Lêkolîna herî dawî ya antropologên Fransî bi yekcarî çend teoriyan îsbat kiriye: ya yekem ew e ku mirovê şikeftê bi eslê xwe vegan bû - bi deh mîlyonan salan, ku di nav wan de peşveçûn pêk hat û biyokîmya laşê mirov çêbû, ku ji hêla xwezayê ve hatî saz kirin. ji bo vexwarina xwarinên nebatî.
Teoriya duyemîn, ku gelek zanyarên ku bi xwarinê re eleqedar dibin, di medyayê de wekî henekek Yekê Nîsanê belav kirin - ku bi vî rengî, em dikarin bigihîjin encamê: şaxê zebzeya mirovahiyê demek dirêj berê mir!
Komek hevpar a lêkolînerên Fransî ji Dibistana Bilind a Lyon û Zanîngeha Toulouse (bi navê Paul Sabatier) vedîtinên xwe yên hinekî şokdar bi weşanek di kovara zanistî ya populer Nature de pêşkêşî raya giştî kirin.
Wan lêkolînek li ser emala diranan a ji bermahiyên mirovên kevnar bi karanîna teknolojiya lazerê ya herî paşîn pêk anî, û dît ku binecureyên mirovê seretayî Paranthropus robustus "paranthropusek mezin" e, bavê mirovahiyê ye, ku bi taybetî fêkî, gûz, ber û kok (yên ku dikarin bi destan werin hilanîn an jî bikolin), bi mîlyonan sal berê ji ber kêmbûna xwarinê mirin (berê, zanyaran ew wekî omnivore hesibandin).
Nûnerê şaxek din, têkildar, evolusyona - Australopithecus africanus ("Australopithecus Afrîkî") - derket holê ku ne ew qas bijare ye, û parêza wan bi goştê miriyan tije kir û ji hêla nêçîrvanên mezin ên heywanan ve hatî kuştin. Ev şax bû ku xwe bi xelayê re adapte kir û piştre bû Homo sapiens, "mirovekî maqûl", yê ku niha li ser axa zuwa ya dinyayê serdest e.
Serokê lêkolînê, Profesor Vincent Balter, got: "Di warê parêzê de, divê em bigihin encamê ku Homoyê destpêkê (Sapiens, Vegetarian) pirxwar bû, dema ku Paranthropus xwar bû."
Ev lêkolîn ji du aliyan ve balkêş e: ya yekem, bav û kalên me yên herî dûr hîn jî vegan bûn, û ne omnivors bûn, wek ku berê difikirîn, û ya duyemîn jî, derket holê ku zivirîna xwarina goşt - ji hêla dîrokî ve, tedbîrek evolusyona rastdar bû ( spas ji bo vê, em xilas bûn!), lê bi zorê.
Derket holê ku em hemî, bi rastî, neviyên Australopithecus in, di xwarinê de ne ew qas bijartî ne (wek Paranthropus), ku dest bi hilgirtina bermahiyên heywanên ku ji hêla nêçîrvanên mezin ve hatine kuştin (ango fêrî tevgera mêşvanan bûne) - ev Li gorî profesor Neil Bernard (nivîskarê The Power of Your Plate, pirtûkek populer a xwarina tendurist) bijartina xwezayî çawa pêk hat, ku neviyên hemîxwaran parast.
Dr. T. Colin Campbell, profesorê zanîngeha Cornell (DYA), diyar dike ku heke em li gorî pêşkeftinê bifikirin, ew xwarinên nebatî bûn ku mirov bi awayê ku em îro dibînin, û di dîrokê de me dest bi xwarina goşt pir paşde kir ( ji wekî cureyekî pêk tê - Vejeterî). Campbell destnîşan dike ku biyokîmyaya laşê mirov bi deh mîlyonan salan pêş ketiye, dema ku vexwarina goşt û xwedîkirina heywanan ji 10.000 sal şûnde vedigere - serdemek ku di bandora xwe ya li ser taybetmendiyên laş de bêhempa ye.
Kathy Freston, rojnamevana Huffington Post û pisporê xwarina vegan, di gotara xwe de wiha bi dawî dike: “Mebest ev e ku bi hezaran sal berê em nêçîrvan-berhevkar bûn, û di demên xelayê de me dev ji goşt berneda, lê niha hewce nake. ji bo wê. ".
Dr. William C. Roberts, edîtorê American Journal of Cardiology, dibêje: "Tevî ku em li ser xwe çi difikirin û wekî nêçîrvanan tevdigerin, mirov nêçîrvanên xwezayî ne." "Ger em heywanan ji bo xwarinê bikujin, ew diqewime ku heywan me dikujin ji ber ku di goştê wan de kolesterol û rûnên têrbûyî hene, ku laşê mirov ji bo vexwarinê wan nehatiye çêkirin, ji ber ku em bi eslê xwe giyaxwar in."