Melzeme Kartol û kelemê masî
| xwarin | 1000.0 (gram) |
| Kelemê spî | 500.0 (gram) |
| pîvaz | 1.0 (perçe) |
| runê nîvişk | 50.0 (gram) |
| av | 0.5 (şûşeyek genim) |
| xwê sifrê | 1.0 (kevçîyê çayê) |
| zerikê mirîşkê | 3.0 (perçe) |
Rêbaza amadekirinê
Pîvazên hûrkirî hûrkirî di rûn de bihewînin, kelemê hûrkirî lê zêde bikin, hinekî ava kelandî têxin navmalê û heya ku nerm bibe bila bikin. Kartolên kelandî, pîvaz, xwê, zerikên hêkên xav zêde bikin. Li her tiştî xistin. Bi xwarinên goşt re xizmetê bikin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 60.4 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 6% | 2788 g |
| Proteins | 2.2 g | 76 g | 2.9% | 4.8% | 3455 g |
| Fats | 2.8 g | 56 g | 5% | 8.3% | 2000 g |
| Carbohydrates | 7 g | 219 g | 3.2% | 5.3% | 3129 g |
| acîdên organîk | 32.8 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 19% | 870 g |
| Av | 78.7 g | 2273 g | 3.5% | 5.8% | 2888 g |
| Xwelî | 1 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 12.9% | 1286 g |
| rêtînolê | mg 0.07 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.07 | mg 1.5 | 4.7% | 7.8% | 2143 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.05 | mg 1.8 | 2.8% | 4.6% | 3600 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 30.4 | mg 500 | 6.1% | 10.1% | 1645 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.3 | mg 5 | 6% | 9.9% | 1667 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.2 | mg 2 | 10% | 16.6% | 1000 g |
| Vîtamîna B9, folat | 6.6 μg | 400 μg | 1.7% | 2.8% | 6061 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 3.8% | 4286 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 10.6 | mg 90 | 11.8% | 19.5% | 849 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 5% | 3333 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.1 | mg 15 | 0.7% | 1.2% | 15000 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 7.3% | 2273 g |
| Vitamin PP, NA | mg 1.0652 | mg 20 | 5.3% | 8.8% | 1878 g |
| niacin | mg 0.7 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 337 | mg 2500 | 13.5% | 22.4% | 742 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 26.1 | mg 1000 | 2.6% | 4.3% | 3831 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 15.7 | mg 400 | 3.9% | 6.5% | 2548 g |
| Sodyûm, Na | mg 9.2 | mg 1300 | 0.7% | 1.2% | 14130 g |
| Sûfûr, S | mg 32.8 | mg 1000 | 3.3% | 5.5% | 3049 g |
| Fosfor, P | mg 60.3 | mg 800 | 7.5% | 12.4% | 1327 g |
| Klor, Cl | mg 544.5 | mg 2300 | 23.7% | 39.2% | 422 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 520.1 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 102.6 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 65.6 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 0.9 | mg 18 | 5% | 8.3% | 2000 g |
| Odod, ez | 4.2 μg | 150 μg | 2.8% | 4.6% | 3571 g |
| Kobalt, Co | 4.1 μg | 10 μg | 41% | 67.9% | 244 g |
| Lîtyûm, Li | 33.9 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | mg 0.1261 | mg 2 | 6.3% | 10.4% | 1586 g |
| Sifir, Cu | 89.1 μg | 1000 μg | 8.9% | 14.7% | 1122 g |
| Molîbden, Mo. | 7.1 μg | 70 μg | 10.1% | 16.7% | 986 g |
| Nikil, Ni | 5.6 μg | ~ | |||
| Rubîdyûm, Rb | 238.6 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 16.6 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.7% | 24096 g |
| Chrome, Kr | 5.9 μg | 50 μg | 11.8% | 19.5% | 847 g |
| Zinc, Zn | mg 0.4058 | mg 12 | 3.4% | 5.6% | 2957 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 5.6 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 1.4 g | max 100 г. |
Nirxa enerjiyê 60,4 kcal e.
Kartol û kelemê meşkokî dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: vîtamîn C -% 11,8, potiyûm -% 13,5, klor -% 23,7, kobalt -% 41, krom -% 11,8
- vîtamîna C û bi beşdarî reaksiyonên redox, xebitandina pergala parastinê dibe, vekêşana hesin pêşve dibe. Kêmasî dibe sedema gumên lewaz û xwînrijandî, xwînrîna pozê ji ber zêdebûna pejnbûn û nermbûna kapîlerên xwînê.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
- Kllorine di laş de ji bo çêkirin û veşartina asîdê hîdroklorîk pêwîst e.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
- chrome beşdarî sererastkirina asta glukoza xwînê dibe, bandora însulînê zêde dike. Kêmasî dibe sedema kêmbûna toleransa glukozê.
Naveroka kaloriyê AND pêkhateya kîmyewî ya melzemeyên RECSEP Pureyê ji kartol û kelem PER 100 g
- 77 kCal
- 28 kCal
- 41 kCal
- 661 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 354 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka kaloriyê 60,4 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xurekê, çi vîtamîn, mîneral, meriv çawa kartol û kelemê masî, reçete, kalorî, xurek çêdike