Contents
Danasîna giştî
Rûnê Pekanê pir kêm û hêja ye, ew ji fêkiyê dara ku li Amerîkaya Bakur şîn dibe tê derxistin. Pecan xizmê herî nêz ê gûzê tê hesibandin; di bin qalikê xweyê zirav de, fêkiyek veşartî ye, ku xwediyê taybetmendiyên xwarinê yên hêja ye.
Pekan - yek ji findiqên herî têrker, ne tenê pir bihurbar in, di heman demê de gelek vîtamîn û mîneral jî hene.
Ew bi saya vê yekê ye ku hindî demek dirêj e ku ew bikar tînin da ku ji zivistana dirêj bijîn. Gava ku bi devkî tê girtin, pekan pêşiya pêşveçûna nexweşiyên reh û damaran digire, kolesterolê dadixe, û her weha enerjî û hêzê vedigire, û pişgiriya anemiyê dike.
Ji bo çêkirina rûnê kalîteya herî bilind, teknolojiya sar-pêl tê bikar anîn, ku gengaz dike ku hemî taybetmendiyên bikêr ên gewherî werin parastin. Bi rûnê zêrîn ê zirav û bîhnek xweşik a findiqî tamek rûnê Pekanê heye ku zeytûnê tîne bîra mirov.
Pêdivî ye ku meriv bizanibe ku tîrêjiya xurekên kêrhatî yên di rûn de pir zêde ye, ji ya gûzan bixwe jî pir zêde ye. Pêkhateyên biyolojîkî yên çalak rûnê pekanê gelek feydeyên wan hene, bi taybetî bandorek erênî li ser pergala gera xwînê.
Ev hilber di pir rewşan de ji bo karanîna navxweyî û derveyî jî tê bikar anîn. Di şerê li dijî sermayê de, her wiha taybetmendiyên dijî-pîrbûnê de bi kapasîteya xwe ya pêşîgirtinê tê nasîn.
Dîroka nefta Pekanê
Pecan li ser darên mezin ên ku bilindahiya wan dibe çil metre jî mezin dibe. Darên temen dirêj in û heya 300 salan dikarin fêkiyan bidin.
Welatê nebatî yê nebatê tê hesibandin Amerîkaya Bakur e, ku gûzên kovî di destpêkê de ji hêla Hindiyan ve hatine berhev kirin. Wan ew ji bo karanîna pêşerojê di rewşa zivistanek birçî de amade kirin, ji ber ku findiq bi qasî goşt zad bûn. Adro, li Dewletên Yekbûyî gelek cûreyên pekanan têne çandin, û ew hîn jî findiqa bijare ya kevneşopî ya Amerîkî ne.
Li derve, gûz dişibihe gûzê, û xizma wê ye. Lê çêj û aroma pekan pir nermtir û ronahîtir e, û tunebûna tirşiyê dike ku ew bibe şîvek zêde xweş li ser şîraniyan.
Awa hilbijêrin
Hêja ye ku hûn nefta sar-pêlkirî hilbijêrin, ku pêdivî ye ku ew bê aroma nazik û rengek hişk beyî flakes û rûnişkandî.
Meriv çawa rûnê paçan hiltîne
Nefta vekirî li cîhekî sar û tarî di konteynirek cam de bi qapaxek zexm girtî ve veşêrin.
Di pijandinê de rûnê paçan
Rûnê pecan bi gelemperî ji bo cilkirina cûrbecûr birinc, polenta, kivark û selete tê bikar anîn. Ev hilber bi xwarinên masî (di nav de trût), xwarinên mirîşk û goşt re xweş diçe. Mînakî, dema ku masî tê sor kirin, ew dikare li balê were zêdekirin.
Di heman demê de ev rûn bi sîrka balsamîk û penîran re jî tê hevber kirin. Digel vê yekê, rûnê pecan dikare tamek nuwaze li her xwarinên çêkirî yên li malê zêde bike. Naveroka kalorîk Bê guman, naveroka rûnê rûnê pir zêde ye. Ji ber vê yekê, heke hûn saladan bi wê re dikin, wê zêde nekin.
Ji 100 gramî nirxa xurekê:
Proteîn, - gr
Fat, 99.8 g
Karbonhîdrat, - gr
Ash, - gr
Avê, - gr
Naveroka calorîk, kcal 898
Feydeyên rûnê peçan
Têkilî û hebûna xurekan
Di rûnê pecan de heya% 15 proteîn, heman hêjeya karbohîdartan û% 70 asîdên rûnê hene. Vîtamînên E, A, B, asîta folîk, fosfor, kalsiyûm, magnezyûm, zinc û potasyûm vê berhemê ji bo çerm pir biqîmet dikin. Di rûnê pecan de asîdên rûnê têrker (2% Omega-3, 42% Omega-6, 47% Omega-9) û asîdên rûnê têrbûyî (7% palmitic û 2% stearic) hene.
