Contents
Gelek cûreyên vê pastayê hene, ku ji bo gelek malbatên li seranserê cîhanê bingeha parêzê ye. Nan bêkêmasî her xwarinek temam dike bi hêsanî wekî bingehek ji bo xwarinan û ji bo xwarinên pirr-pêkhatî hêsan e.
Lê her perçeyek nan ne feyde ye, û bê guman dê çu ne be gefek li ser jimara we.
Gennim
Cureyê herî populer ê nan ji hevîrê hevîrtirşk û ardê genim tê çêkirin. Ev hilberek berbiçav û nisbeten erzan e lê tê de gelek nîsk heye ku dikare bibe sedema tevliheviyên helandinê. Di pasta genim de carbên bilez hene ku timûtim sedema kîloyan e. Zêdetir, di pêvajoya pijandinê de hemî vîtamînên di nav genim de ne ji holê radibin.
Reş
Nanê reş bi navê berhemên ji hevîrê ceh. Ew ji genim kêmtir xurek e û pir çêtir tê kişandin. Nanê qehweyî fîber û asîdên amînî yên bikêr hene ku karê mîde û rûvî çêtir dike.
Branny
Bran gelek vîtamîn vedigire. Ev avantaja nan nan e - pêkhatina vîtamîn û zalbûna avahiya wê, ku dibe alîkar ku rovî bên paqij kirin. Lê digel nexweşiyên şanika rêgezê digestive dikare henekek hovane bike û zêdebûna nexweşiyê provoke bike. Pêvek din a eşkere ya bran - şekirê xwînê kêm dike.
Genimê tevde
Wekî şivik, nanê tevdanê ji bo pergalên zirav ên nazik pir hişk û giran e. Ev nan ji fasûlî pelçiqandî û qalikên wan tê amadekirin û tê de vîtamînên B û E, û fîber hene.
Lekeva
Nanê sêlê çêkirî hêsantir tê helandin û berevajî cûreyên hevîrtirşkê, di zik de naşê û nerm nabe. Kêrhatîtir tête hesibandin da ku bandorê li flora rovî neke û wê binpê neke. Ev nan dikare ji cûrbecûr ard were amadekirin û, ji ber vê yekê, dê naveroka vîtamîn cûda be. Lê di hilbijartina nan de tama xwe bişopînin.
Gluten-free
Nanê bê gluten ne tenê felaketek e lê li ser bingeha lêkolîna xureknasan bijartina rast e. Gluten dibe sedema hejmarek nexweşiyan, heke laş li hember wê maddeyê bêtehemûl be an, bi gelemperî, menu pir zêde gluten heye. Nanê bê gluten ji tov, behîv, gûz, ceh, an jî ardên din tê amadekirin û tê de gelek zêdetir vîtamîn, mîneral û asîdên amînî hene.
Ez im
Nanê soyê bi kalorî kêm e û tê alîkariya kesên ku di parêzê de ne, lê rastî bêriya xwarinên nanpêjê tê. Ev nan bi proteîn pir zêde ye û bê kolesterol e. Nanê ku li ser bingeha soya hatî hilberandin, di heman demê de gelek vîtamîna b, potassium, kalsiyûm, hesin, asîdên rûn ên polyunsaturated dihewîne. Ji ber ku nan xwedan tamek taybetî ye, ew pir caran ne daxwaz e, û ji ber vê yekê mêvanek kêm li ser refikên supermarketan e.
Garis
Cûreyek pijandinê ya pir kêm, lê yên ku bi tena serê xwe nan dipêjin, divê bala xwe bidinê. Hevîrê kevroşkê di bin pêvajoyek kêmtir de ye û ji ber vê yekê bêtir vîtamîn û mîneralên - A, B1, B2, PP, C, karotene, sodyûm, potasyûm, kalsiyûm, magnesium, fosfor, hesin digire.
Ji bo bêtir di derbarê celebên nanê saxlem de li vîdyoya jêrîn temaşe bikin:
