Steak, Chuck tender, bê hestî, beef, goşt û rûn, bi rûnê 0 ”, hilbijartî, xav

Steak, Chuck tender, bê hestî, beef, goşt û rûn, bi rûnê 0 ”, hilbijartî, xav

Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.

Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.

Rûnê.JimarîNorm **Di 100 g de% normê% 100 normê di XNUMX kcal de100% normal
Nirxa kalorîk131 kCal1684 kCal7.8%6%1285 g
Proteins21.19 g76 g27.9%21.3%359 g
Fats5.18 g56 g9.3%7.1%1081 g
Av72.83 g2273 g3.2%2.4%3121 g
Xwelî1.24 g~
vitamins
Vîtamîna A, RE3 μg900 μg0.3%0.2%30000 g
Retinolmg 0.003~
Vîtamîna B1, tiamînmg 0.08mg 1.55.3%4%1875 g
Vîtamîna B2, riboflavînmg 0.215mg 1.811.9%9.1%837 g
Vîtamîna B4, kolînmg 75mg 50015%11.5%667 g
Vîtamîna B5, pantotenîkmg 0.814mg 516.3%12.4%614 g
Vîtamîna B6, pirîdoksînmg 0.407mg 220.4%15.6%491 g
Vîtamîna B9, folat3 μg400 μg0.8%0.6%13333 g
Vîtamîna B12, kobalamîn3.19 μg3 μg106.3%81.1%94 g
Vîtamîn D, kalsîferol0.1 μg10 μg1%0.8%10000 g
Vîtamîna D3, kolecalcîferol0.1 μg~
Vîtamîn E, alfa tocopherol, TEmg 0.19mg 151.3%1%7895 g
Vîtamîn K, fîlokvînon1.5 μg120 μg1.3%1%8000 g
Vitamin PP, NAmg 3.513mg 2017.6%13.4%569 g
Betainemg 23.9~
macronutrients
Potasiyûm, Kmg 347mg 250013.9%10.6%720 g
Kalsiyûm, Camg 11mg 10001.1%0.8%9091 g
Magnezyûm, Mgmg 26mg 4006.5%5%1538 g
Sodyûm, Namg 82mg 13006.3%4.8%1585 g
Sûfûr, Smg 211.9mg 100021.2%16.2%472 g
Fosfor, Pmg 229mg 80028.6%21.8%349 g
Hêmanên ceopê
Hesin, Femg 2.5mg 1813.9%10.6%720 g
Mangan, Mnmg 0.013mg 20.7%0.5%15385 g
Sifir, Cu89 μg1000 μg8.9%6.8%1124 g
Seleniyûm, Se24.1 μg55 μg43.8%33.4%228 g
Zinc, Znmg 8mg 1266.7%50.9%150 g
Asîdên Amînoyî yên Pêdivî
Argînîn *1.395 g~
valîn0.958 g~
Histidine *0.687 g~
Isoleucine0.901 g~
leucine1.705 g~
lîzîn1.853 g~
methionine0.602 g~
threonine0.932 g~
tryptophan0.239 g~
fenilalanîn0.807 g~
Asîdên amînoyî yên têne guhertin
alanîn1.209 g~
Asîta aspartîk1.901 g~
Hydroxyproline0.145 g~
glycine0.967 g~
Asîdê glutamîk3.352 g~
proline0.871 g~
serîn0.814 g~
tîrozîn0.731 g~
cysteine0.222 g~
Sterol
Cholesterolmg 67herî zêde 300 mg
Acîdê rûnê
Transgender0.222 gmax 1.9 г.
rûnên trans ên yekser têrkirî0.222 g~
Asîdên rûnê yên têrbûyî
Asîdên rûnê yên têrbûyî2.114 gmax 18.7 г.
14: 0 Mîrîst0.119 g~
16: 0 Palmîtîk1.167 g~
17: 0 Margarîn0.062 g~
18: 0 Stearin0.756 g~
24: 0 Lîgnoserîk0.01 g~
Asîdên rûnê yên têrnebûyî2.576 gmin 16.8 г.15.3%11.7%
14: 1 Mîrîstoleyî0.026 g~
16: 1 Palmitoleîk0.164 g~
16: 1 cis0.164 g~
17: 1 Heptadecene0.048 g~
18:1 Olein (omega-9)2.336 g~
18: 1 cis2.114 g~
18: 1 wergerandin0.222 g~
20:1 Gadoleic (omega-9)0.002 g~
Asîdên rûnê yên têrnegirtî0.365 gji 11.2 heta 20.63.3%2.5%
18: 2 Linoleîk0.302 g~
18: 2 Omega-6, cis, cis0.284 g~
18: 2 Acidê Lînolê yê Hevgirtî0.018 g~
18: 3 Linolenic0.002 g~
18: 3 Omega-3, alpha linolenic0.002 g~
20: 4 Arachidonic0.061 g~
Omega-3 fatty acids0.002 gji 0.9 heta 3.70.2%0.2%
Omega-6 fatty acids0.345 gji 4.7 heta 16.87.3%5.6%

Nirxa enerjiyê 131 kcal e.

