Grapes

Di tîrêjên tavê de bi hemî rengên baranê tîrêjên kesk ên tiriyên geş şîn dibin - şîn, kesk, sor. Bîhneke xwedayî ya ku ji tûrikên tirî derdikeve, ji tava şewitî di bin siya pelên belavbûyî de dimîne. Tîrêjên rojê yên ku asoyê berdidin ser rûyê berûyan dibiriqe. Ji dûr ve, hûn dikarin zozanên çiyê û stûnên xirbeyên kevnar ên Chersonesos bibînin…

Komeleyên wekhev dema ku behsa delaliyek weha navdar wekî tirî bikin, dikarin derkevin holê. Ev berry ji Yewnana kevnar navdar e. Fenîkiyan ji berî zayînê 600 sal berê dest bi tiriyê fransî kirin.

Li Romanya, adet e ku rezên bi vî rengî bêjin: "Yê ku tirî bixwe, ew tava tixûbkirî dixwe." Zehmet e ku meriv bi vê yekê minaqeşe bike: berikek, ku bi ronahiya rojê, hêza erdê tije ye û ji ber bayê başûrê germ hatiye şoxilandin, tenê bi yek mebestê çêdibe - ku dilşadî û dilşahiyê bîne hemû zindiyan. Di derheqê feydeyên tirî de efsane hene: tewra Grekên kevnar bi vê berîkê sermayê û gelek nexweşiyên din derman dikirin. Lê di bijîşkiya nûjen de, heya ku rêgezek tevahî heye ku li ser bingeha dermankirina nexweşiyan tenê bi tirî - ampeloterapî.

Feydeyên rezan

Grapes dikarin asta oksîda nitrîkî ya xwînê bilind bikin, pêşî li şilbûna xwînê bigirin. Bi vî rengî, rez di pêşîlêgirtina êrişên dil de kêrhatî ne. Di heman demê de, feydeyên tirî ji bo nexweşiyên mîna astma, zikêşiya kronîk, bêhêzbûn, pirsgirêkên kezebê, û westandina kronîk jî bikêr in. Tirî bi madeyên wekî antîoksîdan dewlemend e û bandorên dijî-pîrbûnê yên bihêz li ser laş hene.

Ava tirî

Theîra ji berûyê di dermankirina mîkrojenan de pir bi bandor e. Ger we şekir bi zikê vala vexwaribe dê bibe alîkar. Each her cûreyek tirî ji bo karanînê nîşanên xwe hene. Mînakî, ava fêkiyên kesk ên kesk dê sebir, zindîtî û asta enerjiyê zêde bike. Berevajî, ava fêkiyên tiriyên tarî dê bandorek antitumor li laş bike, fonksiyona mêjî teşwîq bike û vîzyonê baştir bike. Cureyên tiriyê sor xwedî taybetmendiyên antîbakteriyal ên hêzdar in, laş ji mîkrojenîzma, bakterî, vîrus û parazît diparêzin. Di heman demê de, ava celebên rezê sor di dermankirina herpes de bi bandor e.

Em li vir qala ava xwezayî dikin, ku bi îdeal hûn bixwe ji hêla xwe ve çêdikin, û hûn wî li dikanekê nagirin. Ava meqaleyê bi îhtîmaleke mezin berhevoka kîmyewî, parêzgeh, boyax û bîhnxweş e. Bi gelemperî dipeyivin, ev tenê hilberek ji bo çêjbûnê ye, ne feyde ye.

Feydeyên tenduristiyê

Tirî depoyek vîtamîn, asîdên amînoyî, hêmanên şop, fîber, pektîn, enzîm û rûnên bingehîn in. Feydeyên ku tirî dijwar têne texmîn kirin. Tirî dikarin:

• Bandorên kolesterolê bêbandor bikin.
• Rêgezê digestiveyê asayî bikin, metabolîzmayê bi rêkûpêk bikin, kapsitiyê ji holê rabikin, û bandorek dîuretîk hebe.
• Xebata pergala rehikan baştir bikin, westînê kêm bikin, hêzê vegerînin, hêz bidin û bandorê zêde bikin.
• Dîwarên rehên xwînê xurt bikin, metirsiya nexweşiya dil-reh ji holê rabikin.
• Bandorek antioxidant li ser laş peyda bikin, ku di encam de dibe sedema bandorek vebirrîner û antitumor.
• Bedenê paqij bikin, metalên giran û heta pêkhateyên radyoaktîf jî rakin.
• Bedenê bi vîtamînên B têr bikin, ku dê fonksiyonên hematopoiesis baştir bike.
• Asta hemoglobînê asayî bikin.
• Alîkariya şerê nexweşiyên fungal bikin.
• Reng û rewşa çerm baştir bikin.
• Ji ber gelek fosfor, kalsiyûm û riboflavîn di berûyan de rewşa por, neynûk, diran, hestî baştir bikin.
• Ji ber hebûna hêmanek wekî potassium di berûyan de, karê dil teşwîq bikin.

Zirara tirî

Lêbelê, digel hemî taybetmendiyên miracîlê yên vê bera bedew, ew çend bertek hene. Heke we di dema zêdebûna ulsera gastrîk û ulsera duodenal de, û her weha zikêş de tirî bikar neynin dê bibe alîkar. Diabetes mellitus û qelewbûn, tansiyonî, sîroza kezebê, kolît, karîz, stomatît jî ji bo karanîna tirî nerazîbûn in.

Hêjayî gotinê ye ku pêşniyarên gelemperî yên ji bo karanîna rezvanan. Tê pêşniyar kirin ku tirî ji hilberên din cuda bixwin; di rewşên giran de, hûn dikarin wan bi fêkiyên şîrîn re tevlihev bikin. Lê digel hemî hilberên xwarinên din, pêdivî ye ku tirî neyê vexwarin, ji ber ku ev dê pêvajoyên fermentasyonê di rûvîyan de provoke bike û bibe sedema pêkhatina etanolê di laş de.

Pêdivî ye ku hûn êvarê jî, piştî 4-5 danê êvarê tirî nexwin - di vê demê de, hilberîna însulîn kêm dibe, û pêvedana fêkiyan, nemaze tirî, ji laş re dijwar dibe. If heke tirî bi tevahî neyê helandin, ev ê jî bibe sedema pêvajoyên zibilkirinê.

Têkoşînên din

Xalek din a girîng: piştî xwarina tirî, divê hûn devê xwe bi tevahî neşon ji ber ku şekirên ku di bermîlan de ne bi neyînî bandorê li ser mîbera diran dikin, wê tune dikin. Pêdivî ye ku hûn tavilê piştî xwarina tirî ji firçekirina diranên xwe jî dûr bisekinin ji ber ku asîdên tirî mînara diranê nerm dikin. Ger piştî wê yekser dest bi firçekirina diranên xwe bikin, dê firçe zirarê bide enamelê. Bes e ku meriv devê xwe bi germahî di jûreyê de bi avî bişon.

Di heman demê de, divê hûn hay ji karanîna cûrbecûr tirî wekî "Isabella." Di nav xwe de pir alkol - methanol - heye ku ji bo laşê mirovan jehr e. Tiriyên kesk di mîqdarên mezin de jî dikarin zirarê bibin: ew dikarin bibin sedema lewazbûn û xurîna rovî. Ji bo kesên ku bi reaksiyonên alerjîk ve mijûl in, ne baş e ku celebên tirî yên reş bikar bînin.

Ji ber vê yekê, karanîna berber dikare encamên jêzêde yên jêrîn derxe holê:

• asta glukoza xwînê zêde kir;
• teşwîqkirina bêhnê, ku dikare bibe sedema zêdexwarinê;
• alerjî;
• girankirina kariyer û ger nebaş were bikar anîn, hilweşandina mermerê diranan;
• zik û rovî xemgîn dibin;
• di rewşa karanîna neheq û zêde de - zibilkirin û çêbûna etanol.