Taybetmendiyên bikêr û derman
Ji bo mebestên bijîjkî, rûnê bacanê tê şîret kirin ku di hundur de an wekî dermanek derveyî bê vexwarin. Ew bi tevahî bi serêşan re, di dermankirina serma û xurtkirina dil û rehên xwînê de dibe alîkar.
Dema ku ji derve tê danîn, ev rûn hematomayan kêm dike, hêrsbûnê radike, şewata rojê, qulikên kêzikan, û gelek enfeksiyonên fungal û bakteriyal baş dike. Bawer e ku hilbera pekanê li ser tenduristiya kal û pîran xwedî bandorên sûdewar e û her wiha parastina li dijî penceşêrê ye.
Ev rûn bi gelemperî ji bo rehên varîza û ji bo zêdekirina parastin û nûkirina şaneyê tê bikar anîn. Rûnê Pecan ji bo lênihêrîna çermê hişk û gihîştî tê pêşniyar kirin, ew bi gelemperî wekî rûnê masajê tê bikar anîn, ji ber ku ew dikare glide bêkêmasî peyda bike. Di kozmetolojiyê de bikar bînin.
Di dermanên nûjen de, pekan nayên bikar anîn, û heya di dermanên gelêrî de jî, gûzan hindik tê zanîn. Eşîrên li Amerîkaya Bakur carinan pelên darê çêdikin an ji findiqan rûn digirin, ew derman dibînin.
Mask-scrub li ser bingeha paçikên pelçiqandî têne çêkirin ku bi çermikên nermikên nerm çerm bixin û paqij bikin. Rûnê pekanê li kozmetîkên cûrbecûr tê zêdekirin da ku bandora wan zêde bike. Di forma xweya safî de, rûn çerm nerm dike û dibe alîkar ku şopên striyan şer bike.
Di kozmetolojiyê de bikar bînin
Ji bo mebestên kozmetîk, rûnê nokan fasûlî tê bikar anîn ku çerm nerm bibe, şil bibe, bêhn bike û xweş bike. Vê hilberê bandorek dijî-pîrbûn û jinûvejenê çêdike, û fîlimê herî nazik ê parastinê ku piştî karanîna rûnê li ser çerm çêdibe çerm ji bandorên faktorên jîngehê yên zirardar diparêze.
Kozmetîkên bi vê rûnê ji bo her celeb çerm guncan in, lê bi taybetî ji bo çermê hişk û gihîştî feyde têne hesibandin. Petrol kapasîteya çerm a başbûna ji şewitandina rojê, hêrsbûn, pizrik û kêzikan zêde dike, mîkroşan sax dike û bi enfeksiyonên mîstanikî re şer dike.
Di bûyera şewitandinê de, tê pêşniyar kirin ku rûnên pecan û mîkrobên genim tevlihev bibin, an rûnên bingehîn ên cajaput, geranium, lemon, gul û grapefruit li rûnê bingehîn zêde bikin. Ji ber vê yekê, hûn dikarin rûnê pecan di nav tevliheviyek bi hilberek ji zerika genim (1: 1) de li deverên bi bandor bicîh bikin.
Vebijarka duyemîn tê de 2-3 dilopên rûnên girîng li kevçîyek rûnê paçan zêde dikin. Ji ber taybetmendiyên glide-ya xweya hêja, ev hilber gelek caran wekî rûnê masajê tê bikar anîn.
Bandora masajê bi hêsanî dikare bi zêdekirina 1-2 dilopên rûnên aromatîk ên rosemaryê, ku bêkêmasî germ dibe, lavender, ku çerm xweş dike, an ylang-ylang, ku bandorek heyecan heye, li ser kevçîyek rûnê bingehîn zêde bike. Petrolê pecan di lênêrîna neynûkan de kêrhatî ye.
Pir caran, ji bo vê yekê têkeliyek vê hilberê bi lîmon û rûnên girîng ylang-ylang tê bikar anîn. Ji bo vê yekê, 1-2 dilopên rûnên aromatîk têxin nav kevçîyek rûnê rûn. Rakirina rêkûpêk a vê hilberê di nav neynûk û çermê perînûngûalê we de dibe alîkar ku lewazbûn kêm bibe, hêzê vegerîne û xuyangkirina neynokan baştir bike.
