Contents
Terîf
Tangelo fêkiyek citrusê şirîn e ku ji hêla hîbrîdkirina sûnî ya mandarîn û grapefruit ve hatî çandin. Fêkiya gihîştî rengek kesk a geş heye. Tangelo dikare bi qasî porteqalek gihîştî an grapefruit be. Bi gelemperî "kerê" tangelê li gorî şêwaza giştiya giştkî hinekî dirêj dibe.
Di hundurê fêkiyê de goşek şirîn û şirîn a rengê zer an porteqalî bi hejmarek piçûk kevir heye. Çerm dema ku tê paqijkirin pir tenik e û rakirina wê hêsan e.
Tangelo yekem car di sala 1897 -an de li Dewletên Yekbûyî li serayên beşa çandiniyê hate mezin kirin. Ew niha ji bo hinardekirinê li Florida, Israelsraîl û Tirkiyê tê çandin. Gelek cûrbecûr li ser bingeha tangelo hatine çandin: mineola, simenol, clementine, orlando, agli, thornton û alemoen.
Çîroka jêderka Tangelo
Welatê hîbrîdê tangelo Jamaîka ye, ku şitlek vê citrusê di sala 1914 de ji hêla cotkaran ve hate dîtin. Fêkiyên populerîte bi dest xwe xistine, ew ji ber tama xwe û bandora tonîk têne nirxandin.
Nifûsa herêmî ji bo dermankirina sermayê dest bi karanîna pureya fêkî ya bi zêdekirina şekirê qehweyî an hingiv kir. Di pîşesaziya şirînahiyan de, qaşik ji bo çêkirina qeşayê, soufflé dihat bikar anîn. Perçeyên tangeloyê li ser xwarinan hatin zêdekirin, û marmalade ji şor û çermê wê hate çêkirin.
Agahdarî heye ku hîbrîdê tangelo di sala 1897-an de ji hêla Walter Tennyson Swingle ve di Beşa Çandiniyê de hate stendin. Darên hîbrîd ji hêla berxwedana sermayê û parametreyên din ve, ku ji çînek cûda re hatine veqetandin, hatin veqetandin.
Qereqola Lêkolînê ya Horticultural ya Dewletên Yekbûyî şitlên xerîb kirîn, ji bo ku ji bo mezinbûn û geşedanê ji bo 15 salan mercên çêtirîn hatin hilbijartin. Di 1939 de, darên fêkiyan li Texas, Arizona, California, û di 1940 de ew di malbatan de hatin çandin
Fêkiyên tangelo agli dest bi dervayî welêt kirin. Dewletên Florida û California hilberînerên sereke dimînin, ku dar li nebatan û li baxçeyên taybet mezin dibin. Cotkarên bazirganî balê dikişînin ser çêkirina fêkiya fêkiya hibrîdê ya mandarîn-grapefruit bi mezinahî bi rengek balkêş. Lêbelê, di pêvajoya başbûnê de, aroma orjînal winda bû, ku ji bo xuyangê hate bexşandin.
Têkilî û naveroka calorîk
- Nirxa xwarinê di 100 gram de:
- Proteîn, 0.8 gr
- Jûrî, 0.2 g
- Karbonhîdrat, 6.2 g
- Ash, 0.5 gr
- Av, 87.5 g
- Naveroka calorîk, 36 kCal
Tangelo ji ber ku di malbata citrus de ye, di naveroka vîtamînên (C, E, A, B9, B12), mîneralên (potasyûm, magnezyûm, fosfor) û asîdên organîk de ji wan ne kêmtir e.
Taybetmendiyên bikêr û derman
Di serdema kêmbûna xurdemeniyan de an di xuyangên beriberiyê de, ava tangelo ya nû tîrkirî ya pir kêrhatî (1 pc.), Grapefruit (0.5 pc.) Lemon lemon (0.5 pc.). Vexwarina vê vexwarinê di sibehê de dikare ji bo tevahiya rojê barek vîtamînan bistîne, ku dê enerjî, hêz û zindîtiyê zêde bike. Ev tevlihevî bi taybetî ji bo jinên ducanî di dema toksîkozê giran de û di êvara serhildanên sermayê de kêrhatî ye.
Naveroka bilind a potiyûmê di fêkiyê de dibe alîkar ku tansiyona xwînê kêm bibe, lewma fêkiyek bi taybetî ji bo mirovên ku ji tansiyonê dikişînin kêrhatî ye. Madeyên tangelo, mîna tirî, felq dibe û ji laş kolesterolê xerab derdixe, bi vî rengî rehên xwînê ji plakayên rûn paqij dike û ji kîloyên zêde xilas dibe.
Rûnên girîng ên ku di dema paqijkirinê de ji çermê wê derdikevin, dema ku tê bikar anîn xebata rêça gastrointestîn çêdike, dilşikestinê, sekreta ava gastrîkê, û pelûfê bixwe xweş dike.
Taybetmendiyên xeternak ên tangelo
Tangel ji ber tirşbûna bilind ji bo kesên bi nexweşiyên kevnar ên rêgeza hûrgelê, ku bi tîrbûniya zêde têne pê re nayê pêşniyar kirin, nemaze di dema zêdebûna gastrît û ulseran de.
Di fêkiyê de hebûna mîqdarên mezin ên şekir wê ji hêla vexwarinên şekir re nebaş dike. Pêdivî ye ku ew ji hêla mirovên ku bi alerjiyê ve, bi taybetî jî citrus ve girêdayî ne bê xwarin.
Meriv çawa Tangelo hildibijêre
Dema hilbijartina tangelo divê balê bikişînin ser çend pîvanên kalîteya fêkiyan: divê çerm geş be, bêyî xal û plakên cihêreng; divê fêkî zirara çerm, depresyon û çirûskan neyê dîtin; giraniya fêkiyê divê bi mezinahî re têkildar be, sivikiya zêde dibe ku destpêka pêvajoya zuwa ya pulp destnîşan bike.
How to depo bike
Çêtirîn e ku meriv fêkiyek biyanî di sarincokê de li beşa fêkiyan bihêle, lê ne ji du hefteyan zêdetir. Di germahiya jûreyê de, fêkiyê 2-3 rojan nûjeniya herî zêde diparêze. Ger mandarîn were birîn, pêdivî ye ku fêkiyan bi fîlimê ve girêbide û di sarincokê de bihêle da ku goşt zuwa nebe.
Tangelo Di pijandinê de bikar bînin
Tangelo di çêkirina xwarinê de bi berfirehî tête bikar anîn, nemaze ku pir caran ew di xwarinên xwarinên Amerîkî û Ewropî de tê dîtin. Ji bo çêkirina cemed, konserve û merşikan tê bikaranîn. Kulîlka pijandî ji bo seleteyên fêkî û fêkiyan, saladên deryayî, û her weha wekî zêdekirina şirînahiyên sar û wekî dagirtinek ji bo pijandinê tê bikar anîn. Çerm ji ber aroma dewlemend tê zuwa kirin û li tevliheviyên çayê tê zêdekirin.
Di kozmetolojiyê de
Li ser pîvanek pîşesaziyê, çerm rûnek girîng digire ku ji bo çêkirina şampûon, şûşe, sabûn, golên serşokê û kozmetikên din tê bikar anîn.