Contents
Terîf
Grapefruit bi bandora xweya tonîk tê nas kirin. Ew zindiyek xurt dike, û her weha dibe alîkar ku giraniya zêde kêm bibe.
Dîroka grapefruit
Grapefruit citrusek e ku li subtropîkan li ser darek hertim mezin dibe. Fêkî dişibe pirteqalekê, lê mezintir û sor e. Jê re "fêkiya tirî" jî tê gotin ji ber ku fêkî di nav koman de mezin dibe.
Tê bawer kirin ku grapefruit li Hindistanê wekî hîbrîdek pomelo û pirteqalî hatî. Di sedsala 20 -an de, ev fêkî yek ji cîhên pêşeng ên bazara cîhanî girt. Di sala 1911 de, fêkî hat Rûsyayê.
Di 2yê Sibatê de, welatên ku ji bo hinardeyê di gravurek fruit de mezin diçin cejna dirûnê pîroz dikin.
Naverok pêkhatî û kalorî
- Naveroka calorîk 35 kcal
- Proteîn 0.7 g
- Fat 0.2 g
- Karbonhîdrat 6.5 g
- Fibra parêz 1.8 g
- Ava 89 g
Grapefruit di vîtamîn û mîneralên wekî: vîtamîna C -%50, silicon - 133.3%de dewlemend e.
Feydeyên grapefruit
Grapefruit fêkiyek pir "vîtamîn" e: vîtamînên A, PP, C, D û B, û mîneral jî hene: potassium, magnesium, kalsiyûm, fosfor û yên din. Kulîlk tê de fîber heye, û di peel de rûnên bingehîn hene.
Grapefruit di gelek parêzan de tête navandin. Ew ji ber naveroka madeyên ku metabolîzmayê zûtir dikin alîkar dike ku giraniya xwe kêm bike, ku dihêle hûn zûtir kaloriyên zêde bişewitînin.
Di pelika fêkiyan de madeyên ku kolesterolê parçe dikin û asta şekirê xwînê nizm dikin tê de hene. Ev ji bo kesên bi şekir, tansiyona bilind û aterosklerozê bikêr e.
Bi asîtbûna gastrîkê kêm, grapefruit jî dikare alîkariyê bike. Bi saya asîdê di pêkhateya wê de, helandin çêtir dibe û pejirandina xwarinê hêsan dibe.
Ev citrus tonîkek gelemperî ya baş e. Tewra tenê bêhna grapefrutê (rûnên bîhnxweş ên bîhnxweş di peel de) dikare serêş û demarî kêm bike. Di payîz - heyama zivistanê de, karanîna grapefrut dê ji kêmasiya vîtamîn dûr bikeve û pergala parastinê piştgirî bike.
Zirara grapefrût
Mîna her citrus, grapefruit ji fêkiyên din pirtir dibe sedema reaksiyonên alerjîk, ji ber vê yekê pêdivî ye ku ew hêdî hêdî têkeve nav parêzê, û ji zarokên di bin 3 salî re neyê dayîn.
Bi karanîna pir caran grapefruit û rêveberiya hevdem a dermanan, bandora paşîn dikare were zêdekirin an jî, berevajî, were tepisandin. Ji ber vê yekê, çêtir e ku meriv li ser lihevhatina derman bi vê fêkiyê re bi bijîşkek bişêwire.
Vexwarina zêde ya fêkiyên teze dikare nexweşiyên zik û roviyan girantir bike. Bi zêdebûna asîdbûna ava gastrîkî, û her weha hepatît û nefritê, grapefruit dijber e.
Bikaranîna di derman de
Yek ji taybetmendiyên naskirî yên grapefrûdê ev e ku di kêmkirina kîloyan de dibe alîkar. Ew avêtî û ava zêde dişewitîne, û metabolîzmayê zûtir dike, û grapefrut dike xwarinek mezin ji her parêzê re.
Grapefruit ji bo mirovên xwedan pergalên parastinê yên lawaz, di dema başbûnê de piştî nexweşiyê, bi westîna kronîk tê pêşniyar kirin. Ev fêkiyan ton dike, xwediyê taybetmendiyên antioxidant e, laş bi vîtamînan têr dike. Grepefruit ji ber ku xwediyê taybetmendiyên antîmîkrobiyal û antifungal e, alîkariya enfeksiyonan dike.
Fêkî ji bo pîr û kesên di bin rîska nexweşiya dil, rehên xwînê û şekir mellitus de ye, ji ber ku kolesterol û asta şekir dadixe û rehên xwînê xurt dike.
Di kozmetolojiyê de, rûnê girîng ê grapefrutê li maskeyên dijî-selulît, kremên li dijî deqên pîr û şûran tê zêdekirin. Ji bo vê, hûn dikarin ava fêkiyan bikar bînin, lê ne li ser çermê şewitandî. Her weha, rûn bandorek rehetiyê heye, ji ber vê yekê ew di aromatherapy de tê bikar anîn.
Taybetmendiyên tama grapefrutê tam dikin
Dilrakêşiya grapfrûtê bi mîqdara beta-karotinê ya tê de ve girêdayî ye. Rindê fêkiyê çiqas ronî be, ew qas beta-karotîn be, ew ê xweştir bibe. Wekî din, grapefruits sor bi gelemperî ji yên spî pir şirîntir in. Fêkiyên narîn û qehweyî û kesk netirsin.
Awa hilbijêrin
Ji bo ku hûn grapefruitek gihîştî hilbijêrin, hûn hewce ne ku fêkiyan hilînin û bi baldarî lêpirsîn bikin. Giraniya taybetî (çiqas çêtir), bîhn û reng diyar bikin. Tê bawer kirin ku fêkiyên ku li derve (rind) û hundurê (goşt) sor sor in şîrîntir in. Cûreyên zer, kesk bi gelemperî tirş in.
Dema ku hilbijêrin, divê hûn bala xwe bidin dîmena fêkiyan. Zêdebûn ji hêla deqên sor an aliyek rûkenî ve li ser qurmek zer tê xuyang kirin. Fêkiyek ku pir nerm e an şilkirî ye asê maye û dibe ku zibil bibe. Fêkiyek baş bîhnek citrusê ya xurt heye.
Hûn hewce ne ku grapefrûtê di sarincokê de di fîlimek an çente de heya 10 rojan veşêrin. Pelên peleled zû xirab dibin û ziwa dibin, ji ber vê yekê çêtir e ku meriv tavilê bixwe. Ava ku nû hatî kişandin heya du rojan di sarincokê de tê hiştin. Zestê hişkkirî heya salekê di konteynera camî ya morkirî de tê hilanîn.
6 Rastîyên balkêş derbarê grapefruit
- Ji hemî grapefrûtên herî zû li Malezya û Endonezya xuya bû;
- Yek ji mezintirîn cûreyên grapefrûtê bi navê Grapefruit-Çînî an Pomelo tê gotin. Hilberên herî mezin ên Pomelo di dema Sersala nû ya Çînê ya Çînî de mezin dibin;
- Di nav cûreyên siya grapefruit de zêrîn, pembe, spî û sor in;
- Nêzîkî 75% ji hemî fêkiyan ava ye;
- Ji yek grapefrutek navîn, hûn dikarin li dora 2/3 kevçî şerabê bistînin;
- Fêkiyê pelandî dikare hefteyek tevahiya vîtamîna C bigire heya 98%.