Sapodilla

Terîf

Sapodilla, sapotilla, Chiku, Sapotilova tree, Butter tree, Akhra, sapodilla plum, potato tree (lat. Manilkara zapóta) dara fêkiyê ya malbata Sapotov e.

Sapodilla darek herdem kesk e, ku bi taca pîramîdal, 20-30 m dirêj e, hêdî hêdî mezin dibe. Pelên elîptîkî yên biriqok in, 7-11 cm dirêj û 2-4 cm fireh. Kulîlkên piçûk, spî ne.

Fêkiyên Sapodilla dorgirtî an hêşînayî ne, bi dirêjahiya 5-10 cm, bi tirşika şirîn a zer-qehweyî û tovên hişk ên reş hene ku dikarin berî ku fêkiyê bixwin dernekevin qirikê. Avahiya sapodilla dişibe fêkiya xurmeyek. Fêkiya gihîştî bi çermek nazik a qehweyî ya zer an zengî hatîye pêçandin. Fêkiyên negihîştî di tama xwe de hişk û hişk in. Fêkiyê gihîştî nerm e û mîna tirşikek ku di şorbê şirîn de hatî şilandin çêdibe.

Erdnîgariya hilberê

Sapodilla

Sapodilla xwecihê herêmên tropîk ên Amerîkayê ye. Li welatên Asyayê, ku niha hinardekarên sereke yên fêkiyan in, nebat tenê di sedsala 16-an de ket nav. Dagirkerên Spanishspanî ku li Cîhana Nû vedikolin ew li Meksîko vedîtin, û dû re dara xerîb di dema kolonîzasyona herêmê de birin Filîpînê.

Saro sapodilla li xaka Asyayê belav e. Zeviyên mezin li Hindistan, Tayland, Vîetnam, Endonezya, Kamboçya, Malezya, Srî Lanka têne dîtin. Van darên termofîlîk li herêmên tropîkal ên Dewletên Yekbûyî û Amerîkaya Başûr mezin dibin berdewam dikin.

Naverok pêkhatî û kalorî

Sapodilla

100 g berhem ev in:

  • Enerjî - 83kcal
  • Karbonhîdrat - 19.9 g
  • Proteîn - 0.44 g
  • Tevahiya Fat - 1.10 g
  • Kolesterol - 0
  • Fîber / fîbera xwarinê - 5.3 g
  • vitamins
  • Vîtamîn A-60 IU
  • Vîtamîna C - 14.7 mg
  • Vîtamîna B 1 tiamîn - 0.058 mg
  • Vîtamîna B 2 riboflavin - 0.020 mg
  • Vitamin B 3 niacin PP - 0.200 mg
  • Vitamin B 5 acid pantothenic - 0.252 mg
  • Vîtamîna B 6 pirîdoksîn - 0.037 mg
  • Vîtamîna B 9 asîdê folîk - 14 mcg
  • Sodyûm - 12mg
  • Potasyum - 193mg
  • Kalsiyûm - 21 mg
  • Stranded - 0.086mg
  • Hesin - 0.80mg
  • Magnezyûm - 12mg
  • Fosfor - 12mg
  • Zinc - 0.10mg

Naveroka kaloriyê ya fêkiyê 83 kalorî / 100 g ye

Tama Sapodilla

Sapodilla

Tama sapodîla xerîb di monosyllables de wekî şirîn, û di fêkiyên pir gihîştî de-wekî şekir-şirîn tê vegotin. Rengên çêjê, li gorî cûrbecûr û têgihîştina kesane ve girêdayî, cûrbecûr cûrbecûr hene. Fêkî dikare bibe mîna pîvaz, xurme, xurmeyên hişk an hêjîr, sêvek ku di şorbê de hatî şil kirin, qeşa qeramî, şîrê qaşandî yê kelandî, tofî, û tewra qehwe.

Feydeyên sapodilla

Sapodilla bi vîtamînên A û C, proteînên nebatan, karbohîdartan, hesin, potiyûm û kalsiyûm dewlemend e. Di nav pelpê de sakaroz û fruktoz hene - çavkaniyek enerjî û zindîtiyê, pêkhateyên antîoksîdant - tevliheviyek tanîn, ku bandorên wê yên dij-înflamatuar, antiviral, antîbakteriyal û antihelmintîk hene. Tanînên dijî-enfeksiyon zik û roviyan xurt dikin.

Decociation of the bark is used as a antipyretic and anti-dizentery agent. Ji bo kêmkirina tansiyonê vexwarinek ji pelan tê bikar anîn. Deşta şileng a tovê qelandî şîfre ye. Sapodilla di kozmetolojiyê de ji bo lênihêrîna çerm a rêkûpêk, di şerê li dijî dermatît, enfeksiyonên mîstanikî, hêrsbûn, xurîn û felqbûnê de, di başbûna ji şewatan û tewra rengê wê de bi serfirazî tê bikar anîn.

Sapodilla li hilberên lênêrîna porê kozmetîkî tê zêdekirin, nemaze ji bo porê hişk û zirav tê pêşniyar kirin.
Rûnê Sapodilla xwedan serîlêdanek piralî ye: di forma maskan de, di forma paqij û di nav tevliheviyek bi rûnên din de, wekî rûnek bingehîn bi rûnên bingehîn, ji bo amadekirina tevlêdanên masîj û kozmetîkî, wekî pêvekek ji bo hilberên kozmetîkî yên amade. : krem, maske, şampon, balm.

