Di heman demê de pir-peywirdarkirin û gelek peywir kirin kirin di gavên heyî yên jiyanê de tiştek hevpar e. Carinan, bê guman, ev dibe sedema wê yekê ku yek ji tiştan dikare were paşguh kirin, ji bo nimûne, xwarinek li ser sobeyê hatî amadekirin dê bigire û bişewite. Bê guman, tiştê ku di vê rewşê de dikare bête kirin ev e ku meriv bi hêsanî firaxê bavêje nav zibilxanê. Lê, heke rewş ne ew qas xirab be, wê hingê dibe ku vebijark hebin.
Souporba şewitî
Heger we şorba qalind çêdikir û şewitî, bi lez û bez agir vemirînin û şorbê birijînin konteynireke din. Bi îhtimaleke mezin, tu kes jî ferq nake ku tiştek di şorbê de xelet e.
Şîr şewitî
Pêdivî ye ku şîrê şewitî zû were rijandin nav konteynirek din, û ji bo ku bêhna şewitandinê kêm bike, pêdivî ye ku ew bi lez û bez çend caran di nav pencereyê de were fîltre kirin. Hûn dikarin piçek xwê jî lê bikin.
Goşt û xwarinên jê şewitîn
Parçeyên goşt bi lez û bez ji firaxan derxin û qalikên şewitî jê bikin. Goşt têxin nav taseke paqij û bi şorbe, gûçek rûn, sosê tomato, biharat û pîvaz lê zêde bikin.
Birincê şewitî
Wekî qaîde, birinc tenê ji binî ve dişewite, lê bêhna şewatê bi tevahî li her tiştî dikeve. Ji bo ku meriv jê xilas bibe, birincê wusa bixin nav konteynirek din û qurmek nanê spî têxin hundurê xwe, bi qulikê xwe veşêrin. Piştî 30 hûrdeman, nan dikare were derxistin, û birinc jî wekî ku tê xwestin were bikar anîn.
Kundurê şewitandî
Xwarinê biavêjin konteynireke din û rûkê lîmonê, kakao an jî çikolata lê zêde bikin.
Pastên şewitandî
Ger ew bi tevahî xera nebe, wê hingê tenê beşa şewitî bi kêrê jêkin. Kulîlkan bi qeşa, krem an şekirê toz xemilînin.
Porfa şîrê şewitandî
Zû bi zûtirîn zû gihayê firingiyê bikişînin û, şîrê xwe zêde bikin, heya ku nerm bibe, her dem tevbigerin.
Remember bînin bîra xwe - çiqas zû hûn pê hesiyan ku firaq şewitiye, ew ê hêsantir xilas bibe!