Mangosteen

Terîf

Li gorî rîwayetê, Bûda yekem bû ku tama mangosteen tam kiriye. Wî tama nûjen a fêkiyek tropîkî eciband, ji ber vê yekê wî ew da mirovan. Ji bo vê sedemê, û her weha ji ber gelek pêkhateyên bikêrhatî, carinan jê re Fêkiyê Xwedayan tê gotin. Di vê gotarê de, em ê ji we re vebêjin ku ev delaliya biyanî li ku derê mezin dibe, çêja wê çi ye, û çawa bikêr tê.

Bilindahiya darê bi qasî 25 metre ye. Bark tarî ye, hema hema reş e, beşa devî tacek pîramîdal çêdike. Pelên dirêj, oval, li jor kesk tarî, li jêr zer in. Pelên ciwan bi rengek bedew a pembe têne veqetandin.

Asyaya başûrê rojhilat wekî jidayikbûna mangosteen tête hesibandin (an, wekî jê re mangosteen an garcinia jî tê gotin), lê îro ew li welatên Amerîkaya Navîn û Afrîka tê çandin. Ew di heman demê de li Tayland, Hindistan, Sri Lanka jî mezin dibe, û hûn dikarin li ser malpera me mangosteen bikirin.

Balkêş e, ku ev dar hibrîdek xwezayî ya du celebên têkildar e, û li çolê pêk nayê. Ew bi derengî - di sala nehemîn a jiyanê de - dest pê dike ku fêkiyan bide.

Mangosteen çawa tam dike

Kulîlka bîhnxweş, şîrîn xwedan tirşiyek xweş e, bi saya wê mangosteen bi rengek bêkêmasî tone dike û tîbûnê ditemirîne. Her kes tama wê cuda vedibêje. Ji bo hinekan, ew dişibe tevliheviya tirî û tîrêjan, ji bo yên din - têkeliyek ananas û pez û behîv. Pispor dibêjin ku ew herî nêzîkî rambutan û lychee ye.

Di avahiyê de, pelikên pelikên spî juicy, jelly-like in. Ew bi rastî di devê we de dihele, çêjek citrusek dihêlin, û dixwazin ku tavilê fêkiyek din bişkînin.

Tovên fêkiyan piçûk in û tehmê wan mîna daran e.

Naverok pêkhatî û kalorî

Naveroka caloriyê ya mangosteen ji 62 gramên hilberê 100 kcal e.

Mangosteen bi vîtamînên wekî E û C, thiamine, riboflamin û hêmanên şopê dewlemend e: kalsiyûm, potassium, magnesium, nîtrojen, zinc û sodyûm.

Bikaranîna rojane ya vê fêkiyê dibe alîkar ku pergala parastinê xurt bibe. Mangosteen alîkariyê dike ku ji gelek nexweşiyên çerm xilas bibe, bandorek başkirina birînê heye. Decociation of Leaves and bark ji bo dizentery, diarrea û ji bo kêmkirina tayê tê bikar anîn. Di qalikê de antioksîdant hene.

• Kalorî, kcal: 62
• Proteîn, g: 0.6
• Fat, g: 0.3
• Karbonhîdrat, g: 14.0

Taybetmendiyên bikêr ên mangosteen

Ev fêkiyê ku xuya dike ecêb e, nayê nivîsîn çavkaniyek ji hêmanên mîkro û makro yên girîng e, ji ber vê yekê ew di dermanxaneyê de pir tête bikar anîn. Pulp ev e:

• vîtamînên B, C, E;
• tiamîn;
• azot;
• kalsîyum;
• magnesium;
• çingo;
• fosfor;
• sodyûm;
• potasiyûm;
• riboflavin.

Lê hêmana herî bikêr a van fêkiyan xanthones e - kîmyewiyên ku di van demên dawî de bi bandorên antîoksîdan ên bi hêz hatine keşif kirin. Balkêş e, xanthones di pulpa hundurîn de, lê di rind de jî têne dîtin. Ji ber vê yekê, heke hûn dixwazin herî zêde ji vê fêkiyê sûd werbigirin, zanyar pêşniyar dikin ku ne tenê beşa nerm a fêkiyê bixwin, lê ji pulp û çermê paqijê jî çêbikin.

Vexwarina birêkûpêk a mangosteen beşdarî:

• xurtkirina pergala parastinê;
• başkirina metabolîzma proteîn û pêkhatina xwînê;
• nûjenkirina kezebê;
• hêdîbûna pîrbûnê;
• pêşîlêgirtina şaneyên pençeşêrê;
• digestion çêtir, normalîzekirina metabolîzma;
• baştirkirina performansa derûnî.
• Vê fêkiyê xerîb bandorên dijî-înflamatuar û antihistamîn heye. Ji ber pêkhateya wê, tê pêşniyar kirin ku ji bo nexweşiyên Alzheimer û Parkinson, nexweşiyên çerm, û her cûreyê pençeşêrê bikevin parêzê.

Li hin welatan, çayek derman ji mangosteen tê çêkirin ku ji îshal re bibe alîkar.

Têkoşînên ji bo karanîna mangosteen

Zanyaran hêj bi tevahî bandora xantonên ku ev mewîj bi wan dewlemend e nexwendiye. Ji ber vê yekê, ji bo jinên ducanî çêtir e ku dev ji vê xweşikiyê berdin. Di heman demê de ji bo kesên ku dermanên dil û tînkerên xwînê digirin nayê pêşniyar kirin. Wekî din, ji bilî bêtehamuliya kesane, tixûbdar tune.

Meriv çawa fêkiyê qenc ê mangosteen hilbijêre

Ji bo ku hûn fêkiyek mangosteenek bi kalîte hilbijêrin, divê hûn bê guman dest pê bikin. Ger fêkî dema ku bi nermî tê pêçandin hişk, zexm û piçek bez be, tiştê ku hûn hewce ne ev e (calorizator). Ne tê pêşniyar kirin ku fêkiyên piçûk bigirin, ji ber ku hêjeya pelê di wan de hindik e. Pîvana tangerînek navîn çêtirîn tête hesibandin. Ger fêkî hişk û hişk be, dema ku pel şikestî be, wê hingê ev fêkî jixwe zêde gihîştiye û divê neyê girtin.

Di sarincokê de, mangosteen dikare heya du hefteyan were hilanîn.