Melzeme Charlotte bi sêv
sêvên | 500.0 (gram) |
nanê genim | 325.0 (gram) |
gayê şîr | 150.0 (gram) |
hêka mirîşkê | 1.3 (perçe) |
îekir | 100.0 (gram) |
darçîn | 1.0 (gram) |
runê nîvişk | 50.0 (gram) |
Sosê Apricot | 150.0 (gram) |
Sêvên, hêlînên pelandî û tovî, kubarên piçûk têne birîn û bi şekirê têne reşandin. Kundir ji nan têne birîn. Pulp têxin nav pelikên rectangular ên 0,5 cm stûr. Kelûmelên ku ji nan dimînin di kubarên piçûk de têne birîn û ziwa kirin. Pelên nan li aliyekê bi têkelê hêk, şîr û şekir nerm dibin, dûv re ew li bin û dîwarên forma rûnkirî ya ku tê de şarlota tê pijandin (aliyekê şilkirî) têne pêçandin. Parçeyên nan ên hişkkirî bi sêv û darçînê têne têkel kirin, formê bi vê têkelê dagirin, li jor bi tepsên nan nixamandî û di tendûrê de tê pijandin. Charlotte-ya bi sêvên qediyayî 10 hûrdeman di formê de tê hiştin, û dûv re li ser firaxek an lewheyek tê danîn. Di betlaneyê de, Charlotte bi sosê zeytûnê tê rijandin (30 g serê 170 g serveyî) an jî sos dikare ji hev cuda were pêşkêş kirin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
Nirxa kaloriyê | 197.7 kCal | 1684 kCal | 11.7% | 5.9% | 852 g |
Proteins | 3.5 g | 76 g | 4.6% | 2.3% | 2171 g |
Fats | 5 g | 56 g | 8.9% | 4.5% | 1120 g |
Carbohydrates | 37 g | 219 g | 16.9% | 8.5% | 592 g |
acîdên organîk | 0.4 g | ~ | |||
Fîbera alimentary | 1 g | 20 g | 5% | 2.5% | 2000 g |
Av | 62 g | 2273 g | 2.7% | 1.4% | 3666 g |
Xwelî | 0.4 g | ~ | |||
vitamins | |||||
Vîtamîna A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 11.2% | 450 g |
rêtînolê | mg 0.2 | ~ | |||
Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.07 | mg 1.5 | 4.7% | 2.4% | 2143 g |
Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.07 | mg 1.8 | 3.9% | 2% | 2571 g |
Vîtamîna B4, kolîn | mg 31.6 | mg 500 | 6.3% | 3.2% | 1582 g |
Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.3 | mg 5 | 6% | 3% | 1667 g |
Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.08 | mg 2 | 4% | 2% | 2500 g |
Vîtamîna B9, folat | 9.6 μg | 400 μg | 2.4% | 1.2% | 4167 g |
Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.08 μg | 3 μg | 2.7% | 1.4% | 3750 g |
Vîtamîna C, asorbîk | mg 3 | mg 90 | 3.3% | 1.7% | 3000 g |
Vîtamîn D, kalsîferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.5% | 10000 g |
Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.8 | mg 15 | 5.3% | 2.7% | 1875 g |
Vîtamîna H, biotîn | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 2.1% | 2381 g |
Vitamin PP, NA | mg 1.181 | mg 20 | 5.9% | 3% | 1693 g |
niacin | mg 0.6 | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potasiyûm, K | mg 192.5 | mg 2500 | 7.7% | 3.9% | 1299 g |
Kalsiyûm, Ca | mg 34.3 | mg 1000 | 3.4% | 1.7% | 2915 g |
Silicon, Erê | mg 1.1 | mg 30 | 3.7% | 1.9% | 2727 g |
Magnezyûm, Mg | mg 15.7 | mg 400 | 3.9% | 2% | 2548 g |
Sodyûm, Na | mg 166.1 | mg 1300 | 12.8% | 6.5% | 783 g |
Sûfûr, S | mg 32.1 | mg 1000 | 3.2% | 1.6% | 3115 g |
Fosfor, P | mg 52.8 | mg 800 | 6.6% | 3.3% | 1515 g |
Klor, Cl | mg 259.3 | mg 2300 | 11.3% | 5.7% | 887 g |
Hêmanên ceopê | |||||
Alumînyûm, Al | 82.1 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 192.9 μg | ~ | |||
Vanadium, V | 3.4 μg | ~ | |||
Hesin, Fe | mg 1.6 | mg 18 | 8.9% | 4.5% | 1125 g |
Odod, ez | 3 μg | 150 μg | 2% | 1% | 5000 g |
Kobalt, Co | 1.7 μg | 10 μg | 17% | 8.6% | 588 g |
Mangan, Mn | mg 0.2739 | mg 2 | 13.7% | 6.9% | 730 g |
Sifir, Cu | 99.5 μg | 1000 μg | 10% | 5.1% | 1005 g |
Molîbden, Mo. | 7.4 μg | 70 μg | 10.6% | 5.4% | 946 g |
Nikil, Ni | 9 μg | ~ | |||
Rêber, Sn | 1.7 μg | ~ | |||
Rubîdyûm, Rb | 21.9 μg | ~ | |||
Seleniyûm, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.3% | 18333 g |
Strontium, Sr. | 53.6 μg | ~ | |||
Titan, tu | 20.6 μg | ~ | |||
Fluor, F | 9.4 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 42553 g |
Chrome, Kr | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 2.6% | 1923 g |
Zinc, Zn | mg 0.3829 | mg 12 | 3.2% | 1.6% | 3134 g |
Karbohîdartên helandî | |||||
Nîsk û dextrîn | 0.3 g | ~ | |||
Mono û disakarîd (şekir) | 4.2 g | max 100 г. | |||
Sterol | |||||
Cholesterol | mg 30.2 | herî zêde 300 mg |
Nirxa enerjiyê 197,7 kcal e.
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- Kllorine di laş de ji bo çêkirin û veşartina asîdê hîdroklorîk pêwîst e.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- 47 kCal
- 235 kCal
- 60 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 247 kCal
- 661 kCal