Contents
Behra behrê hilbera dermankirinê ya kevneşopî ya dermanê Çînî û Ayurveda ye û li Hîmalaya fêkiyek pîroz e. Demsala wê dema ku hemî feydeyên tenduristiyê yên behra behrê digire ye.
Bîra behrê (lat. Hippophae) famîleyek riwekan a Elaeagnaceae ye. Bi gelemperî, ev nebat an darên dirinde ne ku ji 10 cm ber 3 - 6 m bilind in. Berries ji dawiya Tebaxê heya Çirî li ser wan diçin. Berhevkirina behrê di Septemberlon - Çirî de çêtirîn e.
90% ji nebatên behrê li Ewrasyayê, ji peravên Atlantîkê yên Ewropayê heta bakurê rojhilatê Çînê mezin dibin. Ew bi kevneşopî di dermanên gelêrî de li Rûsyayê tê bikar anîn, rûnê kevçîyê deryayê di dermanê kevneşopî ya çînî û Ayurveda de tê bikar anîn, û li Himalayayan deşta deryayê fêkiyek pîroz e.
Di Englishngilîzî de, ji vê berrê re bahola behrê, seaberry, sandthorn, sallowthorn tê gotin.
Alîkariyên
Berry naverokek zêde ya vîtamîn, mîneral, antîoksîdan, proteîn û fîber heye. Ji ber vê yekê, ew ji fêkiyên citrus 9-12 carî zêdetir vîtamîn C heye. Bûkên deryayê potassium, kalsiyûm, magnesium, hesin û fosfor, asîdên amînî yên bingehîn, karotenoîd û her weha mîqdarên mezin ên folat, biotin û vîtamînên B1, B2, B6, C û E hene. xwarinên bi vîtamîn û dewlemend ên cîhanê. Û, ew ji superxwarinên navdar ên wekî goji berries an berikên acai ne kêmtir e.
Mirov behra behrê wekî dermanek xwezayî ji bo serma û sermayê bikar tîne. Feydeyên din ên mezin: windabûna kîloyan, dijî-pîrbûn, tenduristiya hijmartinê, dermankirina enfeksiyon û iltîhaba, û bandorên antidepresan, û dike ku ew bi rastî beriyek efsûnî be. Berî pêşî li berhevdana rûnê laş digire, dema ku ji bo domandina kîloyek saxlem dibe alîkar rîska diyabetes û nexweşiya dil-demar kêm dike. Ji ber naveroka wê ya zêde ya vîtamîna C, behra behrê di hilberîna kolajenê de dibe alîkar, ku ev dibe alîkar ku çerm sax û nerm bimîne û şewqek tenduristî ya xwezayî dide wê. Di heman demê de ew hêrsbûna çerm, sorbûn û xurîniyê kêm dike û başkirina birînê hêsan dike. Di heman demê de, behra behrê helandinê çêtir dike, nîşanên menopauzê, çavên zuwa, û nîşanên depresyonê kêm dike.
Taybetmendiyên rûn
Petrolê behra behrê bi hezaran sal e wekî dermanek xwezayî ji bo gelek nexweşiyan tê bikar anîn. Mirov wê ji berik, pel û tovên nebatê derdixe. Neft hemî taybetmendiyên bikêr ên berûyan di rengek komkirî de dihebîne, û hûn dikarin wê hem hundurîn û hem jî derveyî bikar bînin. Balkêş e, dibe ku rûn tenê hilberîna nebatî ye ku her çar asîdên rûnê omega tê de hene: omega-3, omega-6, omega-7, û omega-9. Feydeyên wê yên tenduristiyê ji piştgiriya dil bigire heya parastina li dijî şekir, ulsera mîde, û başkirina çerm heye.
Petrol bi vîtamîn, mîneral, û nemaze antîoksîdan dewlemend e ku dibe alîkar ku laş ji pîrbûn û nexweşiyên wekî penceşêr û nexweşiya dil biparêze. Tov û pel bi taybetî bi quercetin, flavonoidek ku bi tansiyona xwînê re têkildar e û rîska nexweşiya dil û dil kêm dike ve dewlemend in. Antîoksîdan faktorên metirsiyê yên ji bo nexweşiya dil kêm dikin, tevlîhevkirina xwînê, tansiyona xwînê, û asta kolesterolê ya xwînê.
Her weha neft dikare di pêşîlêgirtina şekir de bibe alîkar. Lêkolînên heywanan nîşan didin ku ew dikare bi zêdekirina sekreta însulîn û hestiyariya însûlînê alîkariya asta şekira xwînê bike. Têkiliyên di nav rûn de dema ku hûn wan bi cih dikin, di nav de qabîliyeta vejenkirina çerm jî teşwîq dikin, dikarin tenduristiya çermê we baştir bikin. Neft piştî bandora tîrêjên ultraviyole bandor li ser çerm jî dike.
Di heman demê de, hem ber û hem jî rûn bi pêkhateyên nebatî yên bikêrhatî ne ku berevaniyê zêde dike û ji laş re dibe alîkar ku li dijî enfeksiyonên mîna gripê şer bike. Dibe ku çend pêkhateyên rûnê di şerê kanserê de jî bibin alîkar - dîsa, antîoksîdan û flavonoids, nemaze quercetin, ku tê bawer kirin ku alîkariya kuştina hucreyên penceşêrê dike. Di rûn de rûnên saxlem, vîtamîn E, û karotenoîd jî hene ku dikarin hucreyên kezebê ji zirarê biparêzin.
