Çiqas çêdibe ku hûn şorba mast bikin?
20-25 hûrdeman şorbeya mastê çêdikin.
Meriv çawa şorbeya mastê çêdike
Products
Yogurt mast (an mastê spî yê ne şîrîn ê din) - Kasa XNUMX / XNUMX
Hêk - 1 perçe
Firîn - 90 gram
Birinc - sêyeka piyalek
Butter - kuba piçûk
Rûnê nebatî - 20 mîlyar
Mintê hişkkirî - destek navîn
Xwê - tam bikin
Meriv çawa şorba mast çêdike
1. Birinc bişon.
2. 200 mîlyon av di tenûrê de bê sergirtina enamel bavêjin, xwê têxin - sêyemîn çayek çayê, birinc lê zêde bikin.
3. aûşek bi birinc re li ser germahiyek nizm bicîh bikin, ji destpêka kelandinê 10 hûrdeman li ser sobeyê bihêlin, heya ku nîv were pijandin.
4. Hêk şûştin, wê ji bo şorbe di tenekeyek cuda de bişkînin.
5. Di nav tenûrê de bi mastê hêkê, ard têxin nav xwe, bi kevçiyek baş tevlihev bikin.
6. 1 lîtreyê avê bixin nav têkelê hêk-mast, baş tevlihev bikin.
7. Birincê nîv-pijandî têxe nav tenûrek bi têhna mast, tevlihev bikin.
8. saûşek bi têkelê mastê li ser germê zêde bikin, rûnê nebatî bavêjin, li benda kelandinê bisekinin.
9. Kûrek rûnê zêde bikin, germê kêm bikin, 7 hûrdeman bikelînin, carinan tevdin.
10. Xwêya mastê xwê, sê hûrdemên din li ser sobeyê bihêlin.
11. Di tasan de li ser şorbeya mastê amadekirî mint bikişînin.
Rastîyên xweş
- Pêdivî ye ku di dawiya pijandinê de şorbeya mastê were xwê kirin ku pêşî li qelandina mastê bigire. Ji ber heman sedemê, ne hewce ye ku şorbe dema kelandî bi qapaxê were pêçandin.
- Li şûna birincê, hûn dikarin genim, ceh, bulgur, fasûlî an nok, nok, pasta têxin şorba mastê. Pêdivî ye ku pasta ji genim kêmtir were danîn, ji ber ku ew pirtir werimî.
- Ji bo ku şorba mast her çend têrkertir be, hûn dikarin wê di nav reha goşt de bipijînin. Ji bo bîhnxweşiyê, hûn dikarin bîberên germ ên sor bixin nav şorbeyek wusa.
- Li Tirkiyê, cûrbecûr şorba mastê ya bi navê Yayla cool belav e. Li gorî danasîna kevneşopî, mast Yaila di şorbeyek wusa de tê bikar anîn, û mint bi bîbera sor, ku berê di nav rûn de hatî sor kirin, tê zêdekirin.
- Cureyek din a şorba mast Spas an Tanov Apur e. Li şûna birincê, dzavar tê de tê danîn - genimek ku ji piçek kelandî tê wergirtin, û piştî ku tê hişk kirin, ji qalikê genim genim tê pijandin. Sîr û pîvazên sorkirî jî li vê şorbeyê zêde dikin.
>>