Heke hûn 2 dilopên rûnê nivîşka genim û rûnên girîng ên kehnî, mirî an galbanumî li 10 ml rûnê pekanê zêde bikin, hûn ji bo xurtkirina neynûkên şilîn dermanek hêja digirin, ku hewce ye ku heftê carek her neynok bi baldarî werin dermankirin. Bi taybetî tê şîret kirin ku vê yekê di havîn û zivistanê de hefteyê 2-3 caran ji bo 2 mehan bikin.
Meriv çawa kremê rûnê paçan çêdike
Her weha hûn dikarin ji rûn û kremê desta rûnê ne kêm kêrhatî amade bikin, ku çirûskên piçûk bêkêmasî sax dike û çermê zuwa radike. Pêdivî ye ku hûn 2 kevçîyên ava pîvazê, 3 kevçîyên rûnê pecan û pûkê, 5 kevçîyên rûnê gûzê û fisteqê, 1 kevçîyek borax, 4 kevçîyên gîserînê bigirin.
Pêdivî ye ku hemî rûn û glycerin di serşokek avê de bêne helandin. Di vê demê de, di konteynirek din de, pêdivî ye ku boraks di ava germ de were hilweşandin, û dûv re naveroka her du keştiyan tevlihev bikin û ava pîvazê li wir zêde bikin. Rûnê pecanê, mîna hilberên gûzê, wekî kirrûbirek xwezayî tê hesibandin. Ji bo vê yekê hûn dikarin tevliheviyek ji 100 ml rûnê bingehîn, 20 dilop rûnê gêzerên çolê û 10 dilop rûnê bingehîn ên bergamot, mandarîn an jî nerolî amade bikin.
Tête şîret kirin ku hilbera qediyayî tenê êvarê di roja ku hûn plan dikin ku xwe bişewitînin bidin. Rûnê Pekanê ji bo başkirina rewşa porê zirav, hişk û şil dermanek baş jî tête hesibandin.
Ji bo ku hûn maskek porê ya li ser bingeha rûnê pecan bistînin, hûn hewce ne ku hêkek bikelînin, çayek hingiv û du tepsiyê rûn lê zêde bikin. Ev tevlihevî di serê xwe de tê sor kirin û di tûwalek germ de tê pêçandin.
Piştî 30-40 hûrdeman, hûn dikarin porê xwe bişon. Bi balkêşî, pêvekirin dibe alîkar ku gera xwînê baştir bibe, por di şêwazê de pilebar dibe û dîmenek bedew dihêle. Ji bo pirsgirêkên çerm ên cihêreng, iltîhaba, hêrsbûn, zirarê, hûn dikarin rûnê paçan ê saf bikar bînin, rojê 2-4 caran bi wê deverên bandor lêxînin.
Taybetmendiyên xeternak ên rûnê paçan
Nefta Pekanê, ji xeynî qelewbûn û bertekên alerjîk, ne veberhênanên taybetî hene.
Zirara sereke ya pekanê di naveroka wê ya zêde kalorî de ye. Mirovên ku kîloyên wan zêde ne jî pêdivî ye ku bi vê gûzê ve nekişin, ji ber ku xwarina zêde dikare bibe sedema nerazîbûn.
Ji bo qelewbûn, pirsgirêkên kezebê û meyla alerjiya dijwar, çêtirîn e ku hûn pecan nexwin da ku hûn ji xirabtirbûna rewşê dûr bisekinin. Gwîz alerjenên bihêz in, ji ber vê yekê dayikên hemşîre û zarokên di bin 3 salî de pêdivî ye ku pecan ji parêzê derxînin.
Piela pekanîn
Ev delaliya hanê carinan carinan tête peyda kirin, ji ber ku ew bi kaloriyan pir zêde ye. Hingivê ku di dagirtinê de ye dikare bi syrup maple an jî bi mastê qelew jî were dewsandin - lê hûn neçar in ku şîrîniyê bi lêzêdekirina şekirê zêde verast bikin. Kek mezin e, heke beşek piçûktir hewce be mîqara malzemeyan dikare were kêm kirin.
Ji bo ceribandinê
- Ardê genim - 2 kûp
- Butter - 200 gr
- Hêk - 1 perçe
- Krem (ji% 33 rûn) an xameya tirş qelew - 4 kevçîyên xwarinê
- Sugarekirê qehweyî - 4 kevçîyên kevçî
Ji bo dagirtinê
- Pekan - 120 g
- Hêka mezin - 2 parçe
- Sugarekirê qehweyî - tam bikin
- Hingivê şilik an syrupa nîrê - 250 gr
- Butter - 70 gr