Zirar û dijberî
Bandora laxatîf a fêkiyên kevçîyê deryayê tê zanîn, ji ber vê yekê ger ku hûn meyla îshalê bibin an jî van demên dawîn we jehrbûna xwarinê hebe divê hûn pişta xwe nedin van fêkiyan. Heke berevajî tune ne, çêtir e ku meriv di yek carê de ji 50 gram beran zêdetir bixwin. Ji salek salî pê ve, zarok dikarin ava goştê deryayê piçekî hûrkirî bixwin. Heke hûn di bin 3 salî de mêldarê alerjiyê ne, çêtir e ku hûn xetereyê nekin.
Neftê behrê ji bo nexweşiya ulsera peptîk bi feyde ye, lê bijîşk mêran û ava şûşê berevajî dikin. Asîdên di mewkûzan de sekreta ava gastrîkê pir zêde dikin, ku dikare êşek mezin bike. Ji ber heman sedemê, heke gastrîta weya bi tirşitiya bilind heye divê hûn gûzê deryayê nexwin. Heke hûn di rewşa giranbûna nexweşiyên kezeb û pankreasê de berber nexwin dê bibe alîkar. Heke kevirên gurçik an gurê we hene, divê berên behra behrê bi baldarî werin xwarin. Her weha, xetereya alerjiyê heye.
Bikaranîna di derman de
Neftê behrê pir navdar e, û hûn dikarin wê li her dermanxaneyekê bibînin. Hilberîner wê bi kişandina tovên ji berikan amade dikin, her çend di nav pelikê de hinek rûn hebe jî. Mirov neftê di teşeya paqij de bikar tîne û li kozmetîk û amadekariyên dermanan zêde dike. Petrolê xwedan taybetmendiyên bakterîtasîd e, pêşî li geşepêdana enfeksiyonê li ser çerm bi zirar û mewlûdên mukoz digire. Her weha, ew nûvekirina çerm pêşve dibe. Ji ber vê yekê mirov bi firehî wê bikar tîne da ku ji şewat û birînan baş bibe. Kozmetolojîst rûn û rûnê beran wekî maskeyên rû û porê pêşniyar dikin - ew şaneyan têr dikin û zirarên mîkro baş dikin. Mirov bi rûnê wê nefesê digire da ku pişikan derman bike û rehikên bandor lê bikin.
Behra behrê: rîsipî
Reçeteya herî berbelav bi vê berryê re bi şekirê behrê ye. Vebijarkek din, ka meriv çawa dikare ji bo zivistanê berhev bike, amadekirina wê bi hingiv e. Cemê ji berry jî pir populer û tamxweş e.
Ji bo vexwarina çaya zivistanê pêvekek vîtamînek hêja ye. Di heman demê de, hûn dikarin çayek ji keviya deryayê bixwe jî amade bikin. Dema ku li derve germ e, mirov bi berikên ku berê hatine berhevkirin û şekir lê zêde dikin, lîmonatê çêdikin. Carinan hûn dikarin ava goştê deryayê li firotgehê bibînin, û ger berikên we yên teze hebin, hûn dikarin ava goştê deryayê an jî şilavek bi lêzêdekirina berikên wê bixwe çêkin.
Ev berry ne tenê tendurist e, lê di heman demê de tamxweş e. Ji ber vê yekê, ji bilî reçeteyên herî populer ji bo karanîna wê û afirîneriya wê ya kubar jî cîhek mezin heye. Wekî din hûn çawa dikarin kêzika deryayê bixwin? Hûn dikarin sorbet, qeşayê, û mûsê çêkin, wê wekî şêrîn li şîrîneyan zêde bikin, wek nimûne, pannakota an penêr. Di heman demê de hûn dikarin çaya germ û lemonada behrê ya sar jî wekî bingehên vexwarinên alkolî yên wekî grog û kokteylan bikar bînin. Ger hûn dixwazin mêvanên xwe surprîz bikin, bi analogî bi leymûnê mêşhingivê kurd çêkin û bi çayê re servîs bikin. Di heman demê de hûn dikarin wê wekî dagirtin ji bo tiryakek kurtanê ku li gorî rêgezek ji bo pîvaza leymûnê hatî amade kirin bikar bînin.
Çaya behrê digel biharatan
Ev çay dikare germ an sar were vexwarin, ji bo başkirina sermayekê - an jî wekî bingehek ji grog aromatîk re were bikar anîn.
Ingredients:
- 100 g behrê behrê
- 1 kevçîyê koka zencîreya rîtkirî
- 2-3 pcs. ji qurnefîl
- 2-3 qutiyên kartamom
- 2 darikên darçînê
- 500 ml ava kelandî
- 2 kevçîyên çayê hingiv
Berber rêz bikin û şûştin, veguherînin çaydanek û banek. Zencefîl, mîla, kardamom, darçîn zêde bikin. Ava kelandî bavêjin ser û 5 hûrdeman bimînin. Serê fîncanek bi kevçîyek çayê hingiv vekişînin û bixebitin.
Ji ber vê yekê, ew bi rastî fêkiyek super e, di vê vîdyoyê de bêtir sedeman bibînin:
