Hesin (Fe)

Hesin bi giranî di xwîn, mêjiyê hestî, xurîn û kezebê de tê dîtin. Di laşê mezinan de 3-5 g hesin heye, ji wan% 75-80% dikeve ser hemoglobîna erythrocytes,% 20-25% rezerv in û% 1 jî di enzîmên nefesê de hene ku pêvajoyên nefesê di şaneyan de û tevn.

Hesin di mîza û xwêdanê de tê derxistin (bi mîza 0,5 mg / rojê, bi dû re 1-2 mg / rojê). Jin bi xwîna menstrual mehane 10-40 mg hesin winda dikin.

Xwarinên dewlemend hesin

Di 100 g hilberê de hebûna texmînî diyar kir

Hewcedariya rojane hesin

  • ji bo mêran - 10 mg;
  • ji bo jinan - 18 mg
  • ji bo jinên pîr - 10 mg.

Hewcedariya hesin zêde dibe

Ji bo jinan - di dema mehane de, di dema ducanîbûn û şîrdanê de bi xwîna giran.

Avgirtina hesin

Ji bo vegirtina çêtirîn a hesin, sekreteriya normal a ava gastrîkî hewce ye. Proteîna heywanan, ascorbic acid û asîdên organîk ên din vegirtina hesin baştir dike, ji ber vê yekê hesinê sebze û fêkiyên ku bi vîtamîna C û asîdên organîk dewlemend in baş tê kişandin.

Vegirtina hesin ji hêla hin karbohîdartên hêsan ve tê hêsan kirin - laktoz, fructose, sorbitol, û her weha asîdên amînî - histidine û lysine. Lê oksalîk asît û tanîn têkçûna hesin xirab dike, ji ber vê yekê îspenax, soril, şîn, ku bi hesin dewlemend in, nikarin wekî jêderek jêhatî xizmet bikin.

Fosfat û fîtîn, ku di genim, bostan û hin sebze de têne dîtin, bi vegirtina hesin re dibe asteng, û ger hûn goşt an masî li van xwarinan zêde bikin, vegirtina hesin baştir dibe. Di heman demê de, çaya bihêz, qehwe, mîqyarek mezin a fêkiya parêzê, nemaze bran, pêşî li vegirtina hesin digire.

Taybetmendiyên bikêr ên hesin û bandora wê li ser laş

Hesin di çêbûna hemoglobînê di xwînê de, di senteza hormonên tîroîdê de, û parastina laş ji bakteriyan beşdar e. Ew ji bo avakirina hucreyên berevaniya berevaniyê pêdivî ye, ew ji bo "kar" a vîtamînên B hewce ye.

Hesin perçeyek zêdeyî 70 enzîmên cihêreng e, di nav wan de nefes, ku di hucre û şanikan de nefesê vedigire, û di bêbandorkirina madeyên biyanî yên dikevin laşê mirovan de beşdar in.

Têkilî bi hêmanên din ên bingehîn re

Vîtamîna C, sifir (Cu), kobalt (Co) û manganez (Mn) vegirtina hesin ji xwarinê pêşve dixe, û vexwarina zêde ya amadekariyên kalsiyûmê (Ca) bi vegirtina hesin ji hêla laş ve dibe asteng.

Kêm û zêde hesin

Nîşanên kêmbûna hesin

  • lawazî, westîn;
  • serêş;
  • hyperexcitability an depresiyonê;
  • palpiştin, êşa li herêma dil;
  • nefesgirtina kûr;
  • nerehetiya rêça gastrointestinal;
  • kêmbûn an xerabûna bêhn û tama;
  • hişkbûna mukozê dev û ziman;
  • hestiyariya infeksiyonên pir caran.

Nîşanên hesinê zêde

  • serêş, gêjbûn;
  • winda şehwetê;
  • daketina tansiyonê;
  • vereşîn;
  • zikêş, carinan bi xwîn;
  • iltîhaba gurçikan.

Faktorên ku bandorê li naverokê di hilberan de dikin

Pijandina xwarinê li ser germa dirêj ji bo demek dirêj miqdara hesinê xavkirî ya di xwarinê de kêm dike, ji ber vê yekê çêtir e ku meriv birînên goşt an masî hilbijêre ku dikarin werin pijandin an hinekî werin sorkirin.

Çima kêmbûna hesin çêdibe

Naveroka hesin di laş de bi vegirtina wê ve girêdayî ye: bi kêmasiya hesin (anemî, hîpovîtamînoz B6), pejirandina wê zêde dibe (ku naveroka wê zêde dike), û bi gastrîtê re bi sekretê kêm dibe, ew kêm dibe.

Li ser mîneralên din jî bixwînin:

Leave a Reply