Lychee

Terîf

Lychee - ji Çînî "Pluma Çînî" hatiye wergerandin. Fêkiyek piçûk a şêrîn û tirş, ku bi qalikek qerisî û hestî di hundurê de ye, hatiye pêçan. Li ser darên tropîkal ên herkesk mezin dibe.

Çîroka Lychee

Çawa ku ji navê xwe diyar dike, lîç li Çînê ye, ku ji bo xuyabûna wê ya jêhatî jê re "çavê ejder" jî tê gotin. Ji bo xwarinê tenê pelika fêkiyê ya wek jelê tê bikar anîn.

Yekemîn behskirina leylanê vedigere sedsala 2-an berî zayînê. Fêkî yekem car di nîveka sedsala 17an de birin welatên Ewropayê. Lychee li seranserê devera subtropîkal a Asyaya Başûr mezin dibe.

Naverok pêkhatî û kalorî

• Naveroka calorîk 66 kcal
• Proteîn 0.83 g
• Fat 0.44 g
• Karbonhîdrat 15.23 g

Di pêkhateya kîmyayî ya lîçê de: beta-carotene, vîtamînên B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, K, E, H û hejmareke mezin a PP (niacin), û her weha mîneralên kêrhatî yên sereke: potassium hene. , kalsiyûm, magnezyûm, îyot, krom, zinc, selenium, sifir û manganez, hesin, fosfor û sodyûm.

Feydeyên lîçê

Li lîçê vîtamînek mezin heye: C, E, K, koma B, PP, N. Di heman demê de li lîçê gelek mîneralan jî hene: kalsiyûm, hesin, magnezyûm, potiyûm, fosfor, zinc, sodyûm, îyod û yên din.

Lychee ji bo kesên bi nexweşiyên pergala dil û reh, ji bo pêşîgirtina aterosklerozê bikêr e. Di vê fêkiyê de komasyona bilind a potasyûm, magnezyûm û niacîn bandorek bi bandor li ser dil dike û asta kolesterolê dadixe.

Pektînên di lîseyê de, ji ber ku xwediyê taybetiyên pêçayî ne, iltîhaba di zik û roviyan de kêm dikin.

Di dermanên Hindû de, lîç afrodizyakek tête hesibandin ku bandorê li karûbarê zayendî û ajotina seksê dike.

Zirarê Lychee

Lychee ji bo me fêkiyek berbiçav û ecêb e, ji ber vê yekê hûn hewce ne ku ew bi baldarî û di mîqdarên piçûk de biceribînin. Ew dikare bibe sedema reaksiyonek alerjîk, û heke zêde xwarin û zikêş hebe. Ji bo kesên ku ji ber naveroka şekirê wan bi êş bi êş dikişînin bi lîçan neçin. Dayîna fêkiyan ji zarokan re bi taybetî hay jê heye ku dev ji rişikên alerjîk bernedin. Destpêk bikin ku lychee di parêzê de gav bi gav, ji yek parçe bidin û her rojê 10 - 20 bînin

Di derman de karanîna lîçê

Lychee ji hêla fîber û xwarinên parêzê ve dewlemend e, di heman demê de ew bi kalorî kêm e û qelew nagire nav xwe. Ev yek wê ji bo xwarina parêzê dike fêkiyek hêja. Bi saya fîbera parêzê, hesta têrbûnê ji bo demek dirêj radibe û xwesteka xwarinek din vedixwe. Lychee pergala zirav normalîze dike û ji bo kesên bi nexweşiyên iltîhaba rêça gastrointestinal tê pêşniyar kirin.

Li Çînê, ev meywe afrodîzyakek xwezayî tête hesibandin, û gelên Hindistanê ji lyşeyê re dibêjin fêkiyê evînê. Ew bandorek erênî li ser libido - xwesteka zayendî dike.

Potassium û magnesium ji bo nexweşiyên dil û damarên xwînê kêrhatî ne. Û vîtamîna C û polyphenolên di lychee de dibe alîkar ku asta kolesterolê û vazodilatation kêm bike.

Lychee di kozmetolojiyê de jî tê bikar anîn. Taybetmendiyên antioxidant alîkariyê didin pêvajoya pîrbûna çerm û rewşa por baştir dikin. Avê li çerm tê xistin û li rehên por tê xistin.

Taybetmendiyên dijî-penceşêrê lîçê hat îspat kirin, ji ber ku tê de gelek madeyan - antioksîdant hene.

Di xwarinê de karanîna lîçê

Lychees bi gelemperî teze wekî xwarinê têne bikar anîn. Desserts ji pulp têne amadekirin: jelly, ice cream, kokteylan û li xwarinên cûrbecûr têne zêdekirin. Lychee ji bo çêkirina şerab û sosê tê bikaranîn. Carinan fêkî hişk dibin, pel hişk dibe, û naveroka hişk di hundurê xwe de dizivire. Bi vî rengî, jê re gûzê lychee tê gotin. Berî ku bikar bînin, çerm tê qut kirin, û paşê hestiyek mezin tê jêbirin.

Seleta mirîşk û lemlateyên biyanî

Ev xwarina neasayî dîsa jî pir saxlem e. Naveroka wê ya kêm kalorî û zêde vîtamîna wê dike ku ew bibe xwarinek baş a parêzî. Hûn dikarin bi çêja xwe her kesk hilbijêrin.

• Pişkên mirîşkan - 300 gr
• Lychee (nû an konserve) - 300 gr
• Kûpek - 100 gr
• Kesk: cilantro, iceberg, arugula an kêvroşk - salat - kulm
• Ginger - perçeyek ji neynûkê
• Ava lîmê - ji kulikê
• Rûnê zeytûnê ku tam bike
• Xwê, îsota reş - tam bikin

Sîngên mirîşkan di avê de bikelînin. Sar û kubikan bikişînin. Mîstan hûr bikin û hûr hûr bikin. Gihayan bi giyanî qut bikin. Koka gwîzê nû li ser çîtikek zirav bişirînin. Di nav tasek seletê de, malzemeyên kişandî û lîçikên (nû paqijkirî) li hev bikin. Di tasek de, rûn, xwê, bîber, zencîra grated û ava lîmoyê tevde. Saladê demsal bikin.

How to hilbijêre lychee

Ji bo ku lîç dirêjtir bimînin, fêkiyên bi kom, bi gelemperî li gel şaxek, têne kişandin. Dema ku fêkiyek hilbijêrin, divê hûn guh bidin peel. Pêdivî ye ku ew pembe an sor be bêyî pileyên spî an kesk. Hebûna deqên zer qebûlkirî tête hesibandin.

Çermê hişk nîşana hilberek kalîteya xirab e. Divê ew hişk û hinekî pejirandî be. Fêkiyê teze tenê 3 rojan li germahiya jûreyê tê hilanîn. Di sarincokê de, fêkiyek dikare mehekê tama xwe biparêze.

5 rastiyên balkêş ên li ser lîçê

1. Niştecihên Çînê ji ber ku dişibihin dîtbarî ya fêkiyê bi pîvazên afirîdek efsûnî, ji lychee re dibêjin çavê ejder.
2. Lychee bi naveroka xweya bilind a niacin-ê, ku fonksiyona pergala gera xwînê baştir dike, navdar e.
3. Hat dîtin ku lemlate wekî dermanek kuxikê bi bandor e.
4. Li lîçê hêmanên şopê yên wekî asîdê askorbîk, potiyûm û magnezyûm hene.
5. Lychee ne tenê wekî şîraniyê tê bikar anîn. Fêkiyê wê bi goşt û masî tête kirin, û vexwarinên alkolî jê tê çêkirin.