Melzeme Hêkên bi mayonez û xemilandî
| hêka mirîşkê | 1.0 (perçe) |
| xwarin | 15.0 (gram) |
| gizêr | 10.0 (gram) |
| xiyarê tirşkirî | 10.0 (gram) |
| tomar | 15.0 (gram) |
| pezên kesk | 10.0 (gram) |
| Jelly ji bo goşt an masî | 10.0 (gram) |
| mayyonise | 40.0 (gram) |
| Sosê başûrî | 4.0 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Sebzeyên amadekirî li tebeqeyên tenik têne birîn, bi beşek mayonezê (15-20 g) û sosê Başûr têne helandin. Zebeşên demsalî di beşan de têne rêz kirin, nîv hêkên kelandî li jor têne danîn û bi mayoneza mayî re têne rijandin. Di betlaneyê de, xwarin bi jelê û sebzeyên qelandî tê xemilandin. Xwarin dikare bê jelê an bê teniştek teniştê were berdan, bi rêzê ve, hilberînê kêm bike. Sosê başûr dikare bi mayonezê were guhertin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 251 kCal | 1684 kCal | 14.9% | 5.9% | 671 g |
| Proteins | 7.2 g | 76 g | 9.5% | 3.8% | 1056 g |
| Fats | 22.8 g | 56 g | 40.7% | 16.2% | 246 g |
| Carbohydrates | 4.4 g | 219 g | 2% | 0.8% | 4977 g |
| acîdên organîk | 0.3 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 0.6 g | 20 g | 3% | 1.2% | 3333 g |
| Av | 76.9 g | 2273 g | 3.4% | 1.4% | 2956 g |
| Xwelî | 1.4 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 900 μg | 900 μg | 100% | 39.8% | 100 g |
| rêtînolê | mg 0.9 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.08 | mg 1.5 | 5.3% | 2.1% | 1875 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.2 | mg 1.8 | 11.1% | 4.4% | 900 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 82.1 | mg 500 | 16.4% | 6.5% | 609 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.5 | mg 5 | 10% | 4% | 1000 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.1 | mg 2 | 5% | 2% | 2000 g |
| Vîtamîna B9, folat | 6.1 μg | 400 μg | 1.5% | 0.6% | 6557 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 2.7% | 1500 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 6.4 | mg 90 | 7.1% | 2.8% | 1406 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 2.8% | 1429 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 9.4 | mg 15 | 62.7% | 25% | 160 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 6.8 μg | 50 μg | 13.6% | 5.4% | 735 g |
| Vitamin PP, NA | mg 1.9952 | mg 20 | 10% | 4% | 1002 g |
| niacin | mg 0.8 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 216.4 | mg 2500 | 8.7% | 3.5% | 1155 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 34.6 | mg 1000 | 3.5% | 1.4% | 2890 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 19.3 | mg 400 | 4.8% | 1.9% | 2073 g |
| Sodyûm, Na | mg 190.6 | mg 1300 | 14.7% | 5.9% | 682 g |
| Sûfûr, S | mg 61.1 | mg 1000 | 6.1% | 2.4% | 1637 g |
| Fosfor, P | mg 112.7 | mg 800 | 14.1% | 5.6% | 710 g |
| Klor, Cl | mg 66.3 | mg 2300 | 2.9% | 1.2% | 3469 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 114.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 38.9 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 22.8 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 1.6 | mg 18 | 8.9% | 3.5% | 1125 g |
| Odod, ez | 7.9 μg | 150 μg | 5.3% | 2.1% | 1899 g |
| Kobalt, Co | 4.4 μg | 10 μg | 44% | 17.5% | 227 g |
| Lîtyûm, Li | 8.5 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | mg 0.0564 | mg 2 | 2.8% | 1.1% | 3546 g |
| Sifir, Cu | 58.3 μg | 1000 μg | 5.8% | 2.3% | 1715 g |
| Molîbden, Mo. | 4.9 μg | 70 μg | 7% | 2.8% | 1429 g |
| Nikil, Ni | 2.3 μg | ~ | |||
| Rubîdyûm, Rb | 69.2 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 26.4 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.3% | 15152 g |
| Chrome, Kr | 3.1 μg | 50 μg | 6.2% | 2.5% | 1613 g |
| Zinc, Zn | mg 0.4355 | mg 12 | 3.6% | 1.4% | 2755 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 1.8 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 1.6 g | max 100 г. | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 177.2 | herî zêde 300 mg |
Nirxa enerjiyê 251 kcal e.
Hêkên bi mayonezê bi xemilandî dewlemend bi vîtamîn û mîneralên wekî: vîtamîna A -% 100, vîtamîna B2 -% 11,1, kolîn -% 16,4, vîtamîna E -% 62,7, vîtamîna H -% 13,6, fosfor - 14,1 %%, kobalt - 44%
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- Vitamin B2 beşdarî bertekên redoxê dibe, hestiyariya rengê analîzkerê dîtbarî û adaptasyona tarî zêde dike. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina rewşa çerm, tehlûkên mîstanik, ronahiya xerab û dîtina tîrêjê re pêk tê.
- Mixed perçeyek lecîtîn e, di sentez û metabolîzma fosfolîpîdên di kezebê de rol dilîze, çavkaniya komên belaş ên metil e, wekî faktorek lipotrop kar dike.
- Vitamin E xwedan taybetmendiyên antioxidant e, ji bo xebitandina zayendan, masûlkeya dil pêwîst e, stabilîzasyonek gerdûnî ya lebatên şaneyê ye. Bi kêmasiya vîtamîna E, hemolîzasyona erythrocytes û nexweşiyên neurolojîk têne dîtin.
- Vitamin H. beşdarî senteza rûn, glîkojen, metabolîzma amîno asîdan dibe. Kêm têra vê vîtamînê dikare bibe sedema têkçûna rewşa normal a çerm.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
Naveroka kaloriyê AND pêkhateya kîmyewî ya melzemeyên rîsipê Hêkên bi mayonez û xemilandî PER 100 g
- 157 kCal
- 77 kCal
- 35 kCal
- 13 kCal
- 24 kCal
- 40 kCal
- 627 kCal
- 418 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka kaloriyê 251 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, rêbaza pijandinê Hêkên bi mayonezê bi tebeqeyek teniştê, reçete, kalorî, xurek