Contents
Di refên dikanan de, em her ku diçe bêtir hilberên Ronahiyê dibînin - ev şîr, kefîr, penêr, penêr û mayonezê ne… Her sal rêza van hilberan berfireh dibe, lê em siviktir û saxlemtir nabin.
Wusa dixuye ku hin avantajên xwarinên sivik hene: qelew kêmtir, naveroka kêm kaloriyê. Ji ber vê yekê ew ji hêla kesên ku asta kolesterolê di xwînê û parêzvanan ve dişopînin ve têne hilbijartin. Lê di heman demê de, parêzvanên parêzê şîret nakin ku hûn bi xwarinên kêm-rûn re birin. Divê parêza me hevseng be, û van xwarinan paradoksek parêz temsîl dikin.
Xefikên xwarinên kêm-rûn çi ne?
1 xefik. Bi rastî, rûn di wan de, li gorî hilberên din, pir kêmtir e, lê şekir çiqas dirêj e! Hilberîner neçar in ku karbohîdartan li wan zêde bikin, wekî din ew ê bi tevahî bêtehm be.
2 xefik. Ramanek heye ku hilberek sivik dikare ji ya bi rêkûpêk 2 carî zêdetir were xwarin. Tiştek bi vî rengî tune. Bo nimûne:
40 gram penêr 17% rûn = 108 kcal
20 gram penêr 45% rûn = 72 kcal
Ango, di 2 pariyên penêr de% 17 rûnê kalorîk ji 1,5 perçeyê penîrê asayî 1 carî zêdetir e.
Biceribînin ku li şûna bê rûn, tercîh bidin xwarinên ku xwediyê kêm rûn in
Şîr, tirş, mast - tenê van hilberan nabin sedema fikaran. Ew bi rastî ji bo windakirina giran in. Tenê pêdivî ye ku ji bîr mekin ku piştî xwarinek ji 0 penîrê kotî an mastê têrbûnek tam tune û em hîn jî dixwazin bixwin. Ji ber vê yekê, dema ku di tevahiya rojê de van hilberan bixwin, pê ewle bin ku wan bi karbohîdartên tevlihev ve zêde bikin: nanê tirş, nanê bi tevahî, hwd.
Ger hûn di nav rojê de tenê karbohîdartan bidin laş, wê hingê ew ê dest bi veguhertina karbohîdartan bike rûn û wan bike rezerv. Û dibe ku ew ê hilberên sivik bin. Bi hilberên weha re, metabolîzma rûnê bi tevahî tê asteng kirin. Laş, nemaze ya mê, hewceyê rûn e. Lê çêtir e ku meriv rûnên nebatî bixwin, wê hingê hevsengî dê were dîtin. Asîdên polyunsaturated û rûn bistînin - ew ji bo laş pir bikêr in. Ew di avokado, nîsk, tov, rûnê nebatî de têne dîtin.
Ji bo ku metabolîzma asteng neke û hemî vîtamînên hewce ne xwarinên bi naveroka rûnê cûda bidin hev.
Ma ez dikarim cakes û şîraniyên kêm-kalorî bixwim?
Ji hev veqetandî, hêja ye ku meriv balê bikişîne ser mijarên kel û pelên kêm-kalorî. Wekî qaîdeyek, em ji bo betlaneyê kûçikek dikirin û hewl didin ku yekê ku bi "Kêm-kalorî" hatî nîşankirin hilbijêrin. Lê heke hûn ji nêz ve lê mêze bikin û kekên kêm-kalorî bi yên birêkûpêk bidin ber hev, em ê di kaloriyan de cûdahiyek pir hindik bibînin. Mînakî, kek tirşek birêkûpêk-282 kcal / 100 gram, û kek mastek kêm-kalorî-273 kcal / 100 gram, dema ku kek Medovik dikare pir-kalorî were hesibandin, û tê de 328 kcal / 100 gram heye, ku tenê 55 kcal / 100 gram ji ya kêm-kalorî zêdetir e. … Hilberînerên cihêreng rêzikname û kaloriyên cûda hene.
Ji ber vê yekê, hûn nikarin bi xwarina berhemek kêm-kalorî, kêm-rûn û xwarina kekek giraniya xwe winda bikin, divê hûn pîvan û feydeyên xwe bi bîr bînin.
Em xwarinên kêm-kalorî zêde dixwin!
Gelek bernameyên televîzyonê ceribandin ku bi beşdarekî re mehek xwarinek kêm-kalorî dide da ku bibîne ka ew dê di dirêjiya ceribandinê de kîloyek dirêj winda bikin. What çi derket? Di hemî rewşan de, beşdaran giran kir. Sedem di wê yekê de bû ku dema ku xwarinên kêm-kalorî û kêm-fat dixwarin, mirovan xwe nedit gorê û nan bixwin, û gelekan, bi baweriya ku xwarinên kêm-fat dikare bêtir were xwarin, bi hêsanî xwarina xweya rojane ya kaloriyê zêde dixwin û giran dibin .
Bi kurteya li jor, hûn dikarin şîret bikin, bala xwe bidin pêkhateya hilberan û di nav sînorên maqûl de xwarinên bi rûniya normal bikirin û bixwin, û zirav û tendurist bin! Û her weha ji bo xwarinên tendurustî li reçeteyan bigerin û xwe bixwin. Dûv re, hûn ê bi rastî bizanin ka hûn çi dixwin.