bin kontrola bingehîn û ceribandina radyoaktîfiyê de ye. Her blokên granît şansê wan tune ku di melangeurên me de bibe kevirê milî. Digel vê yekê, kevirên axê yên amade jî di bin kontrolê de ne. Hemî amûr xwedan sertîfîkayên kalîteyê hene ku ewlehiya wê ji bo tenduristiya mirovan piştrast dikin. Bi taybetî, belgeyên weha ji bo şandina kelûpelên me yên derveyî welêt hewce ne. Berî kirîna amûrê hûn dikarin bi sertîfîkayên li dikana me re bibin nas.

Ma hûn melangeurs bi kevirên ne-granît difiroşin?

Na, granît materyalê herî maqûl e. Ya yekem, ew kevirek xwezayî ye. Ya duyemîn, ew xwedan porozî, dendikê û hemî wan taybetmendiyên hewce ye ku dihêle ku amûr ji bo demek dirêj ve bixebite û xwedan xweş bike.

Gelek caran xerîdar li ser ewlehiya kevirên granît ên di hilberên we de meraq dikin?

Ev yek ji wan pirsên populer e ku bêtir û bêtir kes hatine pirsîn. Ez difikirim, ji aliyekî ve, ev ji ber wan "çîrokên tirsnak" ên li ser radyoaktîvîteya granît e ku li ser Înternetê xuya dibin. Li aliyê din hejmara kesên ku li tenduristiya xwe xwedî derdikevin zêde dibe. Em her gav kêfxweş in ku ji xerîdarên xwe şîret dikin û agahdariya pêwîst peyda dikin.

Bi vî rengî, çîkolata û urbechi, bi rastî, dikare heya dereceyek an din radyoaktîf be, ji ber ku melangeurên bi kevirên granît di çêkirina wan de têne bikar anîn. Di heman demê de, granît materyalek xwezayî ye, ku li gorî cîhê xwedan taybetmendiyên cihêreng e. Bala xwe bidinê ku her roj kesek bi gelek çavkaniyên cûda yên radyasyonê re rû bi rû dimîne. Berî her tiştî, ew tîrêjên kozmîk û tîrêjên rojê ye. Her weha em tîrêjên qalikê erdê ku her cûre mîneralan tê de hene, hîs dikin. Ava avê jî radyoaktîf e, nemaze ya ku ji bîrên kûr tê derxistin. Dema ku em li balafirgehekê bi skanerek, an li klînîkek rontgenê derbas dibin, em dozek zêde tîrêjê distînin. Radyasyon nikare were dûr kirin. Ji radyasyonê netirsin, lê zêde sivik negirin!

Çîkolata xav an urbech, heke bi mîqdarên mezin were vexwarin, dê wekî her hilberên din bandorek çêtirîn li ser tenduristiyê neke. Lêbelê, heke hûn carinan xwe bi van delaliyan xweş bikin, wê hingê bandora radyasyonê ya li ser laş dê ne krîtîk be (em dev ji karanîna balafirê bernadin, diçin betlaneyê li welatên germ). Ger granît li serê we bikeve bê guman xeternak be. Di rewşên din de, em ji we re şîret dikin ku hûn van hilberan xirab nekin û aram bimînin. Wekî din, hûn dikarin hilberînerên alternatîf ên ku granît bikar neynin bibînin. Her tim hilbijartinek heye.

 

Leave a Reply