Cûda cûrbecûr

Bi cûrbecûr ve girêdayî, berber xwedan hin taybetmendî û taybetmendiyan e ku divê dema ku têne bikar anîn werin hesibandin. Taybetmendiyên sereke yên cûrbecûr cûreyên tirî bifikirin:

• Ji bo kesên ku ji alerjiyê dikişînin an reaksiyonên alerjiyê dixwazin, karanîna yên kesk çêtir e.
• Tiriyên spî xwedî naveroka şekirê herî kêm in.
• Tête pêşniyar kirin ku cûrbecûrên şîn bikar bînin ku pergala parastinê teşwîq bikin an nexweşiyên çavan derman bikin, ji ber ku di wan de anthocyanîn hene.
• Yên sor ji bo stendina antioksîdan têne pêşniyar kirin.
• Yên reş bandorên antîbakteriyal û antîmomor hene.

Bikaranîna di dema ducaniyê de

Di dema ducaniyê de, jin di hilbijartina xwarinê de bi wijdan e, û pirs ev derdikeve holê: "Ma ez dikarim tirî bixwim?" Divê were zanîn ku ew gelek hêmanên kêrhatî yên ku di dema ducaniyê de hewce ne vedigirin: manganes, kobalt, potassium, hesin, kalsiyûm, asîdên citric û malic, û her weha gelek vîtamîn. Di nav wan de vîtamîna B heye, ku ji bo metabolîzma enerjiyê û metabolîzmê berpirsiyar e; vîtamîna PP, ku berpirsiyarê çêbûna tevnên fetusê û fonksiyona pergala nervê ye; vîtamîna A, ku vîzyonê baştir dike. Di berûyan de hebûna antîoksîdan a ku zik û toksînan jê dike jî girîng e. Berî ji bo jinek ducanî wek hesin (rêjeya rojane ya hesin di 1 kîlo tirî de heye) û kalsiyûm (450 kîlogram) XNUMX hêmanên girîng hene.

Ji ber vê yekê, karanîna tirî di dema ducaniyê de dê hem ji bo dayikê û hem jî ji bo zarokê nezayî sûdwer be. Pêdivî ye ku meriv tenê li hember xwarina reş wan hişyar bike: ji ber hin taybetmendiyan, ew dikare zirarê bide. Di vê rewşê de, tiriyên kesk dê ji bo jina ducanî herî bikêrhatî be, ji ber ku bandorek dîuretîk heye û dikare pêşî li edemeyê bigire, ku di dema ducaniyê de yek ji pirsgirêkên herî hevpar e.

Dema ku van beran dixwin aqlê selîm bikar bînin. Heke dema ducaniyê havîn û payîzê ye, hingê hûn dikarin bêtirs tirî bikar bînin. Lê heke li derve zivistan be, kirîna tiriyên li supermarketê yên ku zêdetirî rojekê ji bo vê refikê hatine veguhastin ne hêja ye ji ber ku ew îhtîmal e ku hin pêvajoyek derbas kiribe, bi rengek pir neyînî bandor li tenduristiya pitikê bike.

Dema ku hûn tirî hildibijêrin dê li çi bigerin?

Divê hûn bala xwe bidin qalîteya wê. Nîşanên kalîteyê:

• tunebûna diranan li ser berries,
• nebûna deqên pûç,
• berik tûj in,
• heke şax kesk be - ev nîşana tezebûnê ye,
• hebûna deqên reş li ser berikan nîşana pîrbûnê ye,
• heke hûn tirîyek tirî bihejînin, hûn dikarin bala xwe bidinê ka çend berik wê bikevin: heke ji 3-5 berî pirtir hebin, komik êdî ne ya yekem a taze ye.

Ji ber vê yekê, berries ji bo parêzek hevseng, tendurist hilberek hêja ne. Lêbelê, ji bo ku hûn zirarê nedin xwe, divê hûn di karanîna vê hilberê de aqil û nermbûna hevpar bikar bînin. Wekî din, encam dikare pir xirab be. Tirî çêtirîn di demsalê de têne vexwarin - ji Tebaxê heya Çirî, li gorî herêmê. Di vê rewşê de, garantîyek heye ku ew tirîyên herêmî ne û nayên îthal kirin, ku tê vê wateyê ku ew bi cûrbecûr kîmyewî re ji bo veguhastin û hilanînê nayên pêvajoy kirin.

Vîdyoyê binihêrin ka meriv çawa tirî diçîne: