Melzeme Sêvên pijandî
sêvên | 1200.0 (gram) |
îekir | 35.0 (gram) |
runê nîvişk | 10.0 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Sêvên (çêtir ên Antonov) têne pejirandin, li 4-6 beşan têne birîn û hêlîna tov tê derxistin. Sêv di pangehek rûnkirî de têne danîn, bi şekir tê reşandin û 10-12 hûrdeman di tendûrê de tê pijandin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
Nirxa kaloriyê | 65.8 kCal | 1684 kCal | 3.9% | 5.9% | 2559 g |
Proteins | 0.6 g | 76 g | 0.8% | 1.2% | 12667 g |
Fats | 1.4 g | 56 g | 2.5% | 3.8% | 4000 g |
Carbohydrates | 13.6 g | 219 g | 6.2% | 9.4% | 1610 g |
acîdên organîk | 0.8 g | ~ | |||
Fîbera alimentary | 2.6 g | 20 g | 13% | 19.8% | 769 g |
Av | 124.6 g | 2273 g | 5.5% | 8.4% | 1824 g |
Xwelî | 0.7 g | ~ | |||
vitamins | |||||
Vîtamîna A, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 6.7% | 2250 g |
rêtînolê | mg 0.04 | ~ | |||
Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.03 | mg 1.5 | 2% | 3% | 5000 g |
Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.03 | mg 1.8 | 1.7% | 2.6% | 6000 g |
Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.08 | mg 5 | 1.6% | 2.4% | 6250 g |
Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.09 | mg 2 | 4.5% | 6.8% | 2222 g |
Vîtamîna B9, folat | 2.4 μg | 400 μg | 0.6% | 0.9% | 16667 g |
Vîtamîna C, asorbîk | mg 7.9 | mg 90 | 8.8% | 13.4% | 1139 g |
Vîtamîn D, kalsîferol | 0.002 μg | 10 μg | 500000 g | ||
Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.8 | mg 15 | 5.3% | 8.1% | 1875 g |
Vîtamîna H, biotîn | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 1.2% | 12500 g |
Vitamin PP, NA | mg 0.4996 | mg 20 | 2.5% | 3.8% | 4003 g |
niacin | mg 0.4 | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potasiyûm, K | mg 321.3 | mg 2500 | 12.9% | 19.6% | 778 g |
Kalsiyûm, Ca | mg 18.7 | mg 1000 | 1.9% | 2.9% | 5348 g |
Magnezyûm, Mg | mg 10.4 | mg 400 | 2.6% | 4% | 3846 g |
Sodyûm, Na | mg 30.1 | mg 1300 | 2.3% | 3.5% | 4319 g |
Sûfûr, S | mg 5.8 | mg 1000 | 0.6% | 0.9% | 17241 g |
Fosfor, P | mg 12.9 | mg 800 | 1.6% | 2.4% | 6202 g |
Klor, Cl | mg 2.3 | mg 2300 | 0.1% | 0.2% | 100000 g |
Hêmanên ceopê | |||||
Alumînyûm, Al | 127 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 283 μg | ~ | |||
Vanadium, V | 4.6 μg | ~ | |||
Hesin, Fe | mg 2.6 | mg 18 | 14.4% | 21.9% | 692 g |
Odod, ez | 2.3 μg | 150 μg | 1.5% | 2.3% | 6522 g |
Kobalt, Co | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 18.2% | 833 g |
Mangan, Mn | mg 0.0543 | mg 2 | 2.7% | 4.1% | 3683 g |
Sifir, Cu | 127.1 μg | 1000 μg | 12.7% | 19.3% | 787 g |
Molîbden, Mo. | 6.9 μg | 70 μg | 9.9% | 15% | 1014 g |
Nikil, Ni | 19.6 μg | ~ | |||
Rubîdyûm, Rb | 72.8 μg | ~ | |||
Fluor, F | 9.2 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.3% | 43478 g |
Chrome, Kr | 4.6 μg | 50 μg | 9.2% | 14% | 1087 g |
Zinc, Zn | mg 0.1743 | mg 12 | 1.5% | 2.3% | 6885 g |
Karbohîdartên helandî | |||||
Nîsk û dextrîn | 0.8 g | ~ | |||
Mono û disakarîd (şekir) | 9.1 g | max 100 г. |
Nirxa enerjiyê 65,8 kcal e.
Sêvên pijandî dewlemend bi vîtamîn û mîneralên wekî: potasiyum -% 12,9, hesin -% 14,4, kobalt -% 12, sifir -% 12,7%
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
- Hesin enzîm jî tê de, perçeyek proteînên fonksiyonên cihêreng e. Di veguhastina elektronan, oksîjenê de beşdar dibe, qursa reaksiyonên redox û aktîfkirina peroksîdasyonê misoger dike. Vexwarina têrker dibe sedema anemiya hîpokromîk, atoniya masûlkeyên îskeletê ya kêmbûna myoglobîn, zêdebûna westînê, myokardiyopatî, gastrîta atrofîk.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
Naveroka kaloriyê COMP pêkhateya kîmyewî ya melzemeyên recetê Sêvên pijiyayî PER 100 g
- 47 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka caloriyê 65,8 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, rêbaza pijandinê sêvên pijandî, reçete, kalorî, xurek