Melzeme Birincê Hingarî yê bi Zêwiran
| gewherên birincê | 270.0 (gram) |
| en.wiktionary.org juon (lemon) | 250.0 (gram) |
| av | 300.0 (gram) |
| îekir | 125.0 (gram) |
| gelatîniya xwarinê | 8.0 (gram) |
| zeytûnan | 250.0 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Birinc tê hiştin, paş de tê avêtin ser sêlê û tê xistin nav taseke. Ava lîmonê (tercîhkirî tirî), hin şekir, gelatîna şilkirî lê zêde bikin û bikelînin, biqelînin, heya ku şilek bihele. Dûv re hinekî sar bikin, bi nermî nîskên bexdenûsê (çîtkirî) tevlihev bikin, bi şekir vebirin, têxin qalibekî û heya ku bi tevahî sar bibe têxin nav sarincê. Li ser xwarinek belav kirin. Dikare bi xameya qamçkirî were serwîs kirin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 119.7 kCal | 1684 kCal | 7.1% | 5.9% | 1407 g |
| Proteins | 2.6 g | 76 g | 3.4% | 2.8% | 2923 g |
| Fats | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.4% | 18667 g |
| Carbohydrates | 28.5 g | 219 g | 13% | 10.9% | 768 g |
| acîdên organîk | 0.3 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 2.1% | 4000 g |
| Av | 44.3 g | 2273 g | 1.9% | 1.6% | 5131 g |
| Xwelî | 0.3 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 27.8% | 300 g |
| rêtînolê | mg 0.3 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.03 | mg 1.5 | 2% | 1.7% | 5000 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.02 | mg 1.8 | 1.1% | 0.9% | 9000 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 15.7 | mg 500 | 3.1% | 2.6% | 3185 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.2 | mg 5 | 4% | 3.3% | 2500 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.06 | mg 2 | 3% | 2.5% | 3333 g |
| Vîtamîna B9, folat | 6.3 μg | 400 μg | 1.6% | 1.3% | 6349 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 10.6 | mg 90 | 11.8% | 9.9% | 849 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.4 | mg 15 | 2.7% | 2.3% | 3750 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 1.3% | 6250 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.9316 | mg 20 | 4.7% | 3.9% | 2147 g |
| niacin | mg 0.5 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 116.4 | mg 2500 | 4.7% | 3.9% | 2148 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 18.1 | mg 1000 | 1.8% | 1.5% | 5525 g |
| Silicon, Erê | mg 23.3 | mg 30 | 77.7% | 64.9% | 129 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 15.1 | mg 400 | 3.8% | 3.2% | 2649 g |
| Sodyûm, Na | mg 10.7 | mg 1300 | 0.8% | 0.7% | 12150 g |
| Sûfûr, S | mg 13.6 | mg 1000 | 1.4% | 1.2% | 7353 g |
| Fosfor, P | mg 44 | mg 800 | 5.5% | 4.6% | 1818 g |
| Klor, Cl | mg 6.9 | mg 2300 | 0.3% | 0.3% | 33333 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 68.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 261.6 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 3.7 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 0.5 | mg 18 | 2.8% | 2.3% | 3600 g |
| Odod, ez | 0.5 μg | 150 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| Kobalt, Co | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 5% | 1667 g |
| Mangan, Mn | mg 0.3299 | mg 2 | 16.5% | 13.8% | 606 g |
| Sifir, Cu | 140.1 μg | 1000 μg | 14% | 11.7% | 714 g |
| Molîbden, Mo. | 2.3 μg | 70 μg | 3.3% | 2.8% | 3043 g |
| Nikil, Ni | 6.2 μg | ~ | |||
| Strontium, Sr. | 93.6 μg | ~ | |||
| Titan, tu | 37.5 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 15.4 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.3% | 25974 g |
| Chrome, Kr | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 1% | 8333 g |
| Zinc, Zn | mg 0.3607 | mg 12 | 3% | 2.5% | 3327 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 16 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 1.8 g | max 100 г. |
Nirxa enerjiyê 119,7 kcal e.
Birincê şêwaza Macarîstan bi dahînan dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: vîtamîna A -% 33,3, vîtamîna C -% 11,8, silîs -% 77,7, mangan -% 16,5, sifir -% 14
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- vîtamîna C û bi beşdarî reaksiyonên redox, xebitandina pergala parastinê dibe, vekêşana hesin pêşve dibe. Kêmasî dibe sedema gumên lewaz û xwînrijandî, xwînrîna pozê ji ber zêdebûna pejnbûn û nermbûna kapîlerên xwînê.
- Silicon di nav glîkozamînoglikan de wekî pêkhateyek avahiyê ye û senteza kolagenê teşwîq dike.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
Naveroka kaloriyê COMP pêkhateya kîmyewî ya melzemeyên RECSP Birincê Macarîstanî-şêweyî bi kêşan PER 100 g
- 333 kCal
- 33 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 355 kCal
- 44 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka caloriyê 119,7 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, çi vîtamîn, mîneral, rêbaza pijandinê Birincê şêwaza Macarîstan bi kêşan, reçete, kalorî, xurekan