Sapodilla

Fêkiyên gihayî yên sapodilla nû têne xwarin, ew ji bo çêkirina halva, jam û marmelatan, û çêkirina şerabê jî têne bikar anîn. Sapodilla li şirînahî û seleteyên fêkiyan tê zêdekirin, ku bi ava lîmoyê û zencîreyê tê şilandin, û wekî dagirtina piyanan tê bikar anîn.

Milîrê sapodilla li Asyayê pir populer e.
Di tevnên zindî yên dara sapodilla de şîpa şîrê (lateks) heye, ku% 25-50 lastîk sebzeyê ye, û ji wî re benîşt tê çêkirin. Dara Sapodilla ji bo çêkirina bîranînan tê bikar anîn.

Zirar û nerazîbûn

Mîna fêkiyên din ên biyanî, dema ku hûn yekem carî bi wê re bicivin, divê chiku hay jê hebe. Ji bo destpêkê, pêdivî ye ku hûn ji 2-3 fêkiyan bêtir nexwin, dûv re li berteka rêçika gastrointestinal binêrin û pê ewle bine ku fetus sedema alerjiyê çênekiriye.

Fêkiyek nerazîbûnek eşkere tune, lê divê ew bi hişyarî were bikar anîn:

  • Nexweşên bi şekir mellitus an kesên jê re meyldar in. Di fêkiyan de hejmarek mezin şekir hene, ku dikare êrişek pêk bîne.
  • Bi meyla qelewbûnê û di dema tekoşîna li dijî kîloyên zêde de. Naveroka zêde ya kaloriyê û pirbûna karbohîdartan di lamut de tevkariya windabûnê nade.
  • Zarokên di bin sê saliyê de divê fêkiyên biyanî ji parêzê dûr bixin da ku ji bertekên alerjîk dûr nekevin.

Çawa Sapodilla hilbijêrin

Sapodilla

Zehmet e ku meriv li refikên supermarketên Ewrûpayê chîko peyda bike, ji ber ku fêkiyek bi pratîkî nayê veguheztin. Ger ew ji darekê gihîştî be, di refikê de emrê refê wê ji hefteyekê zêdetir nîn e, û gava ku ew germ bibe wê 2-3 rojan kêm bibe. Piştî wê, bîhn û tama fêkiyê dê pir xirab bibe, pêvajoyên zibilkirin û hilweşînê dê dest pê bikin.

Ji ber ku naveroka zêde ya tanin û latex e fêkiyê ne gihîştî nayê xwarin. Van madeyên hanê tama sapodillayê bi girîngî xirab dikin, mîna çermê xurme, tirşik û bandorek şirîn didinê. Ne her dem gengaz e ku fêkiyan bi tena xwe biqeşînin, ji ber vê yekê, ne hêja ye ku meriv ji tama referansa li derveyî herêmên mezinbûna wê hêvî bike, heke ku nebatek xerîb jî were dîtin.

Dema ku dema rêwîtiyê fêkiyan hildibijêrin, divê baldariyek taybetî li pezê wan were dayîn. Pêdivî ye ku ew fêkiyek xweşik, dendik, û wekhev be. Pêdivî ye ku li ser çerm xisar, şkestin, an jî nîşanên xerabûnê tune.

Ji bo diyarkirina gihîniyê, fêkiyê di navbera tiliyên xwe de bikişînin: divê ew hinekî biqermile. Heke dema ku ew pir zor an pir nerm e, pêdivî ye ku kirîn were paşde xistin, ji ber ku ev nîşan taybetmendiya fêkiyên neçêkirî û zêde gihiştî ne.

Serlêdana Sapodilla

Sapodilla

Dara Sapodilla xwedan girîngiyek taybetî ye: ew ji bo derxistina lateksa şirî tê bikar anîn, ku jê lastîk û çîlek tê hilberandin. Ya paşîn ji bo hilberîna benîştê demek dirêj hate bikar anîn: bi saya vê madeyê, wê vîskozîteyek peyda kir.

Ro, ev fonksiyona nebatê ji ber ku hilberîner her gav zêdetir bingehên sentetîk hez dikin, dimirin. Rubber ji bo hilberîna kembera ajotinê tê bikar anîn, li şûna gutta-percha tê bikar anîn, di karûbarên diranan de tê bikar anîn.

Ava şîrê tenê sê sal carekê li ser çandiniyên taybetî tê berhev kirin, û birînên kûr di qalikê de têne çêkirin. Pêvajo dişibihe berhevoka asayî ya şorba bîran. Keştiyên bi "birînan" ve hatine girêdan, li ku şilek diherike, ku hema hema tavilê stûr dibe. Piştî wê, malzeme ji bo qalibandinê tê şandin û ji bo santralên hilberandinê re tê veguhastin.

Tovên sapodilla ji bo çêkirina pomaya rûnê, ku di derman û kozmetolojiyê de tê bikar anîn, têne bikar anîn. Ev ji bo çermê pirsgirêkê dermanek hêja ye, karanîna wê di şerê dermatît, eczema, iltîhaba û acizbûnê de dibe alîkar. Di pîşesaziya bedewiyê de, rûn di forma xweya paqij de tê bikar anîn, li berhevoka mask û krem, şampuan û balm, pêkhateyên bîhnxweş, hilberên masajê tê zêdekirin.

Ji bo kozmetolojiya malê reçeteyek erzan: rûnên sapodil û xalîçeyê bi rêjeyên wekhev tevlihev bikin, dûv re 20 hûrdeman li ser û çermê serî bidin ku şil bibin û xwarin. Ji bo çêkirina maskek hêja, zer, kremê giran û hingiv li rûnê çîkikê zêde bikin. Pêdivî ye ku girse li ser rûyê xwe were belav kirin û bi jorek li jor were pêçandin.

Leave a Reply