Kesê ku dixwaze şêwaza jiyana xwe biguherîne û tenduristiya xwe baştir bike, divê li ser tiştên ku dixwe bifikire. Zêdetir û bêtir mirovên li çaraliyê cîhanê dibînin ku dûrketina ji hilberên heywanan ji bo tenduristiya wan ya herî bikêr e. Zebzebûn dibe awayê jiyana wan, têgihîştin ku mirov neçar e ku ji bo xwarina xwe zindiyên din bikuje. Ne tenê rehmê ji bo heywanan e ku mirovan dihêle ku vejeteryan bibin. Ji bo guheztina parêzek nebatî gelek sedem hene, lê yên jêrîn tenê sedemên bihêztirîn ên parêzek zebze ne.
1. Feydeyên tenduristiyê.
Dema guheztina xwarinên zebzeyan (ji hêla asîmîlasyonê ve ji goşt, hêk û masiyan hêsantir) laşê mirov ji her cûre jehr û jahr paqij dibe. Mirov piştî xwarina pir xwarinê êdî di zikê xwe de giraniyê nabîne û laşê wî jî hemû enerjiya xwe xerc nake ku xwarina goştê giran jê bike. Encam başbûnek gelemperî di tenduristiyê de ye. Di heman demê de xetera jehrîbûn û enfeksiyona parazîtan jî kêm dike. Wekî ku li jor hatî behs kirin, laş êdî enerjiyê winda nake, ew ji bo nûbûnê dixebite. Zebeş li gorî yên ku goşt dixwin ciwantir xuya dikin. Çerm elastîktir dibe, pizrik winda dibe. Diran spî dibin, û kîloyên zêde zû winda dibin. Nêrînên nakokî hene, lê dîsa jî pir vegan îdîa dikin ku ew xwe baş hîs dikin. Bi awayê, zebzeyan xwedî dilek bihêztir û asta kolesterolê xwînê ya nisbeten kêm in. Li gorî statîstîkan, zebzeyan kêm dibe ku bi vê nexweşiya xedar bikevin. Dibe ku tenê ew be ku laşê wan dema ku guheztina parêzek nû bi rengek çalak tê paqij kirin.
hişên gewre û geş vejeterî bûn: Bernard Shaw, Einstein, Leo Tolstoy, Pythagoras, Ovid, Byron, Buda, Leonardo da Vinci û yên din. Ma pêdivî ye ku navnîş berdewam bibe da ku feydeyên parêzek vejeteryan a ji bo mejiyê mirovan îsbat bike? Dûrgirtina goşt mirov li hember kesên din xweşbîntir û dilnizmtir dike. Ne tenê ji mirovan û ajalan re. Feraseta wî ya tevahî ya cîhanê diguheze, haya wî zêde dibe, hestek bînbar pêş dikeve. Zehmet e ku mirovek wusa tiştek ferz bike, mînakî wî neçar bike ku ew hilberek bikire ku ew jixwe ne hewce ye. Gelek vejeteryan pratîkên giyanî yên cûrbecûr dikin û berpirsiyariya tevahî jiyana xwe digirin ser xwe. Her çend hin dijberên gihaştîparêziyê gotegotan belav dikin ku kesê ku xwarinên nebatî dixwe hêrs dibe û hêrs dibe, lê ew ji ber vê yekê di bin stresê de ne ku ew nekarin xwarin û xwarinên xweyên asayî bixwin. Ku, bi rastî, addiction asayî an adetek banal e. Tenê ev çêdibe ku mirov bixwe hîn jî fam neke çima ew hewce ye ku dev ji goşt berde.
Ji bo mezinkirina yek çêlek (çend deh kîlogram goşt), hûn hewce ne ku gelek çavkaniyên xwezayî (av, hilberên rûn, nebat) xerc bikin. Daristan ji bo mêrgên dewaran tên birîn, û piraniya berhemên ku ji zeviyan tên çandin ji bo ajalan tê bikaranîn. Dema ku fêkiyên ji dar û zeviyan dikarin rasterast biçin ser sifra gelên birçî yên cîhanê. Vejeterîbûn, weke ku tê dîtin, di heman demê de rêyek e ji bo parastina xwezayê, ji bo parastina mirovahiyê ji tinekirinê. Vincent Van Gogh piştî ku çû serdana qetlîamên li başûrê Fransayê, red kir ku goşt bixwe. Ew zulma ku heywanek bêparastin ji jiyanê tê bêparkirin e ku meriv dişoxilîne ku li ser guhertinek gengaz a adetên xwarinê bifikire. Goşt berhema kuştinê ye û her kes naxwaze ji mirina zindiyek din xwe sûcdar bibîne. Hezkirina ajalan û rêzgirtina ji jiyanê yek ji wan sedeman e ku mirovê nûjen dibe zebzeyekî bawermend. Çi raman mirov ber bi riya zebzebûnê ve dibe, li tenduristiya xwe an jî cîhana li dora xwe miqate dibe, xwarinên weha her sal her ku diçe populertir dibe. … Lêbelê, derbasbûna vejeteryaniyê divê gavek bi zanebûn be, û ne ku bêhiş li dû "moda" be. Û sedemên jorîn ji bo vê yekê bes in.
Heke hûn sedemên din ên girîng ên veguherîna vejeteryanîzmê yên li vir ne hatine rêz kirin dizanin, ji kerema xwe wan di şîroveyên vê gotarê de binivîsin. Ew ê ji bo mirovên din bikêr û balkêş be.