Meriv çawa alîkariya helandinê dike: 10 serişte

Bi bingehîn dest pê bikin

Niha di firotgehan de gelek xwarinên ecêb hene ku şûna hilberên heywanan ên wekî penêr, qeşa, şîr û heta goşt digirin. Heke hûn berê xwe bi xwarinek wusa bikar neynin, ev xwarina hatî çêkirin dikare bibe sedema pirsgirêkên digestive. Gelek xwarin di nav xwe de tijîker û stabîlkerên cihêreng ên ku hûzkirina wan dijwar e hene. Li şûna ku hûn xwarinên hilberkirî yên vegan bixwin, bi bingehên parêzek-based nebat-xwarinên tevahî dest pê bikin. Zêdetir kesk, sebze, fêkiyan, dexlên ku bi hêsanî dihese (wek quinoa, buckwheat, ceh, birinc) bixwin. Heke hûn ji tozên proteîna vegan hez dikin, yên ku ji lêzêde, şekir û glutenê bêpar in hilbijêrin.

Bi baldarî leguman bixwin

Legumanên wek nîsk, nîsk, binî, û fasûlî ji bo xwarina mirovan pir baş in, lêbelê dema ku hûn yekem dest bi vexwarina wan dikin zikê we dijwar dibe. Berî ku hûn biryara kelandinê bidin fasûlyeyan bihelînin. Di destpêkê de, çêtir e ku meriv xwarinên fasûlî yên paqijkirî, wekî hummus, şorbeyên kremî, goştê goşt bikar bînin. Ev dikare ji laşê we re bibe alîkar ku li ser vexwarina zêde ya xwarinên mîna hev bicîh bibe.

Zêdetir kesk bixwin

Kesk alîkariya paqijkirina laş bi nermî dike û dibe alîkar ku iltîhaba xilas bike. Sûkên kesk rêyek xweş û hêsan e ku hûn herî zêde ji xurdemeniyên xwe bistînin. Lê her tiştê ku çavê we dikeve ji blenderê re neşînin. Di şûna wê de, bi sê malzemeyên kesk dest pê bikin, wek xiyar + parsley + kerfes an xiyar + dîl + kiwi. Dema ku laşê we bi pirbûna keskiyan ve tê fêr kirin, çêtir e ku hûn mûz an fêkiyên din ên şîrîn li kokteylên weha zêde nekin.

sebzeyan çêdikin

Xwarin, gêzer, brokolî, kulîlk û sebzeyên din dikarin xav bixwin, lê ji bedenê re zehmetir in ku bihêrin. Pêvajoya xwarinê dikare vê pêvajoyê hêsantir bike. Ji bo ku hêmanan bihêlin, sebzeyan li şûna kelandin an bipijandinê bi buharê bikin an bipêjin.

Enzîman bifikirin

Enzîmên digestive lêzêdekirinên ewledar in ku alîkariya xwarinê dikin ku bi hêsanî biherikin. Di destpêkê de, ev pêvek dikarin ji we re bibin alîkar, ew ê laş amade bikin û bi hêsanî we bi veganîzmê bidin nasîn. Enzîmên ku li ser heywanan nehatine ceribandin bikirin. Di heman demê de hûn dikarin ananas, papaya, pasteya miso û xwarinên din ên ku zikê we hêsantir dixebitînin û proteîn û rûn hêsantir dike bixwin.

Gwîzên xav hilbijêrin

Gûzên ku nehatibin pijandin hê bêtir tê xwarkirin, ji ber ku ew hîn jî enzîmên zindî hene ku arîkariya pêvajoya digestiyê dikin. Her wiha rûn, xwê û asîda wan kêm in. Ji fistiqan hay ji xwe hebin, ji ber ku ew ji gûzên din pirtir dibe ku kelij bibin. Û ji bo hêsankirina pêvajoya xwarinê, gwîzan bi kêmanî 4 saetan berî xwarinê bixwin.

Sebzeyên kok bixwin

Kartolên şîrîn, kartolên birêkûpêk, behîv, pîvaz, gêzer xwedî gelek xurdeyan in. Sebzeyên kok bi av û fîbera çareserbûyî de dewlemend in, ku dikare bibe alîkar ku rêkûpêkbûna rûvî çêtir bike û bi pirsgirêkên mîna qebizbûnê re mijûl bibe. Ew di heman demê de magnesium û potassium jî pir in, ku ji bo pêşîlêgirtina gewrê dibe alîkar. Ji reçeteyên bi sebzeyên kok re îlhama xwe bigirin û pê ewle bin ku hûn wan di parêza xwe de bicîh bikin!

Çayên giyayan vedixwin

Bîber, kamomil, zencîr, firingî, û anise alîkariya pêvajoya digestiyê dikin, nemaze dema ku hûn ji gazê dikişînin. Wan saetek piştî xwarinê an berî razanê vexwin da ku zikê we rihet bibe. Di firotgehên xwarinên tenduristiyê de, hûn dikarin berdêlên amadekirî yên ku nerehetiyê radikin bikirin. Di heman demê de hûn dikarin bi lêkolîna bandora giyayên cihêreng tevliheviyan jî amade bikin.

Rûnên Zehf nekin

Rûn ne xwarinek tevahî ne û dibe sedema îshal û êşa mîdeyê. Awayê çêtirîn ku meriv ji vê yekê dûr bisekine ev e ku meriv xwarinên rûn-dewlemend ên wekî tovên felq, tovên chia, zeytûn, nîsk û avokado bikar bînin.

Cereals bişon

Heger hûn ji îsotê û buckwhenim hez dikin, şeva berê wan bişon û paşê bişon û bikelînin. Xilaskirina dexlan ji wan asîda fîtîk derdixe, ku ji gelekan re zehmet e ku were girtin. Di heman demê de ew pir girîng pêvajoya xwarinê kêm dike.

Ekaterina Romanova Çavkanî:

Leave a Reply