Rûnê TRANS - cureyek rûnên têrnebûyî ku pir caran di xwarinê de tê dîtin. Ew bi erzan in û bi berfirehî di hilberîna hilberên qedandî de têne bikar anîn.
Bi demê re, zanyar destnîşan kirin ku zêde xwarina rûnên TRANS dikare bibe sedema pirsgirêkên cidî yên tenduristiyê. Ew zirarê didin dil û pir caran dibin sedema mirinê.
Di 30-40 dereceyan de di pêvajoya pijandinê de rûnên TRANS ên têrnebûyî yên lîpîdên heywanan vediguherîne. Ew malzemeyên xwarinê ne lê di laşê mirovan de kom dibin, ew asta kolesterolê zêde dikin û naveroka trîglîserîdan di xwînê de zêde dikin, dibin sedema iltîhaba. Rûnên TRANS di goşt û şîr de hene lê ji yên çêkirî cuda ne. Çêlên heywanan ewle ne.
Zanyaran wiya ispat kir Fatên TRANS-ê dibe sedema nexweşiyên onkolojîk, şaneyên pençeşêrê pir dibin. Li ser vê rastiyê ku Amerîka û Ewropa li ser naveroka rûnên TRANS di hilberan de sînorkirinên hişk danîne, wan di bin çavdêriyê de ne.
Rûnên hîdrojenkirî bi sedemek baş li xwarinê têne zêdekirin: ew emrê hilberê ya hilberê dirêj dikin û lêçûna hilberînê kêm dikin. Lê bi çi bihayê ku li jor hatî nivîsandin.
Kîjan nexweşî rûnên TRANS-ê provoke dikin?
- Nexweşiya Alzheimer
- Qansêr
- Nexweşîya şekir
- Obesity
- Nerazîbûna kezebê
- Neheqiya li jinan
- Hişleqî
- Hêrs û êrişkar
- Astengkirina bîranînê
Çi xwarinên rûnên TRANS in?
- chips
- şkestin
- popcorn ji bo sobeyên mîkro,
- bars proteîn û mix amade,
- Sivikê sorkirî,
- margarîn û pasteyên li ser bingeha wê,
- hevîrê hevîr û pizza,
- rûnê gihayê hişk.
Nutriciyonîst pêşniyar dikin ku xwarinên ku rûnên TRANS vedigirin bi sînor bikin an jî bi tevahî wan dûr bixin. Ew kanserojen in û sala dirêj dibe ku bandorê li rewşa we neke tenê metabolîzma xirabtir dike. Lê di demekê de, tiştek dê nexweşiyê bişoxilîne; kes nizane.