Steak, Chuck tender, bê hestî, beef, goşt û rûn, bi rûnê 0 ”, hilbijartî, xav dewlemend bi vîtamîn û mîneralên wekî: vîtamîna B2 -% 11,9, kolîn - 15%, vîtamîna B5 -% 16,3, vîtamîna B6 -% 20,4, vîtamîna B12 - 106,3%, vîtamîna PP - 17,6 13,9,% 28,6, potiyûm - 13,9%, fosfor - 43,8%, hesin - 66,7%, seleniyûm - XNUMX%, zinc - XNUMX%

  • Vîtamîna V2 beşdarî bertekên redoxê dibe, hestiyariya rengê analîzkerê dîtbarî û adaptasyona tarî zêde dike. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina rewşa çerm, tehlûkên mîstanik, ronahiya xerab û dîtina tîrêjê re pêk tê.
  • Mixed perçeyek lecîtîn e, di sentez û metabolîzma fosfolîpîdên di kezebê de rol dilîze, çavkaniya komên belaş ên metil e, wekî faktorek lipotrop kar dike.
  • Vîtamîna V5 beşdarî proteîn, rûn, metabolîzma karbohîdartan, metabolîzma kolesterolê, sentezkirina hejmarek hormonan, hemoglobînê dibe, vegirtina asîdên amînoyî û şekirên di rûvî de pêşve dibe, fonksiyona korteksa adrenal piştgirî dike. Kêmbûna asîta pantotenîk dikare bibe sedema xesara çerm û mûzikên mîde.
  • Vîtamîna V6 beşdarî di parastina bersiva parastinê, pêvajoyên ragirtin û şiyarbûnê de di pergala rehikan a navendî de, di veguheztina asîdên amînî de, di metabolîzma trîptofan, lîpîd û asîdên nukleîk de, dibe alîkar ji bo çêbûna normal a erythrocytes, parastina asta normal di xwînê de homosîsteîn e. Kêm têra vîtamîna B6 bi kêmbûna xwêdanê, binpêkirina rewşa çerm, pêşkeftina homocysteinemia, anemî ye.
  • Vîtamîna V12 Di metabolîzm û veguherîna asîdên amînoyî de roleke girîng dilîze. Folate û vîtamîna B12 vîtamînên bi hev ve girêdayî ne û di çêbûna xwînê de cih digirin. Kêmasiya vîtamîna B12 dibe sedema pêşkeftina kêmasiya folate ya perçeyî an duyemîn, û her weha anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
  • Vîtamîna PP beşdarî reaksiyonên redoxê ya metabolîzma enerjiyê dibe. Vexwarina vîtamîna têrker bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan re tête.
  • potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
  • Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
  • Car enzîm jî tê de, perçeyek proteînên fonksiyonên cihêreng e. Di veguhastina elektronan, oksîjenê de beşdar dibe, qursa reaksiyonên redox û aktîfkirina peroksîdasyonê misoger dike. Vexwarina têrker dibe sedema anemiya hîpokromîk, atoniya masûlkeyên îskeletê ya kêmbûna myoglobîn, zêdebûna westînê, myokardiyopatî, gastrîta atrofîk.
  • Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
  • Çingo perçeyek zêdeyî 300 enzîm e, beşdarî pêvajoyên sentez û xilaskirina karbohîdartan, proteîn, rûn, asîdên nukleîk û rêziknameya vegotina hejmarek genan dibe. Vexwarina têrker dibe sedema kêmxwînîbûnê, kêmasiya immununasyona duyemîn, sîroza kezebê, têkçûna cinsî, û malformasyonên fetus. Lêkolînên vê paşîn diyar kir ku kapasîteya dozên bilind ên zinc heye ku tevizandina bafûn xera bike û bi vî rengî beşdarî pêşveçûna anemiyê bibe.

Hûn dikarin di pêvekê de rêbernameyek bêkêmasî ya ji bo hilberên herî bikêrhatî bibînin.

Tags: naveroka calorie 131 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, çawa Steak bikêr e, Chuck nermik, bê hestî, beef, goşt û rûn, trîmên 0 "qelew, bijartî, xav, kalorî, xurek, taybetmendiyên bikêr Steak, Chuck nermik, bê hestî, goşt, goşt û rûn, bi rûnê 0 ”rûnkirî, bijartî, xav

2021-02-17

Leave a Reply