serine

Ew di laşê mirovan de yek ji girîngtirîn amîno asîd e. Ew di hilberîna enerjiya şaneyê de têkildar e. Yekem behskirina serînê bi navê E. Kramer ve girêdayî ye, yê ku di 1865-an de ev amîno asîd ji têlên hevrîşimê ku ji hêla kurmikê silk ve hatî çêkirin veqetand.

Xwarinên dewlemend ên serîn:

Taybetmendiyên giştî yên serîn

Serîn ji koma asîdên amînoyî yên nehîn e û dikare ji 3-fosfoglycerat pêk were. Taybetmendiyên serîn ên amîno asîd û alkol hene. Ew di çalakiya katalîtîk a gelek enzîmên hilweşîner ên proteîn de roleke girîng dilîze.

Wekî din, ev amîno asîd di sentezkirina amîno asîdên din de jî beşek çalak digire: glîsîn, cysteîn, meyonînîn û trîptofan. Serîn di forma du îzomerên optîkî, L û D. de heye 6. Di pêvajoya veguherîna biyokîmyayî ya di laş de, serîn veguherîne asîdê pîruvîk.

 

Serîn di proteînên di mejî de (têda şaneya rehikan) tê dîtin. Ew di hilberandina kremên kozmetîk de wekî rêgezek şilker tê bikar anîn. Di avakirina proteînên xwezayî de beşdar dibe, pergala parastinê xurt dike, antîbodiyan jê re peyda dike. Wekî din, ew di veguhastina impulsiyonên rehikan ên mêjî de, nemaze ya hîpotalamusê de heye.

Hewcedariya Serîne ya Rojane

Pêdiviya rojane ya serine ji bo mezinan 3 gram e. Serine divê di navbera xwarinê de bê girtin. Ev ji ber vê rastiyê ye ku ew dikare asta glukozê di xwînê de zêde bike. Pêdivî ye ku di hişê xwe de be ku serine amînoyek guherbar e, û ew dikare ji asîdên amînoyî yên din, û hem jî ji sodyûma 3-fosfoglîseratê çêbibe.

Pêdiviyên serîn zêde dibin:

  • bi nexweşiyên bi kêmbûna parastinê ve girêdayî ne;
  • bi qelskirina bîranînê. Bi temenê re, senteza serînê kêm dibe, ji ber vê yekê, ji bo baştirkirina performansa zêhnî, divê ew ji xwarinên dewlemend di vê amîno asîdê de were girtin;
  • bi nexweşiyên ku tê de hilberîna hemoglobîn kêm dibe;
  • bi anemiya kêmbûna hesin.

Hewcedariya serînê kêm dibe:

  • bi êşên epîleptîk;
  • bi nexweşiyên organîk ên pergala rehikan a navendî;
  • têkçûna dil a kronîk;
  • bi tevliheviyên derûnî, ji hêla fikar, depresyon, psîkolojiya manîk-depresyon, û hwd.
  • di rewşa têkçûna renal a kronîk de;
  • bi alkolîzma dereceyên yekem û duyemîn.

Asîmîlasyona serîn

Serîn baş tê vegirtin. Di heman demê de, ew bi çîçekên tamê re çalak tevdigere, bi saya wê mejiyê me wêneyek bêkêmasî ya ku bi rastî em çi dixwin digire.

Taybetmendiyên bikêr ên serîn û bandora wê li ser laş

Serîn asta kortîzolê ya masûlkan rêk dixe. Di heman demê de, pişk deng û avahiya xwe diparêzin, û her weha têk naçin. Antîbom û immunoglobulînan diafirîne, bi vî rengî pergala parastina laş çêdibe.

Beşdarî senteza glycogen dibe, wê di kezebê de berhev dike.

Pêvajoyên ramanê, û her weha xebitandina mêjûyê asayî dike.

Phosphatidylserine (teşeyek taybetî ya serînê) li ser nexweşiyên xewa metabolîzmayî û ramûsê bandorek dermanî dike.

Têkiliya bi hêmanên din re:

Di laşê me de, serîn dikare ji glycine û pyruvate were veguherandin. Wekî din, ihtimala berteka berevajî heye, ku di encamê de serîn dikare dîsa bibe pyruvate. Di vê rewşê de, serîn di avakirina hema hema hemî proteînên xwezayî de jî heye. Wekî din, serîn bixwe xwediyê şiyana têkiliya bi proteînan re ye û çêkirina pêkhateyên tevlihev e.

Nîşanên kêmbûna serîn di laş de

  • qelskirina bîranînê;
  • Nexweşiya Alzheimer;
  • dewleta depresiyon;
  • kêmbûna kapasîteya xebatê.

Nîşaneyên zêde serîn ên di laş de ne

  • hîperaktîfbûna pergala rehikan;
  • Asta bilind a hemoglobînê;
  • asta glukoza xwînê bilind kirin.

Serîne ji bo bedewî û tenduristiyê

Serîn di sazkirina proteînan de roleke girîng dilîze, li ser pergala rehikan bandorek bikêr heye, ji ber vê yekê ew dikare di nav amîno asîdên ku laşê me ji bo bedewiyê hewce dike de were rêz kirin. Beriya her tiştî, pergala rehikan a tendurist dihêle ku em xwe baştir hîs bikin, û ji ber vê yekê baştir xuya bikin, hebûna têra proteînek di laş de çerm turgor û nermikî dike.

Nutrientên navdar ên din:

Leave a Reply