Contents
Em fêr bûne ku difikirin ku vîtamîn C berevaniyê zêde dike û bi taybetî di serdemek belavbûna vîrus û bakteriyan de girîng e. Û em bi rastî li ser mekanîzmaya çalakiya vê hêmanê li ser laşê xwe nafikirin.
Vîtamîna C ji parastina me ji êrişa nexweşîyê gelek taybetmendiyên wê yên bikêrhatîtir in. Ew hem antîoksîdan e, û rêsazkerê metabolîzmê ye, û hem jî mîsogeriya parastina ciwaniya me, rakirina jehr û hêj bêtir e.
Vîtamîna C bi germî, ronahî û dûmanê têk dibe. Ji ber vê yekê, ya herî girîng ne ev e ku meriv xwarinên ku tê de vîtamîna C-ya pelandî an jî perçekirî heye dirêj nede depokirin - divê ew tavilê werin xwarin an jî li firaxê werin zêdekirin. Di heman demê de, xwarinên weha zû zû vebirin.
Ji ber vê yekê, kîjan vîtamîna C jêhatî ye, dikeve laşê we:
- Radîkalên azad ên ku di laş de têne çêkirin û destpêka pençeşêrê provoke dikin bêbandor bikin.
- Senteza proteîna kolagenê zêde bikin, dihêlin hestî, tevna girêdanê pêşve biçin, kartil û diran di zarokan de bi rêkûpêk mezin bibin û çêbibin.
- Alîkariya hilgirtina hesin dike.
- Di pêvajoyên hematopoîze de cih digire û, di bingeh de, xebata rehên xwînê asayî dike.
- Pêvajoya zexmkirina birînan bi bandortir dike, nûvekirina çerm pêş dixe.
- Vîtamîna C di sentezkirina gelek hormonan de heye.
Rojane hûn dikarin çiqas vîtamîna C bigirin
Ji bo zarokan, rojane dozaja vîtamîna C 35-45 mg, ji bo ciwanan - 50-60 mg. Her weha mezin dikarin rojane 60 mg vîtamîna C bixwin, lê divê jinên ducanî vê jimarê bigihînin 100 mg.
Encamên sereke yên kêmbûna vîtamîna C di laş de kêmbûna berevaniyê, nexwarinê, kêmxwînî û xwînrijîna goşt e. Vîtamîn C dema ku bi kalsiyûm û magnezyûmê re were berhev kirin çêtir tê vegirtin.
Çavkaniyên Vîtamîna C
Di kîwî, gulgulê, îsotên sor, mêweyên citrus, kermîsên reş, pîvaz, domato, sebzeyên bi pel (salat, kelem, brokolî, kulîlkên Brukselê, kulîlk û hwd.), kezeb, gurçikan, kartol de gelek askorbîk heye.
Zirara vîtamîna C
Dema ku vîtamîn C di mîqdarên mezin de tê vexwarin, bertekek alerjîk dikare pêşde biçe - li ser çerm şilbûn û şûştin. Bi gastrît û ulseran re, ev vîtamîn di mîqdarên mezin de dikare zirardar be jî - ew dibe sedema xirabkirina şert û mercan. Di kesek saxlem de, zêde dozek asîda ascorbic dikare bibe sedema nerazîbûn, zikêş, êşa zik û kêzikên masûlkeyan.